Léčivé složení jablka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jablka na naší půdě rostou od pradávna. Každý zná první příběh z Bible, který je s tímto ovocem spojen. Jablka jsou velmi chutná. Jsou také obdařeny úžasnými léčivými vlastnostmi. U nás se jedná o nejčastější ovoce. Na začátku devatenáctého století se z nich stala skutečně průmyslová kultura. V současné době existuje přes deset tisíc jejich odrůd. Ovoce roste téměř všude. Zároveň je velmi oblíbený ve vaření.

Jablka obsahují spoustu užitečných látek. Vitamínové složení je zastoupeno kyselinou askorbovou, stejně jako vitamíny B (1 a 2, 3 a 9), E, A a P. V léčivém ovoci jsou mikroelementy užitečné pro lidské tělo. Složení jablka je bohaté na železo a draslík, mangan a karoten. Obsahuje hodně pektinu a vápníku, různé organické látky. Součástí jablka je také zinek a chrom, nikl a kob alt, fluor a molybden, fosfor a jód. Slupka ovoce obsahuje velké množství flavonoidů. Léčivé ovoce obsahuje sacharidy a bílkoviny, vlákninu a tuky. Obsahuje také organické kyseliny. Ovoce je přitom z devadesáti procent tvořeno vodou.

Složení zeleného jablka (např."Antonovka") nezahrnuje pektin. Vzhledem k nepřítomnosti tohoto barviva jsou takové plody hypoalergenní. Mají také nižší obsah cukru, což je důležité pro dietní výživu. Složení odrůd zelených jablek se vyznačuje velkým množstvím kyseliny askorbové.

Stálá konzumace těchto široce dostupných a vysoce prospěšných plodů přispívá ke zlepšení trávicího traktu. Jíst jablka se doporučuje lidem se špatnou chutí k jídlu. Léčivé plody jsou dobré pro játra, zlepšují jejich stav při různých neduzích a také podporují jejich zdraví.

Více než množství pektinů, které jsou součástí odrůd červených jablek, dokonale odstraňuje cholesterol. Vláknina přítomná ve středně velkém plodu je zcela dostačující pro každodenní potřeby těla. Přispívají také k odstranění cholesterolu. Nerozpustná vláknina se naváže na tuto nebezpečnou složku a čistí od ní cévy. Konzumace jablek tak výrazně snižuje riziko vzniku cholesterolových plaků. Kvercetin, přítomný ve slupce léčivého ovoce, poskytuje neocenitelnou pomoc kyselině askorbové při odolnosti proti volným radikálům.

Jíst jablka se doporučuje pro beri-beri. Léčivé plody jsou také užitečné při chudokrevnosti. Konzumace jablek zabraňuje tvorbě kyseliny močové v těle. Proto jsou užitečné při revmatismu a dně.

Jablka jsou skvělý dietní produkt, který pomáháobezita. Jejich konzumace v čerstvém stavu je výborným preventivním opatřením k prevenci aterosklerózy. Velké množství fytoncidů, které jsou součástí léčivého ovoce, snese úplavici a zlatého stafylokoka. Lékaři doporučují jíst jablka i po infarktu.