Aphrodite salát: nejlepší recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty jsou perfektním předkrmem na sváteční stůl. Vaření je jednoduché a rychlé, můžete si vybrat ingredience pro každou chuť. Zvláštní místo mezi nimi zaujímá salát Afrodita. Vrstvený salát je velmi jemný a chutný.

Aphrodite salát s chobotnicí a kuřecím masem

Složení:

• Oliheň – jeden kilogram.
• Kuřecí řízek – 500 gramů.
• Vejce – osm kusů.
• Sýr – 180 gramů.
• Sušená rýže – sto gramů.
• Cibule - jeden kus.
• Majonéza – 300 gramů.
• Jogurt – 250 gramů.

Vaření salátu

Prvním krokem při výrobě salátu Afrodite je vaření chobotnice. Nejprve je třeba je zapálit a počkat na vaření. Necháme je pár minut povařit a přidáme špetku soli. Pak je hoďte do cedníku a opláchněte.

Teď na salát "Aphrodite" musíte nakrájet mořské plody. Chobotnice musí být nakrájeny na tenké, ale ne dlouhé proužky. Nasypte rozdrcený produkt do samostatné nádoby.

Poté uvařte prsa. Osolte vodu a zap alte. Po uvaření přidejte kuře a vařte dvacet minut. Pakmaso nakrájíme na kostky. Po salátu "Aphrodite" musíte vařit vejce natvrdo. Oloupejte je ze skořápky a zvlášť nastrouhejte bílky a žloutky.

Uvařte rýži. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Sýr protřete na struhadle. Umístěte všechny ingredience do různých nádob, abyste si později usnadnili vytváření vrstev. Připravujeme náplň. Smíchejte majonézu a jogurt. Důkladně je promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.

Nyní musíte „vytvořit“vrstvený salát. Chcete-li to provést, musíte nainstalovat kroužek na plochou misku. Dále tvoříme první vrstvu nakrájené chobotnice. Opatrně je zalijeme majonézou s jogurtem. Další vrstvou je cibule. Poté žloutky otočte. Vše znovu zakryjte dresinkem.

Dále přichází na řadu rýže. Bude také muset být „pokrytý“majonézou a jogurtem. Další vrstvou je nakrájený kuřecí řízek. Musí se položit v rovnoměrné vrstvě a poté pečlivě namazat dresinkem. Na kuře dejte nastrouhaný sýr a zalijte ho dresinkem.

Poté musíte položit vrstvu všech zbývajících mořských plodů a cibule. Znovu je zalijeme majonézou. A poslední vrstvou jsou nasekané bílky. Potřebují opatrně posypat salát.

Poté je třeba předkrm nechat několik hodin v chladu, aby se vrstvy důkladně prosákly dresinkem. Vychlazená "Aphrodite" může být podávána.

Aphroditský salát se šunkou

Složení:

• Šunka – 200 gramů.
• Sýr – 200 gramů.
• Kuřecí řízek – 200gram.
• Žampiony – 200 gramů.
• Květák – 200 gramů.
• Majonéza.
• Citrónová šťáva.
• Třešňová rajčata.

Vaření salátu

Prvním krokem je namlít sýr a šunku. Je třeba je nakrájet na tenké proužky. Poté ugrilujte kuřecí maso, nakrájejte ho na nudličky a přidejte koření podle chuti.

Další – čas na houby. Houby je třeba umýt, oloupat a nakrájet na čtyři části. Poté je zalijte citronovou šťávou a přendejte na pánev. Smažte houby po dobu sedmi minut. Zelí opláchneme a rozdělíme na květenství. Vařte ve vodě se solí.

Pak je potřeba smíchat všechny ingredience, přidat koření a majonézu. Důkladně promícháme a přendáme do misky. Hotový salát můžeme podávat s cherry rajčaty.