Jednoduché rychlé saláty: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Chcete potěšit své blízké nebo sebe lahodnou svačinkou, aniž byste utráceli spoustu času a peněz? Skutečný zachránce - jednoduché saláty! Maso, zelenina, ryby, ovoce – připravili jsme lahodný výběr pro každý vkus!

Jednoduše a chutné: sýr feta a červená řepa

Feta je jeden z nejlehčích sýrů. Je tedy ideální pro ty, kteří drží dietu. Jídelníček si můžete zpestřit přípravou originálního pokrmu, například takového světlého a velmi chutného salátu, k jehož vytvoření budete potřebovat:

• čtyři středně velké řepy;
• sýr feta – 60 gramů;
• česnek - pár stroužků;
• olivový olej – 3 polévkové lžíce;
• citronová šťáva – 2 lžičky;
• zelená – petržel funguje nejlépe;
• pepř a sůl.

A ze všeho nejdřív musíte uvařit řepu. To lze provést jak obvyklým způsobem, tak v mikrovlnné troubě. Poslední možnost zabere jen pět minut! Zeleninu stačí oloupat a omýt, vložit do igelitového sáčku a pečlivě zabalit. Pak byste měli dát balíček sřepu v mikrovlnce a nastavte maximální výkon. Hotová kořenová plodina musí být ochlazena, nakrájena na kostky. Stejné kostky, které potřebujete na řezání sýra. Petržel můžeme nasekat nebo natrhat rukama. Dalším krokem je příprava dresinku. Je třeba smíchat olej, citronovou šťávu, pepř. Sůl by se neměla přidávat přímo do zálivky, nejlépe je řepu a fetu osolit, poté okořenit a jemně promíchat.

Pikantní a sladké: červená řepa se sušenými švestkami a česnekem

Hledáte recept na výborný jednoduchý salát? Věnujte pozornost vydatnému a zdravému pokrmu sestávajícím ze zdravých produktů! Skutečná exploze vitamínů vytvoří salát vyrobený z těchto surovin:

• řepa (ne příliš velká) - dva kusy;
• švestky, vlašské ořechy a rozinky – po sto gramech;
• česnek – tři až čtyři stroužky.

Většinu času v procesu přípravy „krásného salátu“, jak se tomuto salátu také říká, stráví příprava červené řepy: je třeba ji uvařit, nechat vychladnout, oloupat. Poté je třeba nastrouhat na největším struhadle. Sušené švestky a rozinky lze umýt a namočit do teplé vody – stačí pouhých pět minut. Dalším krokem je smíchání všech ingrediencí: řepu dejte do mísy, na stejném místě prolisujte česnek, přidejte rozinky a nakrájené sušené švestky. Jako dresink můžete použít nízkotučnou zakysanou smetanu nebo domácí majonézu.

lehkost a něžnost: kuře a ananas

Další jednoduchý salát, jehož recept s fotkou na vás čeká níže, se skládá z:

• kuřecí maso – 200 gramů;
• tvrdý sýr – 300gramy;
• konzervovaný ananas – 250 gramů;
• okurky – 2 kusy

Do salátu můžete přidat česnek (postačí pár stroužků). Nepříliš tučná zakysaná smetana se skvěle hodí jako dresink. Přidejte mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Recept na salát jednoduchý:

1. Sýr se musí nastrouhat – lépe na jemném struhadle.
2. Okurky a ananas je nejlepší nakrájet na malé kostičky.
3. Předvařené kuře by mělo vychladnout, nakrájet na malé kousky.

Poté musíte produkty promíchat, přidat k nim zakysanou smetanu, česnek a koření.

Chuť a sladkost: meloun, hrozny a sýr feta

Tento jednoduchý a chutný salát lze zařadit mezi dezerty, protože je voňavý, sladký a neuvěřitelně chutný! Základem salátu je vyzrálý a velmi sladký meloun. Co ještě potřebujete?

Seznam přísad:

• list salátu – 75g;
• sýr feta – 100 g;
• meloun – 0,5 kg;
• hrozny - hrst (stačí odrůda bez pecek).

Na dresink budete potřebovat olivový olej - dvě polévkové lžíce a salát můžete ozdobit plátky mandlí.

Recept je jednoduchý: listy hlávkového salátu musíte položit na krásný pokrm, meloun nakrájet na malé plátky, hrozny rozpůlit a na hlávkové listy položit ovoce. Poté je třeba do salátu přidat fetu. Mimochodem, sýr by měl být nakrájen na kostky. Poté, co budete muset smíchat ingredience, ozdobte salát a nalijtenaolejoval to.

Svěžest a lehkost: ředkvičky a okurky

Mezi jednoduché a chutné saláty z levných produktů patří salát z čerstvých okurek a ředkviček. Je velmi voňavý, svěží, spojený s jarem. K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• dvě středně čerstvé okurky;
• malý svazek ředkviček;
• 100 gramů sýra;
• kopr a petržel;
• citron.

Ředkvičky a okurky je nutné nakrájet na tenké kroužky. Poté by měla být zelenina nalita citronovou šťávou a ponechána pět minut. Poté je třeba zeleninu dobře promíchat, přidat nastrouhaný sýr. Jako dekorace se hodí vonné bylinky. Salát je připraven!

Něžnost a originalita: konzervovaná klobása, brambory a sýr

V celém postsovětském prostoru je těžké najít člověka, který by neznal salát Mimosa. Toto jídlo lze nazvat veteránem domácí kuchyně, protože je jednoduché a zároveň rozmanité! Kulinářští snobové opovrhují kombinací rybích konzerv, cibule, brambor a vajec, ale všem ostatním chutná. Dáváme do pozornosti recept na jednoduchý salát v rychlosti!

Seznam produktů:

• plechovka rybích konzerv (nejjemnější ryba je saury, a proto vám doporučujeme vzít si ji);
• dvě velké brambory;
• dvě mrkve;
• půlka cibule;
• šest vajec;
• 200 gramů tvrdého sýra.

První věc, kterou musíte udělat, je uvařit zeleninu a vejce. Lze přidat do salátupouze studená jídla! Brambory by měly být nastrouhané - to bude první vrstva. Nahoře nastrouhané brambory musí být namazány malým množstvím majonézy. Druhá vrstva je ryba. Nejprve se musí rozmačkat vidličkou. Nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhaný sníh z bílků. Pak znovu musíte vše namazat majonézou. Další vrstvou je strouhaný sýr. Na to dáme nastrouhanou mrkev, znovu potřeme omáčkou. Poslední fází jsou nastrouhané žloutky. Salát je připraven!

Sladkost a výhody: ovoce a jogurt

Ovocný salát je jeden z nejchutnějších a přitom jednoduchý. Dokáže nahradit kalorické dorty a přitom dokonale zažene hlad. Jeho recept závisí pouze na kulinářské fantazii! Nabízíme nejjednodušší ovocný salát. K tomu budete potřebovat:

• mandarinky - 3 kusy;
• jablka, kiwi a banány – po 2;
• jogurt.

Z jablek je nutné odstranit slupku, odstranit jádřince. Poté je třeba jablka a kiwi nakrájet na kostky. Banány je nejlepší nakrájet na tenké plátky. Plátky mandarinek lze rozpůlit nožem. Připravené ovoce je třeba vložit do krásných misek a poté je nalít jakýmkoli sladkým jogurtem. Tento salát lze ozdobit. Vhodné pro tuto pomerančovou kůru, hrozny, bobule nebo ořechy.

Originalita a sladkost: žampiony a ovoce

Který salát vás dokáže rozveselit a přinést nebývalý gastronomický požitek? Jednoduchý salát s žampiony a ovocem! Jde o to, že žampiony jsou univerzální houby. A proto mohoukombinovat s jakýmkoliv produktem. Na tento recept na salát budete potřebovat:

• žampiony – asi 300 gramů;
• sýr (nejlépe tvrdý) – 150 gramů;
• sladké papriky - postačí pár kousků;
• dvě jablka;
• jeden pomeranč.

Na dresink potřebujete med a hořčici – po jedné lžičce, jednu nebo dvě polévkové lžíce citronové nebo limetkové šťávy.

Vaření nebude trvat dlouho. První fází je vaření hub. Do vody je třeba přidat sůl. Hotové žampiony a jablka je třeba nakrájet na kostky, pepř - na proužky. Zkušení kuchaři doporučují oloupat dužinu pomeranče z filmů a jemně ji nakrájet. Sýr je třeba nastrouhat na hrubém struhadle. Všechny ingredience musí být spojeny, okořeněny a dobře přemístěny!

Něha a jednoduchost: ředkvičky a krabí tyčinky

Pravděpodobně v ledničce každé hospodyňky najdete takový produkt, jako jsou krabí tyčinky. Mimochodem, navzdory svému názvu tento produkt neobsahuje krabí maso. Z mletých ryb vyrábí tyčinky. Obvykle se skládají z kranase a sledě. Zveme vás k vaření jednoho z nejjednodušších salátů s krabími tyčinkami!

Pro něj musíte vzít:

• jedno balení polic;
• malý svazek ředkviček;
• zelená cibule - podle chuti.

Obyčejná majonéza, pepř a sůl na dresink.

Příprava salátu je snadná:

1. Důkladně opláchněte, nakrájejte na tenká kolečka. Pak je třeba dát do misky a lehce posypat solí - to uděláředkvičky šťavnatější. Nechte působit 10 minut.
2. Krabí tyčinky je nutné nakrájet na středně velké kostky.
3. Nakrájejte cibuli najemno, přidejte k ředkvičce spolu s hůlkami.
4. Přidejte majonézu, pepř a sůl. Salát je připraven!

Pikantnost a lehkost: rajčata, ředkvičky a bazalka

Mezi jednoduché rychlé saláty patří překvapivě lehký salát s jemnou kořenitostí a neuvěřitelnou vůní bazalky. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• dvě rajčata;
• šest ředkviček;
• jedna žárovka;
• listy bazalky podle chuti.

Na dresink potřebujete citronovou šťávu - dvě lžičky, jakýkoli rostlinný olej (nejlepší varianta je nerafinovaný) - 2 polévkové lžíce, pepř a sůl.

Recept na salát je jednoduchý:

1. Zeleninu je třeba nakrájet na malé kousky: rajčata – plátky, ředkvičky – plátky, cibule – půlkolečka. Poté je dejte do mísy a promíchejte.
2. Lístky bazalky důkladně omyjte, nakrájejte na proužky nebo jednoduše natrhejte a přidejte do misky.
3. V samostatné misce smíchejte citronovou šťávu, olej, pepř a sůl. Zálivku se doporučuje míchat, dokud se všechna sůl nerozpustí.
4. Do salátu přidejte dresink a ihned podávejte.

Čerstvost a originalita: krevety, ořechy a cherry rajčata

Výhodou jakýchkoli krevetových salátů je jejich lehkost a samozřejmě příjemná chuť. Piniové oříšky dodají tomuto jednoduchému salátu zvláštní pikantnost. Mimochodem, onise liší nejen příjemnou chutí, ale také obrovským obsahem užitečných látek. Jejich jadérka obsahují mangan, měď, železo, hořčík a vitamíny.

Krevetový salát s cherry rajčaty a křepelčími vejci je perfektní i k večeři. Přitom je zcela nezávadný - jak pro zdraví, tak pro postavu. Vyžaduje následující produkty:

• asi 300 gramů krevet (nejlepší varianta je královská);
• 200–250 gramů cherry rajčat;
• pět křepelčích vajec.

Kromě toho si musíte vzít listy salátu, hrst piniových oříšků (samozřejmě loupaných), citronovou šťávu a balzamikový ocet.

Pro začátek by se krevety měly umýt a uvařit, stačí jen pár minut. Voda by měla být mírně slaná. Křepelčí vejce je třeba uvařit a poté nakrájet na poloviny. Totéž platí pro sekání rajčat. Listy salátu je třeba umýt. Mimochodem, bakteriologové říkají: jedním z nejnebezpečnějších produktů, které lze nalézt na regálech, je nakrájený a balený salát. Na jeho listech často žijí bakterie, které mohou způsobit vážná střevní onemocnění a otravy jídlem. Proto je nutné listy zeleného salátu velmi pečlivě umýt!

Všechny ingredience zdravého salátu by měly být smíchány a poté by měla být připravena zálivka. Chcete-li to provést, kombinujte ocet, citrusovou šťávu, sójovou omáčku v samostatné misce. Do salátu je třeba přidat hotový dresink. Dobrou chuť!

Výhody a výživa: Paprika a červené fazole

Další jednoduchý rychlý salát, chutný a velmi uspokojivý, můžete uvařitz následujících produktů:

• konzervované červené fazole - jedna plechovka stačí;
• polovina sladké papriky;
• polovina cibule (doporučujeme červenou, protože je méně pikantní);
• pár zelené cibulky;
• pár snítek petržele (koriandr postačí);
• na dresink budete potřebovat rostlinný olej (nejlépe s vůní) a sůl.

Papriku a cibuli je potřeba umýt a oloupat. Fazole propláchněte pod studenou vodou a nechte pár minut vypustit vodu. Během této doby můžete připravit papriku a červenou cibuli - měly by být nakrájeny na úhledné proužky. Zelenou cibuli je nejlepší nakrájet šikmo. Petrželku můžete jednoduše natrhat rukama nebo ji nasekat nadrobno.

Vložte fazole do salátové mísy, posypte ji trochou soli, přidejte bylinky, papriku a cibuli, poté okořeňte a promíchejte. Dobrou chuť!

Originální a lehce nakyslé: sledě a okurky

Jednoduchý salát, jehož fotografii uvidíte níže, se připravuje extrémně rychle a snadno. V seznamu produktů:

• filé ze slaného sledě;
• tři brambory;
• dvě slepičí vejce;
• dvě okurky;
• jedna žárovka;
• malý svazek kopru;
• majonéza.

Vejce a brambory se musí uvařit a vychladit. Poté je třeba nakrájet všechny ingredience: filé ze sledě, vejce a brambory - na kostky, cibuli - na kroužky nebo půlkroužky. Poté vše dejte do mísy, ochuťte majonézou a promíchejte. Pozor: tento salát není nutné solit! Pokrm rozložený na porcované talíře lze ozdobit půlkami vajec, kolečky cibule a koprem.

Svěžest a lehkost: čerstvé a konzervované okurky a klobása

Zdá se, že to zvládnete za pět minut? Známe odpověď na tuto otázku! Můžete si uvařit jednoduchý salát, jehož recept vám nabízíme. Toto jídlo se ukáže jako velmi čerstvé, nakládané okurky mu dodají příjemnou kyselost a díky přítomnosti klobásy je také velmi výživné! Co potřebujete vařit?

Složení:

• tři střední okurky;
• jedna čerstvá okurka;
• 200 gramů klobásy (vhodná je vařená bez tuku nebo šunky);
• jedna mrkev;
• jedna konzerva kukuřice a hrášku.

Příprava tohoto originálního salátu zabere pár minut: všechny produkty je potřeba nakrájet na malé kostičky, promíchat. Poté musíte do salátové mísy přidat hrášek a kukuřici, dochutit nízkotučnou majonézou. Hotovo!