Nejneobvyklejší salát

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kdo by si nechtěl vychutnat lahodný salát připravený milovanou osobou? Snad všechno. Myslím, že každá hospodyňka v ošuntělém sešitu najde několik desítek receptů na toto jídlo. Čím jednodušší je proces vaření, tím neobvyklejší bude salát. V zimě, v létě, na jaře a na podzim je to nepostradatelné jídlo na našem stole. Samozřejmě v závislosti na ročním období jsou saláty lehké nebo těžké. Podělím se s vámi o recepty na saláty pro každé roční období. Potěší blízké a mnohým se bude líbit jejich chuť. Musíte také umět vybrat produkty, které se navzájem kombinují, a hlavní věcí je nepřehánět to!

Saláty na každý den

Můj oblíbený recept je velmi jednoduchý. Pro něj musíte vzít následující produkty:

- hlava česneku;

- majonéza;

- tvrdý sýr;

- brambory - 2 kusy;

- středně velká mrkev;

- 4 vejce;

- mletý černý pepř;

- zeleň na ozdobu.

Nejprve se rozhodneme pro název, tento neobvyklý salát se nazývá "Ostrý jazyk". A to všechno je náš česnek a pepř! Začínáme vařit. Brambora je dobráomyjte a vařte asi půl hodiny. Ochlaďte, poté odstraňte slupku a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Připravujeme omáčku pro impregnaci každé vrstvy. V samostatné misce smíchejte majonézu s černým pepřem a prolisovaným česnekem. Brambory rozložte v tenké vrstvě na široký talíř. Namažte naší omáčkou. Tři syrové mrkve na nejmenším struhadle a rozložte druhou vrstvu našeho salátu. Znovu potřeme omáčkou. Vejce uvařená natvrdo zchlaďte a poté oddělte žloutky. Třetí vrstvu budeme mít bílky, které jsou tři na hrubém struhadle. Rovnoměrně rozetřeme a potřeme majonézou. Poté přichází na řadu nastrouhaný sýr spolu se žloutky. Vše důkladně zalijeme omáčkou. Kousky čerstvé mrkve rozložíme tak, aby nám vznikl vyplazený jazyk! Salát by měl odpočívat v lednici alespoň jednu hodinu, aby plně nasákl. Lze ozdobit zelení.

Neobvyklý salát "Krevety - brunetky"

Toto jídlo ozdobí každý sváteční stůl, v naší rodině se bez něj neobejde ani jeden den volna. Tento salát se hodí ke sklence dobrého domácího vína. Následující ingredience je třeba zakoupit předem:

- 1kg neloupaných krevet (nebo 500g uvařených);

- majonéza;

- sklenice konzervovaného ananasu;

- 6 vajec;

- tvrdý sýr;

- sůl;

- mletý černý pepř;

- čerstvá okurka.

Krevety zalijte vroucí vodou, černým pepřem, solí a bobkovým listem vhoďte do vody. To je nezbytné, aby mořské plody získaly svíravost. Vejce uvaříme natvrdo, zalijeme studenýmvodou a nechte deset minut stát. Ananas nakrájíme na malé kostičky. Tři sýry na hrubém struhadle. Vejce se také nakrájí na malé plátky.

Tento neobvyklý salát je velmi kalorický, takže ti, kteří drží přísnou dietu, by se s ním neměli nechat unést. Jako první vrstvu máme krevety, namažte je majonézou nahoře. Další na řadě jsou kousky ananasu. Třetí vrstva jsou vejce a čtvrtá vrstva je sýr. Nezapomeňte pokaždé namazat majonézou. Navrch dejte růžičky okurky. Nejzajímavější je, že tento salát lze vyrobit z uzené kýty, která se dává místo krevet. Chuť pokrmu se také mění k lepšímu, protože málokdo má rád mořské plody.

Podobné recepty na saláty na každý den potěší vás i vaše blízké svou rozmanitostí a pikantní chutí. Dobrou chuť!