Recepty na vynikající rýžový koláč

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Rychlé pečivo je koláč z rýže a ryb. Tento produkt je ideální na večeři, oběd nebo večeři. Ryby a rýže dokonale doplňují jemné těsto.

První recept

Příprava takového pečiva doma je snadná. Nejdůležitější je předem uvařit rýži. Koláč se vaří asi hodinu, peče čtyřicet minut.

Na přípravu rybího koláče s rýží budete potřebovat:

• 250 ml zakysané smetany;
• 250 ml majonéza;
• dvanáct lžic mouky;
• jedna plechovka rybích konzerv (saury v oleji);
• tři vejce;
• půl šálku rýže.

Vaření:

1. Nejprve uvařte rýži v osolené vodě. Zchlaďte to.
2. Připravte těsto. K tomu smíchejte vejce s majonézou. Přidejte zakysanou smetanu. Poté přidejte mouku, sůl.
3. Pak připravte náplň. Rybu rozmačkejte vidličkou, smíchejte s rýží (vychlazenou).
4. Plech vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
5. Potom nalijte polovinu těsta. Dále tam dejte nádivku. Rozprostřete ji rovnoměrně po celé pánvi. Poté vše naplňte zbylým těstem. Koláč se peče asi čtyřicet minut. V čemtrouba musí být předehřátá na 180 stupňů.

S rybami a cibulí

Teď zvažte další recept na koláč. V této verzi se přidává více cibule. Vyberte si jakýkoli druh rýže (dlouhozrnná nebo kulatozrnná).

K vaření budete potřebovat:

• 3 vejce;
• sedm lžic mouky;
• 250 ml zakysané smetany;
• lžíce cukru;
• 0, 5 šálků rýže;
• půl lžičky sody;
• tři cibule;
• 250 ml majonéza;
• rybí konzervy (saury).

Vaření:

1. V hluboké misce smíchejte vejce, majonézu a zakysanou smetanu. Celou hmotu prošlehejte mixérem.
2. Po prosetí mouky přidejte sodu a cukr. Poté směs dobře prošlehejte, nechte asi jednu hodinu odpočívat přikryté potravinářskou fólií.
3. Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na pánvi dozlatova.
4. Smíchejte to s rýží.
5. Rozmačkejte konzervy vidličkou.
6. Poté smíchejte rybu s rýží a cibulí. Trochu osolte a přidejte koření.
7. Vezměte formu, zakryjte pergamenem a vymažte olejem. Navrch dejte rybí náplň.
8. Po naplnění těstem. Vložte misku do trouby a pečte třicet minut. Rýžový koláč by se měl péct při 200 stupních.
9. Když produkt zhnědne, vyjměte jej z trouby. Po deseti minutách podáváme, pečivo se pak nebude rozpadat. Lze ozdobit zelení.

Rybí koláč s rýží. Recept s fotkou

Chutné pečivo se zlatou kůrkou potěší děti i dospělé. Dort je ideální provečeře a oběd.

K vaření použijte lehce osoleného lososa. Můžete si vzít droždí i listové těsto.

K vaření potřebujete:

• bulb;
• 2, 5 lžic másla;
• 180 gramů vařené rýže;
• lžička bylinek;
• koření;
• 1 syrové vejce;
• 1 lžička citronové šťávy;
• tři vařená vejce;
• 400 gramů lososa;
• 500 gramů těsta.

Proces vaření:

1. Zmrazené těsto nejprve rozmrazte.
2. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli.
3. Potom do ní přidejte uvařenou rýži, koření, bylinky a citronovou šťávu. Vše společně smažte asi tři až pět minut.
4. Nyní sestavte dort.
5. Vezměte plech na pečení a přikryjte ho pergamenem.
6. Těsto rozdělte na dvě části. Jeden vyválejte a položte na plech. Navrch pak dejte rýži s bylinkami. Kolem okrajů ponechte prostor, potřebujete jej k nalepení.
7. Nakrájejte rybu na kousky. Rozložte na Obr. Pepř, sůl.
8. Nastrouhejte vařená vejce (velká) a posypte lososem.
9. Rozbijte syrové vejce, zamíchejte a potřete jím okraje.
10. Vyválejte druhou část těsta. Položte navrch, pevně přilepte.
11. Vršek koláče potřete vajíčkem. Udělejte na výrobku otvory (dva nebo tři), vložte do trouby na třicet minut.
12. Upečte dozlatova.
13. Hotové pečivo podávejte se zakysanou smetanou.

S kuřetem

Nyní se podíváme na další recept na rýžový koláč, ale nyní bez ryb. Nabízíme Vám vydatné a hutné pečivo s kuřecím masem. Na koláč potřebujete kynuté těsto. Můžete si ji buď koupit, nebo si ji vyrobit sami.

K vaření budete potřebovat:

• jedna sklenice vařené rýže;
• čtyři vejce;
• 400 gramů vařeného kuřecího masa;
• 400 gramů hotového kynutého těsta;
• hromada zelené cibulky;
• pepper;
• 100 gramů taveného sýra;
• s alt;
• 70 ml mléka.

Příprava koláče:

1. Uvařte rýži a také kuře.
2. Těsto rozválejte na tenko. Dejte do formy, ve které budete péct. Před tím nezapomeňte formu vymazat olejem. Použijte zbytky těsta k výrobě ráfků.
3. Vejce rozšlehejte v misce do hladka. Pak odejděte.
4. Dejte rýži do jiné nádoby
5. Nakrájejte zelenou cibulku.
6. K rýži a cibuli přidejte maso (nakrájené).
7. Uprostřed základny koláče rozložte rýži a masovou náplň. Rozložte do těsta.
8. Nalijte mléko do vajec, přidejte nastrouhaný sýr, pepř a sůl. Důkladně prošlehejte.
9. Směs nalijte na koláč a uhlaďte.
10. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Rýžový koláč pečte asi dvacet minut. Podávejte teplé se sladkým čajem.

Závěr

Teď už víte, jak udělat rýžový koláč. Zkontrolovali jsme několik oblíbených receptů. Doufáme, žeMůžete si vybrat tu správnou variantu pečení pro vás. Přejeme vám hodně štěstí při vaření a dobrou chuť!