Nejneobvyklejší ovoce na světě: fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Na pultech našich obchodů se spolu s jablky, hruškami, švestkami, meruňkami a dalším tradičním ovocem v poslední době objevily i jejich exotické protějšky - avokádo, kiwi, mango a další výstřední exempláře. Kromě toho existují plody, které nejsou vyváženy z míst růstu a někdy mají zvláštní a neobvyklý vzhled, stejně jako chuť a vůni. Jaké neobvyklé ovoce světa může překvapit běžného spotřebitele?

Zázraky přírody

Neobvyklé ovoce je něco, co není našim očím a chuťovým preferencím příliš známé. V těchto exotických věcech můžeme vidět něco podobného jako naše ovoce a zelenina. Někdy jsou spojeny se zcela nepoživatelnými věcmi a někdy způsobují naprosté znechucení.

Příroda je nicméně bohatá na zázraky. A i když se tyto kuriozity prodávají v obchodech, ne každý kupující se odváží vzít si neznámé zámořské ovoce.

TOP 10 nejpodivnějších druhů ovoce

Naše planeta je bohatá na různé druhy ovoce, neobvyklé, bizarní, o jejichž existenci mnozí ani nevědí.

Od skvěléhomnoho zámořských exotik, pokusme se podmíněně vyjmenovat nejneobvyklejší ovoce:

• Kivano. Africký rohatý meloun s obsahem želatiny podobný sladké okurce.
• Romanescu. Kříženec mezi květákem a brokolicí s vysokým obsahem antioxidantů.
• Buddhova ruka. Jako citron pod velmi silnou slupkou.
• Durian (nebo durio). Král ovoce, který pod neuvěřitelně páchnoucí slupkou ukrývá úžasně lahodný obsah.
• Monstera. Plody chutnají jako ananas.
• Paw-paw. Banán ze severoamerické prérie. Liší se od obvyklého krátkého tvaru a silného aroma.
• Pitaya (nebo Dračí ovoce). Sladké bílé kuličky s malými jedlými semínky.
• Jabotacaba. Roste přímo na kmeni stromu, podobně jako švestka.
• Hvězdové ovoce. Chuťový hybrid manga, hroznů a citronu je žlutý, v kontextu vypadá jako hvězda.
• Kozí vousy. Hnědý kořen s výraznou příchutí ústřic.

Toto je jen malá část rostlin, které jsou rozšířeny po celém světě.

Neuvěřitelná kombinace

Neobvyklá zelenina a ovoce někdy spojují neslučitelné. To lze říci o tak exotickém ovoci jako je durian.

Jedná se o rostlinu z čeledi Malvaceae, pocházející z lesů jihovýchodní Asie. Má velké květy, buď bílé nebo červené. Postupem času na jejich místě rostou plody. Mají velmi tvrdou skořápku a silné páteře.

Samotné ovoce durian, vážící od 2 do 10 kg, má velmi nechutnou vůni. TímtoZ tohoto důvodu jej nelze skladovat uvnitř. Z obchodu do domu musíte ovoce přenést v samostatném sáčku, který pak vyhodíte.

Prořízněte tvrdou kůži velkým nožem a silnými rukavicemi… a pod ní je božsky chutnající dužina.

Plody tohoto ovoce, které svou vůní způsobují pekelné vize a svou chutí nebeské potěšení, jsou velmi cenné v Asii a Jižní Americe.

Smrtící exotika

Fotografie neobvyklého ovoce jsou uvedeny v článku. Níže je ovoce aki. Náhodné setkání s tímto ovocem na cestách může skončit velmi špatně.

Roste na Jamajce a je národním ovocem. Při nesprávném použití může být ovoce smrtelné.

Aki má vysoký obsah toxinů, které odumírají při tepelné úpravě, a pak se ovoce promění ve skutečnou delikatesu s nejjemnější ořechovou příchutí.

Dnes je ovoce široce rozšířeno ve středoasijské a americké kuchyni. Používá se k přípravě příloh, podává se se slaninou, rybami, palačinkami.

Skvělé řešení

Čtvercový meloun byl vyšlechtěn japonskými farmáři. A to je jen jejich rozmar. Vyřešili tak problém s nedostatkem prodejních ploch. Čtvercový tvar této bobule zabírá mnohem méně místa než kulatý. Tyto vodní melouny se snadno skladují, balí a přepravují.

Kreativní přístup japonských farmářů spočívá v tom, že umístili vaječník mladého melounu do krychlového tvaru,rovná výšce polic ledniček v japonských supermarketech.

První takový meloun se objevil asi před čtyřiceti lety. Japonští farmáři však neskončili jen u toho: již vyvinuli meloun ve tvaru pyramidy, který se používá k ozdobení výloh.

Meloun čtvercový je dalším příkladem toho, jaká je neobvyklá zelenina a ovoce. Fotografie jasně ukazuje ideální tvar krychle.

Po japonských farmářích se po celém světě začalo pěstovat ovoce a zelenina neobvyklých geometrických tvarů. Dnes jsou známé hranaté okurky a rajčata, citrony se srdcem a hvězdičkou a mnoho dalších zázraků.

Čokoládový tomel

Ovoce, které chutná jako pravý čokoládový pudink, je také neobvyklé ovoce. Říká se jim černá míza. Strom, který produkuje tyto plody, pochází z Guatemaly a jižního Mexika.

Stálezelená rostlina rodu Persimmon z čeledi ebenovitých dosahuje výšky 25 metrů. Plody o průměru 5-12 cm mají nejprve zelenou barvu, ve fázi zralosti tmavnou. Zralé ovoce má černou dužinu s příchutí čokoládového pudinku.

Dužina tohoto exotického ovoce je široce používána při vaření. Přidává se do pečiva, zmrzliny, alkoholických koktejlů.

Používejte neobvyklé ovoce

Zdá se, jak můžete tyto potraviny používat? Odpověď je zřejmá: pro vaření různých pokrmů. Ale neobvyklé ovoce našlo i jiné využití.

Mýdlo se připravuje ze slupky nezralého ovoce a dužinyZelentsov jde do výroby jedu na chytání ryb.

Ruku Buddhy používají Číňané jako domácí talisman, protože toto ovoce má někdy jen slupku, a proto je nevhodné k jídlu.

Pandanus neboli šroubová dlaň produkuje semena, která se používají k výrobě barev a nití.

Čínský jahodník s ovocem podobným cukroví se používá k ozdobení parků a zahrad.

Thajsko používá žlutý meloun jako talisman přitahující peníze.

Zelí Romanescu našlo neobvyklé využití. Matematici používají jeho tvar k vysvětlení geometrického konceptu „fraktálu“.

Recepty

Neobvyklé ovoce se může stát jednou z přísad exotického jídla.

Sirup z mučenky lze použít při pečení cukrovinek a míchání koktejlů. K jeho přípravě budete potřebovat vodu a cukr (po 1 hrnku) a dužinu z mučenky (půl hrnku). Všechny ingredience musí být smíchány v malé nádobě, přivedeny k varu, míchání, vařit 15 minut a vychladnout.

Salát Rambutan bude skutečnou ozdobou svátečního stolu. Pro jeho přípravu jsou potřeba tyto ingredience: konzervovaný rambutan (1 plechovka), krabí tyčinky (20 gramů), vařená rýže (80 gramů), jogurt na dresink, sůl, pepř, bylinky. Vše umeleme a promícháme, dochutíme jogurtem. Rambutanový sirup se bude používat k výrobě sladkých nápojů.

Mangový šerbet příjemně překvapíjakýkoli gurmán. K jeho přípravě budou použity následující produkty: 2 manga, půl sklenice vody a cukru, 1 polévková lžíce. l. limetkový džus. V první fázi se cukr a voda smíchané v malé nádobě vaří 5 minut. Poté musí být tento sirup ochlazen. Dále oloupeme mango, odstraníme pecku, dužinu rozdrtíme v mixéru do hladka. Poté opatrně smíchejte sirup, pyré a limetkovou šťávu. Výslednou směs nalijte do formy a odešlete ji do chladničky na tři hodiny. Každou půlhodinu se musí šerbet šlehat metličkou. Připravená pochoutka má jemnou strukturu, příjemnou chuť a vůni.

Recepty s exotickým neobvyklým ovocem a zeleninou nám mohou zpestřit jídelníček.