Snadný recept na cupcake

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak udělat snadné koláčky? Recepty s fotografiemi jednoduchých, ale velmi chutných dezertů budou uvedeny níže. Podíváme se na dva různé způsoby výroby cupcaků, z nichž jeden vyžaduje použití tvarohu a druhý vyžaduje kefír.

Nejjednodušší cupcake: recept krok za krokem

Bohužel, málokdo má rád tvaroh. Obsahuje však obrovské množství užitečných prvků, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Proto z něj doporučujeme udělat lehký cupcake. Tento recept na dezert vyžaduje:

• velká slepičí vejce – 2 ks;
• nekyselý tvaroh – 200 g;
• máslo - asi 100 g + 20 g na vymazání formy;
• prášek do těsta - asi 10 g;
• světlý cukr – 1 šálek;
• vanilkový cukr – 1,5 dezertní lžičky;
• pšeničná mouka – 2 šálky;
• jodidovaná sůl – 1 špetka;
• rozinky, sušené meruňky - asi 100 g;
• moučkový cukr – 1 velká lžíce.

Uhněteme tvarohové těsto na domácí koláč

Jak by se měl udělat světlý dort? Recept na tento dezert by měl znát každý, protože poslouží jako vynikající varianta pro přátelský čajový dýchánek.

Než produkt začnete péct, neměli byste ho moc hnísthusté těsto. Za tímto účelem prohněteme tvaroh vidličkou a poté přidáme kuřecí vejce, granulovaný cukr, vanilin a trochu soli. Všechny ingredience se dobře promíchají a poté se k nim přidá předem rozpuštěné nehorké máslo.

Abyste vytvořili lahodný lehký koláč, o jehož receptu uvažujeme, je třeba do těsta vložit neobvyklejší drcené sušené meruňky a rozinky.

Na úplný závěr se do základu nasype prosátá mouka, která je předem smíchána s práškem do pečiva. Po uhnětení těsta okamžitě zahájí proces pečení.

Tepelné zpracování v troubě

K přípravě takového dezertu byste měli použít speciální dortovou formu (embosovaná). Je mazán olejem, po kterém je položena celá základna. V této podobě je produkt odeslán do trouby zahřáté na 180 stupňů.

Po 45 minutách by měl být domácí koláč velmi nadýchaný a narůžovělý.

Podáváme dezert pro přátelskou čajovou párty

Teď už víte, jak udělat lehký tvarohový dort. Recept na tento produkt byl uveden výše.

Jakmile je dezert upečený, vyjme se z formy a ochladí. Vrchní tvarohový dort můžeme ozdobit polevou a posypat moučkovým cukrem.

Snadný dort: recept implementovaný v mikrovlnné troubě

Pokud máte zařízení, jako je mikrovlnná trouba, můžete v tomto zařízení uvařit příslušný dezert. Řekneme vám, jak to udělat hned teď.

Takže na pečenílahodný a jemný košíček, který potřebujeme:

• krupice – asi 100 g;
• kefir s nepříliš vysokým obsahem tuku – 150 ml;
• mák - asi 2-3 velké lžíce;
• světlá pšeničná mouka - asi 100 g;
• malý cukr – 100 g;
• rostlinný olej – asi 50 ml;
• velké slepičí vejce – 1 ks;
• stolní sůl – 1 malá špetka;
• prášek do pečiva – 1 plná dezertní lžička.

Příprava kefírového základu

Na výrobě takového dortu není nic těžkého. Nasypte veškerou krupici do hluboké misky a poté ji naplňte nepříliš tučným kefírem. Po smíchání složek se k nim přidá mák. V této formě se výsledná směs nechá při pokojové teplotě po dobu 25-35 minut. Během této doby by mák a krupice měly dobře nabobtnat.

Zatímco mléčná hmota bude stát stranou, můžete se pustit do přípravy dalších surovin. Máslo nebo jiný kuchyňský olej se rozpustí v misce a mírně se ochladí. Dále prosejeme světlou mouku spolu s práškem do pečiva a kuchyňskou solí.

Po provedení popsaných akcí začnou zpracovávat slepičí vejce. Dobře se vyšlehá s cukrem a přidá se také špetka vanilinu nebo skořice (pro chuť, pokud je to žádoucí). Nabobtnanou krupici s mákem ihned rozetřeme do vzniklé směsi a vše důkladně promícháme.

Také rozpuštěný kuchyňský olej nalijeme do společné misky a zasypeme moukou s práškem do pečiva a solí. V tomto složení jsou všechny ingredience pečlivěhněte a získáte homogenní těsto bez jediné hrudky.

Proces formování produktu a jeho pečení v mikrovlnné troubě

V čem mám upéct světlý koláč? Receptura zahrnuje použití keramického kalíšku, který je předem namazaný olejem. Po rozložení části těsta do mísy by mělo být vyrovnáno. V této podobě musí být polotovar odeslán do mikrovlnné trouby. Na maximální výkon by se měl dezert péct asi 7-12 minut. Je však třeba pravidelně kontrolovat jeho připravenost. K tomu se doporučuje pravidelně do produktu zapichovat párátka.

Správně naservírovat dezert na rodinný stůl

Jakmile je koláč upečen v mikrovlnné troubě, je okamžitě vyjmut z trouby. Zbytek těsta připravíme stejným způsobem.

Dotyčný dezert je vhodné konzumovat ještě teplý. Nemusí se však z misky vyjímat. Můžete také jíst koláč pomocí malé lžičky. Mimochodem, pro krásu je takový dezert často posypán moučkovým cukrem nebo potřen čokoládovou polevou, na kterou jsou položeny kousky ovoce nebo lesních plodů.

Shrňte. Tipy a triky

Je mnoho způsobů, jak si doma vyrobit lehký dort. Navíc je povoleno péct nejen v troubě, ale také v mikrovlnné troubě a dokonce i v pomalém sporáku. Hlavní věcí je dodržovat všechny požadavky receptury a používat správné produkty. Mimochodem, pro milovníky čokoládových výrobků doporučujeme do základu přidat pár lžic kakaa nebo rozpuštěnou čokoládovou tyčinku. V tomto případě bude dortvoňavější a lahodnější.