2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Lilek je vynikající zelenina, která má velmi málo kalorií, ale zato dostatek vitamínů a pektinu. Toto složení pomáhá při pravidelném používání přípravku odstraňovat toxiny z těla a zlepšovat stav pokožky. Pak by bylo pečení lilku v troubě skvělý nápad na každodenní večeři. Není to vůbec tak pracné, jak se na první pohled zdá – nemusíte u sporáku stát hodiny.
Lilek pečený v celé troubě
Budete potřebovat středně velký lilek. Zeleninu důkladně omyjte, aniž byste ořezávali stonky. Na každé straně udělejte malý řez. Položte lilek řeznou stranou nahoru na mřížku a položte na plech. Troubu předehřejte na 180 stupňů a zeleninu v ní pečte alespoň dvacet minut. Připravenost můžete zkontrolovat zápalkou, párátkem, nožem nebo vidličkou. Pokud vstoupí bez tlaku, zelenina je hotová. Můžete ho vytáhnout z trouby, chvíli počkat, až trochu vychladne, a sloupnout. Tento pečený lilek je lahodný sám o sobě, ale ještě lepší je jíst ho s máslem, solí a česnekem. Zeleninu můžete také rozmačkat na kaši a použít jako ozdobujakékoli jídlo.
Plátky lilku pečený v troubě
Další možností přípravy tzv. „modrých“je pečení na plátky. Vezměte středně velký lilek, omyjte a osušte.
Nakrájejte každý na tři nebo čtyři kusy, v závislosti na velikosti zeleniny. Tloušťka jednoho plátku by měla být asi dva centimetry. Výsledné plátky položte v řadách na plech, zalijte rostlinným olejem a pečte v troubě při teplotě 180 stupňů. Můžete předem osolit, nebo můžete jen péct. Když jsou plátky opečené, je třeba je vyjmout z trouby. Lilek pečený v troubě na plátky se skvěle hodí v kombinaci s mletým česnekem. Dá se jíst samotné nebo podávat jako příloha.
Lilek pečený v troubě v alobalu
Znalci těch nejpřírodnějších a nejdietnějších produktů si ze všeho nejvíce oblíbí vaření s alobalem. Stejně jako v předchozích receptech je nejlepší zvolit středně velké lilky.
Omyjte zeleninu, osušte papírovou utěrkou nebo papírovou utěrkou a každou pečlivě zab alte do fólie. Položte je na plech tak, aby mezi nimi byly volné prostory, a pošlete je na půl hodiny do trouby předehřáté na 200 stupňů.
Voňavý lilek s česnekem
Další možnost vaření ve fólii. Vezměte čtyři lilky a čtyři rajčata, tři sta gramů tvrdého sýra, česnek a sůl. Česnek nasekáme a smícháme s olejem, pepřem asůl, abyste získali omáčku. Omyjte a osušte lilek, proveďte podélné hluboké řezy. Rajčata nakrájejte na tenká kolečka a sýr na malé obdélníky. Namažte lilky v řezech omáčkou, vložte tam rajčata a sýr, zab alte do fólie. Poté pošlete do trouby a pečte při teplotě 200 stupňů asi čtvrt hodiny. Poté alobal rozložte a otevřený lilek nechte stejnou dobu v troubě. Hotová zelenina bude velmi šťavnatá a pikantní a bude se hodit ke každému pokrmu jako výborná příloha.
Doporučuje:
Salát z pečeného hovězího: recepty na vaření
Salát z pečeného hovězího je klasický restaurační pokrm, který lze snadno připravit doma. Tento chutný a uspokojující předkrm kromě masa obsahuje bylinky, bylinky a čerstvou zeleninu. Obvykle se hovězí pečeně na salát vaří na grilu nebo v troubě. Střed masa by měl být růžový a kůrka načervenalá. Ze zeleniny se obvykle používá paprika, celer, rajčata, salát. Salát s hovězí pečínkou podáváme teplý i studený
Kaviár z lilku: několik způsobů vaření
Kaviár z lilku je tradiční pokrm z této zeleniny, skladovaný na zimu nebo jen jako příloha. Existuje poměrně málo různých receptů na přípravu tohoto jídla, takže každá žena v domácnosti má možnost vybrat si tu nejjednodušší nebo nejchutnější variantu. Ve většině případů se cuketový kaviár připravuje jednoduše, ale na dlouhou dobu, takže se musíte ještě zásobit trpělivostí
Vaření masa pečeného v pomalém hrnci
V pomalém hrnci můžete vařit různé masové pokrmy. Nejužitečnější možností by bylo vepřové nebo hovězí maso, pečené se zeleninou, houbami nebo ve fólii. Tento recept se bude hodit v každé rodině
Kaviár z cukety a lilku: recepty na zimu, funkce vaření a recenze
Kaviár z cukety a lilku je cenově dostupná a snadno připravitelná svačina. Může být podáván na stůl jak ihned po přípravě, tak po šesti měsících skladování ve sklepě. Dnes sdílíme nejoblíbenější recepty
Základní recept na pstruha pečeného v troubě
Zde uvádíme základní recept na pstruhy pečené v troubě. S trochou kulinářské fantazie můžete tento pokrm vylepšit a zpestřit. Například zahrňte do svého složení houby, různé druhy zeleniny, připravte ryby se sýrem nebo smetanovou omáčkou. Pokud máte rádi křupavou kůrčičku, upečte pstruha na grilu nebo v troubě zapněte režim konvektoru. Chcete mít rybí maso křehčí? Zab alte jej do kuchařského rukávu nebo fólie. Pak se pokrm v ústech jen rozpustí
