2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Podívejme se na tak užitečný produkt ze všech stran, jako je vejce. Výživného žloutku se zatím nedotkneme, ale zaměříme se na další neméně užitečnou část, rozebereme takovou novinku, jako je vaječný bílek v láhvi.
Jaká je výhoda vaječného bílku?
Vaječný bílek obsahuje působivou škálu aminokyselin užitečných pro růst a stavbu vašich buněk. Jeho obrovským plusem je nízký obsah kalorií, přijde vhod lidem na dietě i těm, kteří dbají na zdravou výživu. Porovnejte: na 100 gramů produktu má 45 kcal a 10 gramů bílkovin! Vezměte si například hovězí maso: 220 kcal a 15 gramů bílkovin na stejný objem. A mléko: 70 kcal a 4 gramy bílkovin. Rozdíl je zřejmý, což vede k závěru o výhodách vaječného bílku.
Co jsou proteiny?
Pojďme se rychle podívat na jejich klady a zápory, abychom pochopili, jak je tekutý balený vaječný bílek v porovnání s jinými typy bílkovin.
Syrovátkový protein. Je relativně levný, dobře se syntetizuje s jinými produkty, rychle se vstřebává (rychlostí 10-12 g za hodinu), má velké množství aminokyselin - 100% produktu. Ale jehoplus - rychlá vstřebatelnost je vhodná pouze před a po tréninku a během dne se musí míchat s jinými proteiny.
Kasein. Vstřebává se pomalu, tím se udržuje vysoká koncentrace aminokyselin v těle, biologická hodnota je 80%. Ale vaječné bílky v láhvi na rozdíl od něj nemají nepříjemnou pachuť a pomalou rychlost rozpouštění.
Sójový protein. Pomáhá snižovat cholesterol, částečně proto je ideální pro ženy a navíc se přípravek dlouhodobě vstřebává. Ale způsobuje estrogenní aktivitu a má nízkou biologickou hodnotu - 74 %.
Mléčný protein je relativně levný produkt s 90% biologickou hodnotou. Tento produkt však obsahuje laktát, který může nepříznivě ovlivnit funkci střev.
A nakonec vaječné bílky v láhvi. Jejich aminokyselinové ukazatele jsou nejen vysoké, ale více než jiné se blíží ukazatelům ideálního proteinu. Mají průměrnou míru vstřebávání, což je nejvhodnější pro hubnutí. A co je důležité, se 100% biologickou hodnotou, nedostatky vaječného bílku ještě nebyly identifikovány.
Proč balené vaječné bílky?
Je to jednoduché. A dítě ví, že konzumace syrových vajec z obchodu je extrémně nebezpečná. Vždy bude možnost nákazy salmonelózou. Samozřejmě se můžete rozhodnout pro křepelčí vejce, ale vzhledem k velikosti a ceně tohoto produktu to zdaleka není ta nejlepší volba.
Vaječný bílek v láhvi - Moskva, Petrohrad adalší velká i malá města mají takový produkt na pultech - jedná se o 100% protein s optimálním složením aminokyselin, hlavního materiálu pro tvorbu svalových vláken. A pomůže to ke krásné postavě, budování svalů, zvýšení imunity. Tento produkt je nepostradatelný pro ty, kteří se zabývají posilovnou, silovým tréninkem, kulturisty, vyznavači rychlostních sportů. Aminokyseliny pomohou tělu sportovců rychleji budovat svalová vlákna, obnovit harmonické složení protilátek, enzymů a hormonů obecně a jednoduše zlepšit zdraví. Proto bude tento produkt užitečný pro lidi, kteří se starají o své zdraví a vedou zdravý životní styl.
Snadné použití
Vaječný bílek v lahvi jak používat? Pokud si čtenář položil tyto otázky, pak je odpověď jednoduchá – můžete to pít přímo z láhve! Je absolutně bezpečný, takže tepelné zpracování u něj není nutné. Při jeho užívání se salmonelou rozhodně nenakazíte. Můžete ho šlehat v mixéru při postupném zvyšování rychlosti a získáte lahodný proteinový koktejl. Můžete smažit standardní míchaná vejce. Dá se použít do jídel, kde potřebujete získat bílkoviny z vajíčka, například do proteinových krémů. Díky této inovaci vám proces vaření zabere mnohem méně času.
Je to jednoduché a snadné vzít si s sebou na cestu k tréninku. Mnoho lidí se obává trvanlivosti balených proteinů. Tento produkt má trvanlivost přibližně 50 dní v balení a 4 dny po otevření lahvičky. Připomeňme, že bílek z obchodu v syrové podobě po otevření vydrží maximálně dva dny. A většina balených vaječných bílků není dražší než cena běžných vajec, takže ani s takovým nákupem neutrpíte ekonomicky.
Doporučuje:
Jak můžete použít vaječné bílky k vaření různých pokrmů
Vejce jsou zdravý produkt. Vaječné bílky jsou méně kalorické než žloutky a obsahují bílkoviny. V tomto ohledu lidé, kteří dodržují zdravý životní styl, raději používají pouze je. V tomto článku se podíváme na to, co vařit z vaječných bílků. Recepty se budou lišit. Uvidíte, že vařit z tohoto produktu je snadné a zvládne to i začátečník
Při jaké teplotě se vaječné bílky a žloutky srážejí?
Každá hospodyňka sní o tom, že si připraví slepičí vejce pro to či ono jídlo. Jak to udělat? To vyžaduje vzít v úvahu mnoho faktorů. Jak vařit správný žloutek nebo protein, můžete se naučit z tohoto článku
Lobby bar – odpočívejte v pohodlí
V naší době se rozmanitost barů natolik rozrostla, že člověk, který se v takových podnicích příliš nevyzná, se v nich snadno ztratí. Ale právě název baru často říká, jakým směrem se ubírá. Co je to lobby bar? Toto jméno je pro většinu z nás relativně nové, a tak je na čase zjistit, čím je výjimečné
Palacinky v láhvi. Prolamované palačinky z lahví: recept
Samozřejmě se někdy může stát, že těsto nevyjde tak, jak byste si přáli, ale existuje trik, který vám pomůže vytvořit kvalitní produkt. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vařit palačinky v láhvi
Cafe Naberezhnye Chelny - pohodlí, krása a estetika
Naberezhnye Chelny je město plné nejen krásných památek a zajímavých starodávných příběhů, ale také útulných kaváren, kaváren, hospůdek a restaurací, kde si můžete užít dobrý víkend s rodinou nebo se nasnídat před prací
