Recept na snadný ovocný salát s jogurtem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Ovocné saláty jsou oboustranně výhodnou volbou na každém svátečním stole, nebo když si jen chcete dopřát nějakou mňamku. Jejich přípravou nemusíte trávit mnoho času – stačí udělat krásný plátek ovoce, dochutit lahodnou omáčkou a máte hotovo. Pokud se muž rozhodne dopřát své milované něco chutného a originálního, tato možnost se určitě hodí. A pokud navíc uděláte krásnou prezentaci, okouzlující efekt je zaručen.

Abyste správně připravili jakýkoli pokrm, musíte začít se sadou ingrediencí a ovocný salát není výjimkou. Předběžná příprava pomůže výrazně zkrátit dobu vaření.

Předškolení

Před zahájením práce je třeba ovoce umýt, oloupat, stopky a semena. Pokud se špatně umývají, pak je můžete zkusit na chvíli naplnit vodou, aby se nečistoty daly snadno odstranit. Po tomto postupu je třeba je osušit suchým hadříkem, aby se odstranila přebytečná vlhkost, jinak může být chuť salátu nenávratně zkažená. Sušené ovoce by mělo být nalito vroucí vodou anamočte, dokud nebudou měkké.

Funkce vaření ovocných salátů

Nezapomeňte, že ovoce, které má tendenci rychle měnit barvu (jablka, banány, avokádo, hrušky), je nutné pokapat citronovou šťávou. Právě tímto zpracováním tyto přísady neztmavnou.

Pomocí jmenované manipulace navíc můžete exotickému mangu a papáji dodat jedinečnou chuť.

Koření lze obměňovat: sirupy, sladké omáčky, zakysaná smetana, jogurt, džus nebo dokonce likér. Nepřekonatelnou chuť zajistí i zmrzlinový dresink, ten je ale potřeba přidat až před podáváním. Tento dezert se podává vychlazený.

Podívejme se na pár jednoduchých receptů na ovocný salát s jogurtem. Nejprve ale několik dalších tipů.

Jak ozdobit ovocný salát

Ovocný salát můžete ozdobit mnoha způsoby, podle chuti a fantazie to mohou být lístky máty, maliny nebo vyřezávané krásné ovocné figurky. Každý, kdo si nedokáže představit svůj život bez čokolády, může svou oblíbenou pochoutku klidně používat. Tento produkt je zde ideální, lze jej nastrouhat nebo jednoduše rozdrtit. Mimochodem, velmi se sem hodí různé pečivo: kokosové vločky, mandlové vločky, sekané pistácie, kousky sušenek, rozinky a ořechy.

Pravidla odesílání

Podávat takový dezert může být dvou typů:

1. Salát je překrytýformičky předem nakrájené z ovoce (ananas, mango, jablko).
2. Podává se v krásných miskách.

Zjistěte tedy více o tom, jak udělat ovocný salát s jogurtem (recept na klasickou pochoutku je uveden níže).

Klasický ovocný salát s jogurtem

Tento typ salátu je nejjednodušší, kombinuje sladké a kyselé chutě. Této pochoutce neodolají ani dospělí, ani děti.

Složení potřebné na 1 porci salátu:

• 1 banán;
• 1 jablko;
• 1 kiwi;
• 1 oranžová;
• část granátového jablka;
• klasický jogurt.

Recept na ovocný salát s jogurtem krok za krokem je následující:

1. Nejprve všechno ovoce důkladně omyjte. Banán, pomeranč oloupejte ze slupky. Jablko lze na přání také oloupat, protože někdy je slupka příliš tvrdá.
2. Oloupané kiwi nakrájejte na šest podélných kousků a každý z nich rozpůlte, abyste vytvořili trojúhelníky.
3. Jablka nakrájená stejným způsobem, stačí odstranit jádřinec.
4. Rozdělte pomeranč na plátky a také každý rozdělte na polovinu.
5. K nakrájenému ovoci přidejte klasický jogurt (dvě polévkové lžíce) a vše promíchejte.

Hotový salát dejte do misek, šálků nebo širokých sklenic. Na ozdobu můžete dát lžíci jogurtu, posypat semínky granátového jablka - a můžete podávat na stůl. Všichni hosté budou mít z takového požitku radost.

Výhodou pokrmu je, že jej lze připravit v kteroukoli roční dobu, protože všechny uvedené druhy ovoce pravidelně dodáváme do našich supermarketů. Chcete nový rok, prosím! Dětská dovolená - žádný problém. Pokud se ingredience ukáží jako příliš kyselé, nezlobte se, protože v tomto případě je ovocný sirup smíchaný s jogurtem ideální na dresink.

Podzimní ovocný salát

Podzim je obdobím ovoce a zeleniny. V tomto ročním období nesmí chybět ovocný salát s jogurtem. Recept s fotografií podzimní pochoutky bude uveden níže. Složení tohoto salátu zahrnuje hrozny, hrušky, jiné ovoce a jogurt. Pokud jste to ještě nezkusili, určitě to udělejte.

K vaření potřebujete:

• 2–3 banány;
• 2 kiwi;
• 1-2 větve červených hroznů;
• 1 hruška;
• 1 tomel;
• 200 ml jogurtu.

Vaření:

1. Umyjte ovoce. Hrušku a tomel zbavíme jádřince. Slupku banánů a kiwi.
2. Nakrájejte tomel na velké kostky, zkuste si vybrat zralou, aby vám nepoháněla ústa.
3. Hrušku oloupeme a nakrájíme na stejné kostky jako tomel. Na salát se hodí jakákoliv odrůda, pokud má sladkou chuť a jemnou texturu.
4. Banán vybírejte zralý, ne se zelenou slupkou. Pokud se stane, že je zelená, dejte ji na tmavé místo a dozraje sama. Nakrájejte na tenká kolečka.
5. Kiwi nakrájené na půlkroužky. Pokud máte rádi jeho chuťpříliš kyselé, pak se nebojte, do omáčky můžete přidat lžíci medu, i tato přísada dodá salátu jedinečnou chuť.
6. Pokud jste odebrali velké hrozny, nakrájejte je na polovinu, a pokud jsou malé, použijte je celé. Při nákupu dbejte na to, aby slupka bobulí nebyla příliš hrubá, bude se pak jíst příjemněji.
7. Na dresink se hodí jak klasický jogurt, tak různé ovocné přísady, to už je podle chuti. Tento typ salátu lze nechat vařit 15–20 minut, aby si ingredience mezi sebou vyměnily chutě a vytvořily jeden celek. Dobrou chuť!

Z exotického ovoce si můžete udělat další lahodný ovocný salát s jogurtem. Přečtěte si recept na skvělou pochoutku níže.

Salát z tropického ráje

Tento dezert se vyrábí převážně z ananasu a podává se v neobvyklém "talíři". Je velmi nápomocný a nikoho nenechá bez dozoru. K přípravě takové mňamky potřebujete:

• ananas, který má střední velikost;
• velký pomeranč;
• jablko, červené je lepší, ale udělá to každý, kdo se vám líbí;
• nízkotučný jogurt.

Vaření:

1. Nejprve rozdělíme ananas na dvě stejné části, snažíme se to dělat opatrně, abychom nezkazili budoucí salát.
2. Vyjměte dužinu z půlek a nakrájejte na malé kostičky.
3. Nakrájejte také jablka, pomeranče a kiwi, banán nakrájejte na kolečka.
4. Rozložte ovoce do předem připravenéhoformu ananasu, ozdobte navrch mletými oříšky.
5. Nízkotučný jogurtový dresink je nejlepší podávat v samostatné misce.

Toto jídlo je vhodné pro malé děti, které teprve začínají jíst ovoce v přirozené struktuře (ne rozmačkané). Ovoce stačí nakrájet na malé kostičky. Salát má krásný vzhled a nezůstane bez povšimnutí dětí.

Ovocné saláty pro děti

Aby se dítě vyvíjelo, potřebuje jeho tělo každodenní doplňování stopových prvků a vitamínů. Ovoce je jedním z nepostradatelných produktů, které mají mnoho užitečných vlastností a také úžasnou chuť. Pomocí ovocných salátů lze nahradit zbytečné sladkosti. Nejjednodušší ovocné saláty mohou poskytnout mnoho výhod pro rostoucí tělo.

Vitamíny A, C a skupiny B pomáhají při špatném zraku, zlepšují metabolismus, podporují imunitní systém a jsou nepostradatelné pro duševní vývoj. K odstranění toxinů z těla je potřeba pektin, který se ve velkém množství nachází v jablkách. Pro normalizaci gastrointestinálního traktu - vláknina. Pro posílení zubů, kostí, zlepšení funkce mozku a složení krve jsou stopové prvky považovány za nepostradatelné: železo, draslík, vápník.

Jaké ovoce přidat do salátů, aby nasytilo tělo všemi užitečnými prvky? Pokud vaříte pro malé děti, musíte počítat s možností alergické reakce. A nejvhodnější ovoce, které velmi zřídka provokujealergie jsou: zelené jablko, hruška, meruňka, broskev, švestka, banán.

Pokrm je lepší nepřesytit velkým množstvím ovoce, bude stačit dva až tři druhy. To se ale týká jen velmi malých dětí, u větších dětí už můžete vzít celou řadu surovin. Pro děti starší tří let lze do salátů přidat exotické ovoce: pomeranč, citron, grapefruit, mango, kiwi, ananas, hrozny, granátové jablko. Pamatujte však, že vše by mělo být postupné a s mírou. Nezapomeňte sledovat reakci těla dítěte na konkrétní produkt.

Rodiče mají velmi často potíže s krmením svých dětí. Recept na ovocný salát s jogurtem pro děti přijde vhod. Ovoce je dobrým východiskem z této situace. Lze je spárovat s různými cereáliemi, jako jsou kukuřičné vločky s jogurtem.

Pochoutka pro nejmenší

Produkty:

• 8 ks jahody;
• 2 ks kiwi;
• 2 kelímky bílého jogurtu;
• 2 šálky kukuřičných vloček;
• med - podle chuti a preferencí.

Vaření:

1. Všechny produkty ukládáme ve vrstvách. Dole - jogurt, nahoru dát jahody, jogurt, pak kiwi, opět jogurt, cereálie a zalít jogurtem.
2. Ozdobte vše mátou.

Ovocný salát je oboustranně výhodná volba pro jakoukoli hostinu nebo krmení malého dítěte. Potěší jak chuťové vlastnosti, tak i krásný vzhled. Výše jen malá část možností projak udělat ovocný salát s jogurtem. Recept, jak už asi tušíte, je univerzální – sada ovoce a jogurtu. A jaké ingredience použít, se můžete rozhodnout sami.