Jak zamrazit zeleninu na zimu?
Jak zamrazit zeleninu na zimu?
Anonim
zmrazit zeleninu
zmrazit zeleninu

Pohodlí mražených potravin je zřejmé. Jejich výhody nejsou srovnatelné s těmi, které se prodávají čerstvé v zimě na pultech obchodů. Zmrazování zeleniny je snadné. Pokud jste pro zdravou výživu, pak si musíte pořídit mrazák a ušetřit případné dary přírody. Zvažte, jak správně zmrazit nejoblíbenější zeleninu.

Jak zmrazit cuketu?

Nejprve je musíte dobře opláchnout a utřít do sucha. Pokud je plánujete přidat do polévky, musíte je nakrájet na malé kostky a vložit do porcovaných malých sáčků. Proč malý? Protože pokud vše dáte do jednoho velkého, bude těžké oddělit a získat trochu a nemůžete znovu rozmrazovat a zmrazovat, protože se ztratí všechny vitamíny. Chcete-li to provést, musíte zeleninu zmrazit v malých sáčcích nebo nádobách.

Kolečka cukety můžete zamrazit, jsou skvělé na smažení. Abyste je mohli smažit v zimě, není nutné je rozmrazovat, ale můžete je jednoduše ponořit do mouky a dát na pánev s olejem.

Jak zmrazit lilek?

Obecně se proces zmrazování lilku neliší odmražená cuketa. Mohou být nakrájeny na kolečka nebo malé kostky a umístěny do malých sáčků.

Pokud se občanů zeptáte, jakou zeleninu na zimu zamrazit, nejoblíbenější odpovědí je květák a rajčata.

Jak zmrazit květák?

Tento produkt je prostě klasika žánru. Je tak všestranný, že ho můžete přidat úplně do jakéhokoli jídla. Proto jej každý zmrazuje ve velkém množství.

Abyste zmrazili zelí, musíte je dobře opláchnout pod tekoucí studenou vodou a nechat uschnout. Když zelí uschne, je nutné jej rozebrat na stejná malá květenství. Nalijte do připravených nádob po malých porcích.

Jak zmrazit rajčata?

jak zmrazit zeleninu na zimu
jak zmrazit zeleninu na zimu

Mražená rajčata jsou velmi chutná a zdravá! Za prvé, mohou být přidány do jakéhokoli jídla místo kečupu. Za druhé, milovníci míchaných vajec s rajčaty si mohou kdykoli uvařit své oblíbené jídlo. Pokud máte malá rajčata, musíte je dobře opláchnout, položit na ručník a nechat oschnout. Dále je musíte vložit do sáčků a odložit. Nezapomeňte na jedno malé mínus - pokud je rajče rozmrazené, bude „plavat“. Velká rajčata lze nakrájet a dát po částech do mrazáku.

Díky této metodě můžete zamrazit zeleninu na zimu v jakémkoli množství, potěšte sebe i své blízké lahodnými pokrmy.

Papriky plněné masem a rýží jsou velmi oblíbené. Bohužel v zimě na regálech najdete jendrahé a „uměle“pěstované plody této zeleniny. Proto je nutné se předem postarat a zeleninu začít mrazit na podzim.

jakou zeleninu zamrazit na zimu
jakou zeleninu zamrazit na zimu

Jak zmrazit papriky?

Papriky je třeba dobře umýt, odstranit semínka a dobře vysušit. Vzhledem k tomu, že paprika může svou vůní „nakazit“veškerou ostatní zeleninu v mrazáku, je nutné ji zabalit do několika sáčků. Je nutné zmrazit celou, jednu papriku vložit do druhé, abyste ušetřili místo v mrazáku.

Papriku můžete nakrájet na kostičky a dát s jinou zeleninou. V zimě z toho bude lahodný guláš.

Nyní víte, jak zamrazit zeleninu na zimu a potěšit každého skutečnými vitamíny.

Doporučuje: