Kuřecí nugety: domácí recept

Kuřecí nugety: domácí recept
Kuřecí nugety: domácí recept
Anonim

Tento pokrm připravovaný z nejdietnější části kuřete se stal naprosto každodenním a známým. Jeho pověst navíc poněkud pošramotila odporná obliba v nabídce podniků rychlého občerstvení. Ukazuje se však, že kuřecí nugety můžete vařit velmi originálním způsobem, recept je připojen pro každý vkus. A mexická verze a čínská a s marinádou a s omáčkou. Podávat nugety na sváteční stůl je ještě jednodušší, stačí se jen zasnít, na základě doporučení a rad kuchařů. Podívejte se, jak skvělé kuřecí nugety vypadají na velkém talíři! Fotografie vás prostě musí inspirovat k přípravě tohoto lehkého a krásného pokrmu. Při podávání můžete použít špejle a párátka, aby studený předkrm vypadal neobvykle. Můžete to podávat horké, horké a ozdobit velké nugety s bylinkami a zeleninou, pak získáte skvělé teplé jídlo.

recept na kuřecí nugety
recept na kuřecí nugety

Kuřecí nugety: recept jedna, se sýrem

Co potřebujete získat: půl sklenice mléka, čtvrt hrnku mouky a strouhaného parmazánu, lžíci papriky, lžíci směsiItalské bylinky, kilo vykostěných kuřecích prsou bez kůže, rostlinný olej.

Rozehřejte širokou pánev se slušným množstvím oleje. Kuřecí řízek nařízněte napříč a šikmo na šířku tři centimetry. Do mísy nalijeme mléko, v další smícháme mouku, sýr, papriku a bylinky. Nugety namočte do mléka, poté je ob alte v suché směsi a pošlete na pánev. Neotáčejte hned, nechte je zhnědnout. Jakmile se ze všech stran vytvoří kůrka, odstraňte přebytečný tuk tím, že nugety vložíte do cedníku vyloženého papírovými utěrkami. Přikryjte je, aby při smažení další porce nevychladly. Podávejte horké.

recept na kuřecí nugety
recept na kuřecí nugety

Kuřecí nugety: recept dva, v sušenkách

Co potřebujete: jeden a půl hrnku nadrobených slaných krekrů, půl kilogramu kuřecího řízku, lžíci nakrájené cibule v mixéru, půl lžíce soli, rostlinný olej.

Kuřecí řízek nakrájený na dvoucentimetrové kostky. Do sáčku smíchejte drobky na sušenky, sůl, cibuli, vložte tam budoucí nugety a dobře promíchejte, aby obal úplně zakryl kousky. Na plech vymazaný olejem rozložíme kuře a pečeme na sto osmdesát stupňů asi půl hodiny. Tyto nugety jsou ideální do salátů, na zdobení jednohubek. Je to studený předkrm.

fotografie kuřecí nugety
fotografie kuřecí nugety

Kuřecí nugety: recept tři, s marinádou

Co potřebujete: sklenici mléka, citronovou šťávu, sůl, čtvrt lžičky papriky a černého pepře, dvě kuřecí prsa - řízek bez kostí a kůže, sklenici mouky, zeleninuolej.

Smíchejte citronovou šťávu, papriku, pepř, sůl. Kuřecí prsa nakrájejte příčně a půl hodiny zalévejte mlékem, poté tam přidejte marinádu. Mléko se srazí a je to tak správně. Nyní musíte zakrytou mísu s nugetami dát marinovat do lednice alespoň na osm hodin. Nejlepší je to udělat v noci. Ráno vyjmeme z marinády, osušíme ubrouskem, obalíme v mouce a rychle opečeme – minutu z každé strany. Oheň musí být silný. Pánev je předehřátá. Zbývající marinádu lze použít k přípravě omáčky.

Kuřecí nugety: recept čtyři, kukuřičné obalované

Co potřebujeme: tři půlky kuřecích prsou (filé), vejce, voda, sklenice jemně mleté kukuřičné krupice, lžíce papriky, sůl, mletá červená paprika, rostlinný olej.

Zamíchejte cereálie a koření. Vejce lehce rozšleháme se lžící studené uvařené vody. Kuřecí prsa nakrájíme na pěkné kousky. Namočte do vejce, ob alte v chlebu a smažte na dobře rozehřáté pánvi s rostlinným olejem, dokud nezískáte silnou, křupavou zlatou kůrku. Lze podávat jako teplé i studené jídlo. Tyto nugety s omáčkou jsou moc dobré.

Doporučuje: