2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Jahlová kaše! Co může být lepší, chutnější a uspokojivější k snídani? Zvažte dnes několik receptů na drobivou jáhlovou kaši. Na fotografii je verze vařená s mlékem! Vaříme s mlékem a vodou, přidáme dýni, stejně jako maso a zeleninu!
Tajemství vaření drobivé kaše
Tajemství 1. Slepování zrnek kaše při vaření je způsobeno tím, že se v každém zrnu usazuje prach a různé oleje. K jejich odstranění je nutné jáhlové krupice nejprve důkladně propláchnout vroucí vodou a poté pod tekoucí studenou vodou. Těmito dvěma akcemi dosáhneme vysoce kvalitního čištění každého zrna.
Tajemství 2. Nešetřete olejem, je lepší přidat více než méně. Díky tomu je kaše také drobivější.
Tajemství 3. Při vaření kaše nezakrývejte pánev poklicí. Nejlepší je také zvolit průměrnou teplotu.
Vařte kaši na vodě
Na přípravu (podle receptu) drobivé jáhlové kaše na voděpotřebujete jen pár ingrediencí, konkrétně:
- jáhly - 1 sklenice;
- sůl - 1/2 polévkové lžíce. l.;
- voda – 2,5 šálku;
- cukr – volitelné.
Je důležité dodržet přesně tento poměr poměru obilovin k vodě - 1:2, 5. Kaše tak nebude příliš hustá. Když zvyšujete množství obilovin, úměrně zvyšujte objem vody.
Začněme. Do pánve nasypte jáhly, přidejte vodu a dejte na sporák. Zapněte silný oheň (nebo nejvyšší teplotu), přiveďte k varu. V okamžiku, kdy se začne tvořit a stoupat pěna, prudce snížíme teplotu na 2x. Víko, jak je uvedeno výše, nezavře pánev. Odstraníme pěnu. Současně můžete přidat sůl a také promíchat. Po 10 minutách vypněte sporák a nechte kaši „dojít“, dokud nebude uvařená. Přidejte olej a na 20 minut zavřete víko Sypaná jáhlová kaše podle receptu je hotová! Lze podávat.
Vařte kaši s mlékem
Na přípravu (podle receptu) drobivé jáhlové kaše s mlékem potřebujeme téměř stejné suroviny:
- jáhly - 1 sklenice;
- mléko – 2 šálky;
- sůl, cukr, máslo.
Nalijte mléko do hrnce, přiveďte k varu a přidejte cukr a sůl podle chuti. Ihned poté cereálie vysypte. Vařte při střední teplotě, dokud se mléko nevstřebá do cereálií z 80 %. Poté přidejte máslo, nakrájené na tenké plátky. Vypněte sporák, pánev uzavřete pokličkou a nechte kaši „vypotit“asi 12 minut. Pokrm je připraven a připraven k podávání!
Všimněte si zvlášť, že si můžete vybrat jakékoli mléko. Dnes se vyrábí velké množství bezlaktózových mléčných variant, které přinesou více výhod dospělým, ale i alergikům. Můžete se také podívat na kokos a mandle, ale v tomto případě není potřeba žádný cukr.
Vařte kaši v mikrovlnné troubě
Receptů na drobivou jáhlovou kaši i na přípravu vydatného pokrmu v mikrovlnce dnes existuje velké množství. Zvažte jednu z nich.
Nejprve nasypte cereálie do misky a zalijte vodou. Podle libosti přidejte špetku soli a cukru. Vložíme do mikrovlnné trouby a zapneme na maximální výkon. V tomto režimu vařte 5 minut. Poté je třeba cereálie důkladně promíchat, přidat do ní půl sklenice vody. Nechte vařit 3-4 minuty. Opakujte postup znovu. Poté, co kaši vyjmeme z mikrovlnky a necháme 5 minut vařit.
Vaření lahodné kaše v troubě
K přípravě drobené jáhlové kaše v troubě podle receptu potřebujeme úplně stejné produkty jako při vaření na sporáku. V troubě můžete uvařit kaši s mlékem a vodou. Je však lepší používat enamelware.
Jáhly zalijte mlékem nebo vodou, přidejte sůl a cukr. Zapněte troubu na 250 stupňů a kaši nechte 15 minut péct. Jakmile se pěna zvedne do tvaru půlkruhu a zhnědne, snižte teplotu na 110 stupňů. Celý proces kontrolujeme. Pokud pěna spadneodsuneme ji stranou. Pokud nezůstane žádná tekutina, kaše je hotová!
Uvařený pokrm podávejte se šlehačkou, nasekanými ořechy nebo čerstvým ovocem, můžete přidat i trochu medu (jako náhradu cukru).
Vaření kaše v pomalém hrnci
K přípravě vydatného jídla v pomalém hrnci potřebujeme následující suroviny:
- jáhly – 1 šálek;
- mléko – 3 šálky;
- voda – 2 šálky;
- granulovaný cukr – 3 polévkové lžíce. l.;
- krémová. olej – 30 g.
Nasypte omyté jáhly do mísy multivarku. Zalijte vodou a mlékem. Zároveň přidáme cukr. Najdeme režim „Mléčná kaše“nebo „Kaše“a zapneme jej. Naštěstí vypočítaný čas přesně odpovídá tomu, co je potřeba. Po signálu multivark vypněte a do kaše přidejte olej. Podle tohoto receptu se drobivá jáhlová kaše v pomalém hrnci ukáže jako velmi chutná a má perfektní konzistenci. Dobrou chuť!
Důležité! Během vaření nezapomeňte otevřít poklici a kaši kontrolovat. Protože uvedený čas může být naprogramován na jinou hlasitost, než jste plánovali. Kaše se může převařit a příliš zhoustnout. Nešetřete máslo!
Přidat dýni
Pro změnu zkuste udělat drobivou jáhlovou kaši s dýní. Podle receptu potřebujeme následující suroviny:
- jáhlové krupice – 1 polévková lžíce;
- dýně – 500 g;
- mléko – 3 polévkové lžíce;
- sůl - podle chuti;
- cukr – 1 lžička
Dýni oloupeme a poté nakrájíme nadrobno. Mléko ohřejeme, vložíme do něj nakrájenou dýni. Vaříme 10 minut poté, co jáhly usneme, a také osolíme. Dále vaříme do zhoustnutí dalších 20 minut. Stáhneme ze sporáku. Kaši dáme pod poklicí do trouby (na minimální teplotu) na 30 minut. Můžete podat! Chcete-li si podmanit své blízké podáváním pokrmu, vložte kaši do dýně oloupané z dužiny! Toto je skvělá volba pro snídani v předvečer Halloweenu!
Přidat maso a zeleninu
Podle receptu na drobivou jáhlovou kaši s masem a zeleninou potřebujeme tyto produkty:
- jáhly – 2 šálky;
- rostlina. olej - 4 polévkové lžíce. l.;
- maso – 300 g;
- cibule – 1 ks;
- mrkev - 5 kusů;
- sůl.
Nakrájejte maso na malé kousky. Můžete použít telecí, vepřové nebo jakékoli jiné. Lehce smažte v rostlinném oleji. Zvlášť orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Mělo by mít zlatou barvu. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k cibuli a opékáme asi 5 minut. K zelenině vložíme maso. Usínáme proso. Nezapomeňte na vodu, měla by pokrývat obiloviny a maso. Vše důkladně promícháme. Dusíme pod pokličkou 10 minut. Po sejmutí pokličky podlijeme trochou vroucí vody a dále dusíme dalších 5 minut. Vypněte sporák a kaši nechte „vypotit“.
Zajímavé! Nemusíte používat mrkev, dejte přednost své oblíbené zelenině.
Jahlová kaše je opravdu zdravá snídaně, která vám to umožnízasytí tělo na několik hodin. Pro zlepšení chuti přidejte med, karamelový nebo vanilkový sirup, čokoládu, různé čerstvé nebo mražené bobule. Navíc ho můžete dokonce spárovat s kopečkem zmrzliny, pokud chcete!
Doporučuje:
Salát se sušenými rajčaty a mozzarellou: proporce, recept, tipy na vaření
Sušená rajčata a mozzarella jsou dokonalou kombinací chutí, takže tyto ingredience lze použít k přípravě několika lahodných salátů najednou. A nyní se pokusíme zjistit proporce těchto složek a receptů na vaření, podle kterých můžete vařit skutečně nepřekonatelná jídla
Braga: recept a podmínky vaření, přísady, proporce. Nádoba na kaši
Pokud jste neznali recept na kaši, ale vždy jste si chtěli tento úžasný nápoj připravit doma, tento článek se vám jistě bude hodit. Objevte nejen klasický recept, ale i nové způsoby vaření
Jak uvařit jáhlovou kaši v pomalém hrnci?
Dříve se cereálie vždy vařily v troubě a pak se v téže peci „pařily“ve velkém kotli s břichem se silnými stěnami. Pak s příchodem hrnců láska k jáhlové kaši trochu opadla. Kaše, kterou v dětství dělala stará babička, se nepovedla, ať se hostitelka snažila sebevíc. A nyní pokrok dosáhl bodu, že moderním milovníkům nabídl nejen cereálie, ale obecně všechna užitečná jídla, pomalý hrnec. Nyní si začínáme pamatovat potraviny z dětství
Recept na kaši na měsíční svit. Jak dát kaši na měsíční svit
Pokud se rozhodnete začít s destilací, měli byste si nejprve zjistit recept na kaši pro měsíčky, protože to je v tomto oboru nejdůležitější. Existuje mnoho různých možností, které vám umožní získat nápoj s originální chutí
Jak uvařit ovesnou kaši s mlékem a vodou: proporce a doba vaření
Už od dětství jsme s jistotou věděli, že pro růst je nutné jíst ovesné vločky. V dospělosti si s jeho pomocí můžete udržet postavu v pořádku. Tento pokrm preferují starší lidé pro jeho snadnou stravitelnost. Jak ale uvařit kaši z ovesných vloček, aby z ní nevznikla našedlá slizká směs? Správně připravený pokrm má totiž velmi příjemnou vůni, jemnou chuť a chutný vzhled
