Salát "Monica": recepty na sváteční stůl

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Chceme se s vámi podělit o recept na Monický salát. Tento předkrm je velmi jednoduchý na přípravu, ale ukazuje se neuvěřitelně jemný a chutný. Existuje několik způsobů, jak připravit salát. K dispozici jsou jeho slavnostní a každodenní možnosti. Která chutná lépe, těžko říct. Doporučujeme vyzkoušet obě verze salátu Monica. Určitě bude mít čestné místo ve vaší kuchařce.

Slavnostní možnost

Příprava tohoto předkrmu je snadná, ale o jakékoli dovolené odchází od stolu jako první a hosté se o recept zajímají. Pro vaření potřebujeme následující produkty:

• jedno uzené kuřecí prso, můžete si vzít stehno;
• čtyři slepičí vejce;
• balení krabích tyčinek nebo krabího masa;
• jedna velká paprika;
• Suluguni pigtail uzený sýr, asi 100-120 gramů;
• majonéza, její množství bereme na základě chuťových preferencí.

Sůl není v salátu vyžadována, protože je již v dostatečném množství obsažena jak v uzeném mase, tak v sýru s majonézou. Na ozdobu salátu můžete také připravit čerstvé bylinky a cherry rajčata.

Metoda vaření

Příprava salátu Monica nezabere mnoho času, protože téměř všechny produkty obsažené v jeho složení nevyžadují tepelné zpracování. Jedinou výjimkou jsou slepičí vejce. Je třeba je uvařit, vychladit a vyčistit.

Oddělte žloutky od bílků. Proteiny jsou užitečné pro zdobení salátu. Žloutky umelte náhodně. Uzené kuře, krabí tyčinky a paprika v malých kostkách. Ingredience na předkrm smíchejte dohromady nebo rozložte do vrstev. Upřednostňuje se druhá možnost. Vrstvy hlávkového salátu Monica lze rozložit v následujícím pořadí:

• uzená prsa, majonéza;
• paprika;
• krabí tyčinky, majonéza;
• vaječný žloutek, lze ho smíchat přímo s majonézou.
• proteiny, nošené na jemném struhadle.

Vršek salátu posypte sýrem „pigtail“rozděleným na vlákna, ozdobte čerstvými bylinkami. Recept s fotkou Monického salátu vás jistě zaujme. Protože předkrm vypadá velmi něžně a lehce.

No, v případě, že se rozhodnete všechny ingredience svačiny jednoduše smíchat, pak nemusíte oddělovat bílkoviny od žloutků. Vejce jsou jednoduše nakrájená na kostičky. Sýr Suluguni by měl být rozdělen na vlákna. Nedělejte je však příliš dlouhé, lepší je nakrájet na dva až tři dlouhé kousky.centimetry.

Salát Moniky na každý den

Tento předkrm lze nazvat každý den, protože je připravený velmi rychle, je lehký a vzdušný. Salát "Monica" obsahuje minimální množství kalorií, takže je skvělý jako jídlo k večeři.

Na jeho přípravu budete potřebovat následující produkty:

• malá hlávka čínského zelí;
• jedno kuřecí prso;
• 3–4 slepičí vejce;
• dvě čerstvé okurky;
• malá cibule;
• ocet 9% a cukr na nakládání cibule;
• sůl, pepř a majonéza podle vaší chuti.

Přísady se berou podle toho, kolik lidí bude u stolu.

Recept na vaření

V první fázi vaření salátu Monica musíte uvařit kuřecí prsa. Samozřejmě si můžete koupit v obchodě již uvařené. Ve druhé fázi stojí za to odstranit hořkost z cibule. K tomu je rozdrcený, který lze několikrát opařit vroucí vodou nebo marinovat deset minut v octě s cukrem.

Kuřecí řízek nakrájený na malé kostičky, to samé udělejte s okurkami a vařenými vejci. Ale pekingské zelí by se mělo nakrájet na tenká, ale ne dlouhá brčka.

Poté z cibule slijte všechnu přebytečnou tekutinu a lehce ji vymačkejte. Všechny připravené produkty spojíme v jedné hluboké misce, trochu soli a pepře. Salát ozdobte majonézou a dobře promíchejte. Předkrm je připraven k podávání. Zbývá pouze ozdobit salát v jakémkoliOK.