2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Slavnostní stůl lze zaplnit nejen saláty, teplými jídly, ale také občerstvením jako jsou jednohubky. To platí zejména pro bufety. Znalosti a schopnost je skládat značně usnadňuje proces přípravy na dovolenou. Jednohubky na bufetový stůl mohou být velmi rozmanité.
Hostům můžete nabídnout různé druhy, například s mořskými plody, paštikou a jako dezert - s ovocnou náplní. Pokud si předem připravíte všechny potřebné ingredience nebo zakoupíte již nakrájené produkty v obchodě, vaření nezabere více než půl hodiny. Tento článek představuje recepty na jednohubky pro bufetovou hostinu. Pro začátek se podívejme, jakými náplněmi lze tyto minichlebíčky plnit. Nejběžnější jsou jednohubky k bufetu se sýrem. Přidání jedné nebo druhé odrůdy dává pokrmu zcela odlišné chutě. Velmi chutné a krásné jsou jednohubky s rybami nebo mořskými plody (například krevety).
Jak sloužit
Vše záleží na tématu večera, osobních preferencích a příležitostech. Tyto svačiny můžete dát na jednu velkoua krásné jídlo, zatímco tvoří nějakou postavu. Další možností je použití specializovaných stojanů, mohou mít několik pater. Vejdou se do nich více jednohubek a tento design vypadá docela originálně a krásně.
Recepty na jednohubky na bufetový stůl (s fotografií)
Možnost číslo 1. Bufetová jednohubka s omáčkou pesto
Jako základ se používají krekry, knäckebrot, bochník. Náplň tvoří cherry rajčata (asi deset kusů), bazalka a omáčka. Jak vařit? Základ vybereme a nakrájíme na malé kousky, potřeme omáčkou (buď koupíte v obchodě nebo si ji sami vyrobíte). Poté navrch dáme čtvrtku rajčete a vše ozdobíme bazalkou.
Možnost 2: Domino
K přípravě takových jednohubek musíte vařit černý chléb, čisté máslo, černý kaviár (můžete použít levné analogy). Jak vařit? Nejprve z chleba odstraňte kůrky a nakrájejte ho na malé obdélníkové kousky připomínající domino. Potřeme je olejem a ozdobíme je nahoře černým kaviárem, imitujícím tečky vyobrazené na kostkách.
Možnost číslo 3. "Beruška"
Na toto jídlo budete potřebovat půl kilogramu cherry rajčat, stejné množství sušenek (lepší je použít slaný typ crackeru), sklenici oliv (musíte vzít černé a vypeckované), dvě stě gramů lehce osoleného lososa, zelení na ozdobu a máslo. Jak vařit? Všechno je zde docela jednoduché. Sušenky namažeme máslem, položíme na ně malý kousek ryby a ozdobíme „kravinami“. Jsou vyrobeny následujícím způsobem. Rajče překrojíme napůl, uprostřed každého plátku uděláme malý zářez (imitace křídel). Nahoru se položí několik malých kousků oliv (1 pro hlavu, 3, 4 pro charakteristické body). Jako antény používáme větve zeleně.
Možnost číslo 4. Jednohubka se sýrem a šproty
Musíte si vzít tvrdý sýr (300 g), půl citronu, 200 g tvarohu, sklenici šprotů. Jak vařit? Nejprve nakrájejte sýr na malé plátky. Poté mixérem rozmixujte tvaroh a šproty. Vzniklou hmotu položíme na plátek sýra a přikryjeme dalším. Na ozdobu se používají plátky citronu (místo nich lze použít okurku) a zelené.
Doporučuje:
Občerstvení na bufetový stůl: recepty s fotografiemi
Občerstvení na bufetový stůl: originální recepty s fotografiemi. Jak vyrobit zajímavé občerstvení, aby vypadalo krásně. Dezerty pro bufet
Bufetový stůl aneb jak ubytovat všechny pozvané hosty
Po přečtení tohoto článku se naučíte, jak správně nastavit a uspořádat bufetový stůl tak, aby hosté byli spokojeni
Správné a chutné vaření jehněčího guláše. Více receptů
Jehněčí guláš je vydatné jídlo s neuvěřitelnou chutí. Uvařit si ho můžete jak ve všední dny, tak při příležitosti jakéhokoli svátku. V článku najdete recept s podrobným návodem. Přejeme hodně štěstí v kuchyni
Jak smažit kuře. Více receptů
Jídlo tak jednoduché, jako je smažené kuře, může získat nové chutě pouhými několika doteky. Jak správně smažit kuře, a co je nejdůležitější - chutné? Tento druh masa se kombinuje s mnoha produkty. Při vaření kuřete můžete použít různé koření a koření, které mu dodají originální chuť. Ve světové kuchyni se kuřecí maso používá v mnoha tradičních pokrmech
Jak si vyrobit Coca-Colu doma. Více receptů
Tajemství výroby originálního nápoje samozřejmě drží v nejhlubším tajemství samotní výrobci. Samozřejmě se jedná o obchodní tajemství, něco jako vojenské, které nelze za žádných podmínek a okolností nikomu prozradit. Dnes si ale zahrajeme na kulinářské agenty 007, špiony, kteří odhalí tajemství, jak si doma vyrobit Coca-Colu vlastníma rukama
