K čemu slouží švestky?

K čemu slouží švestky?
K čemu slouží švestky?
Anonim

Švestky jsou na druhém místě v popularitě po třešních a jablkách, ale existuje několik jedinečných a prospěšných vlastností, které jsou jedinečné pro toto ovoce. Je čas věnovat jí pozornost. Pěstuje se všude, protože se rychle přizpůsobuje jakémukoli klimatu a je vysoce plodný. Ve skutečnosti došlo k odtoku metodou přirozeného křížení dvou plodů - trnky a třešňové švestky. Švestky pocházejí z Asie. Tam se začalo aktivně pěstovat a jíst již v 17. století, poté byly plody dodávány do Francie.

švestkové výhody
švestkové výhody

Takže zámořské ovoce postupně migrovalo do Ruska. Výhody švestek jsou obrovské. Je milován nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro své léčivé vlastnosti a nízký obsah kalorií. Sladkokyselé ovoce dobře pomáhá očistit naše tělo od toxinů, toxinů, přebytečné tekutiny a nasytí vitamíny a živinami. Odborníci na výživu jej doporučují jíst lidem, kteří chtějí rychle shodit nenáviděné kilogramy.

Z ovoce se připravují kompoty, likéry, džemy, džemy a další zdravé pochutiny. Kulinářství po celém světě vysocešvestky jsou ceněny pro své kořenité a rafinované vlastnosti. Ano, a léčitelé to doporučují při anémii a gastritidě. Výhody švestek v jeho močopudné a choleretické působení, proto se doporučuje pro starší lidi. Je také přírodním projímadlem: stačí sníst denně nalačno hrst ovoce a zapomenete na to, co je zácpa.

švestky prospívají
švestky prospívají

Švestky obsahují značné množství vitamínu E. Výhody tohoto vitaminu zná snad každý – blahodárně působí na kardiovaskulární systém a prodlužuje mladistvost pokožky. Ve švestkách je to několikanásobně více než v mandarinkách, třešních a pomerančích. Pravidelné používání pomůže omladit pokožku a snížit pigmentaci. Kromě toho plody obsahují hodně sacharózy, fruktózy, kyseliny citrónové a jablečné. Švestka má více minerálních látek než jablka.

Mezi nejdůležitější patří fosfor, draslík, vápník, železo, zinek, sodík, jód a měď. Je zde také hodně pektinu, který pomáhá v boji s radionuklidy, odstraňuje karcinogeny a těžké kovy z těla. Výhody švestek spočívají také v obsahu riboflavinu (B2) – vitaminu, který reguluje metabolismus bílkovin a posiluje centrální nervový systém. Plody obsahují vitamín P, který je zodpovědný za propustnost a pevnost našich cév.

výhoda červené švestky
výhoda červené švestky

Bylo opakovaně prokázáno, že tyto plody jsou užitečné při vysokém krevním tlaku, onemocnění žlučníku a ateroskleróze, protože pomáhají odstraňovat špatný cholesterol. Aktivuje laktobacily v našich střevech a podporuje chuť k jídlušvestka. Jeho výhody jsou skvělé. Bylo pozorováno, že pravidelná konzumace těchto plodů pomáhá zbavit se některých žaludečních potíží.

Výhody švestek pro lidské tělo jsou obrovské. I po tepelné úpravě si kompoty a šťávy zachovávají téměř všechny léčivé vlastnosti. Listy tohoto ovoce se také dají jíst, protože obsahují kumariny, sloučeniny, které mají uklidňující účinek na cévy. Tradiční medicína doporučuje používat ovoce při poruchách metabolismu a revmatismu, ale v malých dávkách, protože ovoce odstraňuje tekutinu.

Avšak přes veškerou svou užitečnost mohou být švestky škodlivé, zejména pro lidi s vysokou žaludeční kyselinou. Zařazení do jídelníčku malých dětí je kontraindikováno, protože může vyvolat zvýšenou tvorbu plynu a koliku. Diabetici by měli ovoce používat opatrně – obsahuje hodně cukru.

Doporučuje: