2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Suché Martini neboli Dry Martini je jedním z nejznámějších a nejvyhledávanějších koktejlů na světě. Stojí za zmínku, že nápoj je oblíbený zejména mezi členy vyšší společnosti. Koktejl Dry Martini je starý přes sto let a jeho nejznámějšími fanoušky byli Ernest Hemingway, Winston Churchill a Harry Truman. Jak připravit oblíbený nápoj a čím ho zapít, si povíme v našem článku.
Historie pití
Suché martini proslavil Ian Fleming, autor špionážních románů. Autor zveřejnil recept na nápoj ve své první knize o Jamesi Bondovi. Zajímalo by mě, kde Ian vzal tento recept, přišel na něj sám?
Jak se ukázalo, legendární koktejl Dry Martini nemá se značkou Martini nic společného. Jsou známy tři verze jeho původu. Podle první teorie, ještě v polovině 19. století, slavný barman, jehož jméno bylo profesorJerry Thomas (také nazývaný táta všech barmanů). Tento muž měl kompletní encyklopedii různých koktejlů.
Jak legenda vyprávěla, jednoho dne se do baru, kde Jerry pracoval, zatoulal cizinec a nabídl mu kus zlata, jestli ho může překvapit. Barman nebyl bezradný a neznámému namíchal koktejl zlaté barvy. Nápoj, který ten chlap vymyslel, obsahoval 50 ml ginu, 25 ml červeného vermutu, 10 ml višňového likéru, 5 ml pomerančového bitteru, malý plátek pomeranče a led. Tento nápoj je mnohými považován za prototyp suchého martini.
Podle druhé teorie na začátku 20. století vynalezl elixír klidu italský barman v hotelu v New Yorku. Tento recept na koktejl Dry Martini se však s tím dnešním neshoduje. Nápoj obsahoval citronovou šťávu, olivy, gin a led.
Podle třetí verze přišla popularita koktejlu, o který se zajímáme, po příbězích o Bondovi. Ale i zde došlo k poněkud matoucímu příběhu. V prvních epizodách nápoj, který je připraven pro Jamese, nazývá „Vesper“, ale již uprostřed dobrodružství se jeho jméno změní na „Suché Martini“a na konci na „Vodka Martini“.
Recept na nápoj
Abyste zjistili skutečný proces výroby koktejlu, doporučujeme vám seznámit se s jeho receptem. Je to mimochodem oficiální nápoj IBA – International Bartending Association. Na ozdobu koktejlu Dry Martini můžete použít olivu nebo olivu.
ProPožadováno vaření:
- gin – 75 ml;
- suchý vermut – 15 ml;
- led – 250 g;
- olivy nebo černé olivy – 4 g.
Praktická část
Abyste mohli začít vyrábět koktejl, měli byste si připravit potřebné vybavení. Budeme potřebovat koktejlovou sklenici, jedno sítko, jeden jigger, lžíci a špejli a také jednu nádobu, ve které nápoj namícháme. Nyní můžete přejít přímo k vaření.
Za tímto účelem nalijte led do připravené sklenice a nechte ji vychladnout. Nalijte gin a suchý vermut do samostatné nádoby. Poté byste měli sklenici naplnit kostkami ledu a obsah lžící minutu důkladně promíchat. Dalším krokem je přelít nápoj přes sítko do vychlazené koktejlové sklenice. Nápoj se obvykle zdobí olivou nebo olivou na špejli.
Suché martini koktejly
Při sestavování seznamu koktejlů uvedených níže v našem článku jsme vzali v úvahu oblíbenost, chuť, dostupnost ingrediencí a také snadnost výroby alkoholu doma.
Na prvním místě je tedy legendární nápoj Vodka Martini, pojmenovaný po Jamesi Bondovi. Následuje koktejl Martini 50/50, který si podmaní jednoduchostí přípravy. Trojici nejlepších uzavírá nápoj s názvem Negroni, který vynalezl italský hrabě Camillo Negroni.
Doporučuje:
Bonbóny "Rakovye necks": složení, obsah kalorií, odkud název pochází
Zpočátku se sladkosti prodávaly v lékárnách. Ano, ano, přesně tam. Některé z nich zahrnovaly léčivé byliny, jako je lékořice, fenykl nebo máta. Tyto sladkosti byly nejen chutné, ale také užitečné. Mohly by být použity jako lék na kašel nebo bolesti žaludku. Postupem času dosáhl roční obrat továrny 1,8 milionu rublů a A. I. Abrikosov otevřel svůj první podnikový obchod
Odkud med pochází a jaké jsou jeho vlastnosti
Přemýšleli jste někdy, odkud med pochází? Tento sladký produkt miluje mnoho lidí, ale ne každý přesně ví, jak vypadá - tento proces znají snad jen včelaři, profesionálové i amatéři. Jiní vnímají med jako něco, co vzniká samo, ale ve skutečnosti je tvorba tohoto produktu složitý proces
Jak udělat koktejl? Jak udělat koktejl v mixéru?
Existuje mnoho způsobů, jak si doma připravit koktejl. Dnes se podíváme na několik receptů, které zahrnují jednoduché a cenově dostupné produkty
Irský koktejl: řada lákavých receptů. Koktejl "irské Martini"
Irsko je našim lidem duchem velmi blízké: také tam rádi pijí a vědí, jak na to. Pravda, často obyvatelé této země stále preferují míchané nápoje. Na druhou stranu téměř každý irský koktejl je rázná směs, kterou si ne každý Evropan může dovolit. Tyto nápoje se hodí zejména 17. března, v den patrona ostrova, svatého Patrika. Ale na jiných svátcích je docela možné vzdát hold těmto koktejlům
S čím pijí gin a odkud pochází?
Co je gin, skutečný Brit ví, i když poprvé byl Gin vyroben v Holandsku. Oblíbený nápoj chudých a pirátů byl původně považován za nejúčinnější lék na zažívací potíže, žlučové kameny a artritidu. Vůni a chuť léku zlepšili přidáním jalovce. To je jeho původní tradiční použití
