Co vařit, když nejsou peníze? Nejlepší nejlepší rozpočtové recepty
Co vařit, když nejsou peníze? Nejlepší nejlepší rozpočtové recepty
Anonim

Někdy nastanou takové situace, že dovolená je v nedohlednu, ale v domě nejsou peníze. Co dělat v tomto případě? Oslavu samozřejmě vůbec nechcete zrušit. Proto se musíte dostat ven v rámci dostupných financí. Existuje mnoho chutných a zajímavých pokrmů, které lze připravit bez utrácení rodinného rozpočtu. Co vařit, když nejsou peníze?

Těstoviny

Vermicelli s kečupem
Vermicelli s kečupem

Lidé v této obtížné situaci nejčastěji obracejí svou pozornost na jednoduchá jídla, jako jsou brambory a těstoviny. Nejznámějším jídlem pro chudé lidi jsou instantní nudle. Je to docela levné, a proto dostupné téměř každému. Takové jídlo se však postupně stává nudným a existuje touha zpestřit váš jídelníček.

V obchodě si můžete koupit levné nekvalitní těstoviny, uvařit je a podávat s nějakou omáčkou. Velmi často se místo omáčky používá obyčejný kečup nebo majonéza. Někteří spořiví lidé jedí přímo z pánve, čímž šetří prací prostředek.prostředku a horké vody. Uvařené těstoviny rozloží na pánev a mírně je prohřejí. Poté se hojně zalévají majonézou a kečupem. Pokud má dům zeleninu nebo nějaké koření, měli byste je určitě posypat hotové jídlo. Díky koření můžete vylepšit chuť jakéhokoli, i toho nejlevnějšího jídla průměrné kvality.

Zelné saláty

Co můžete vařit, když nejsou peníze? Majitelé osobních pozemků měli v tomto ohledu větší štěstí. Mohou klidně přejít na zeleninu vypěstovanou na zahradě. Obyvatelé města si ale budou moci na trhu koupit i trochu zkaženou zeleninu a uvařit si ji. Například zelí je levné, ale přináší obrovské výhody. Bílé zelí se umyje, horní listy se odříznou a poškozená místa se odstraní. Poté se naseká na speciálním struhadle nebo jednoduše nakrájí nožem na tenké plátky. Ve složení salátu, které lze pěstovat doma na parapetu, je vhodné vypnout mrkev a zelenou cibulku. Pokud není zelená cibule, přidejte obvyklou cibuli. Je také jemně nakrájená na úzké tyčinky. Všechny přísady se důkladně promíchají, posypou solí, přidá se cukr, ocet a rostlinný olej.

Toto jídlo je dobré jíst po celý rok. Kromě toho dokonale řeší problém: co vařit bez peněz? Zelí obsahuje unikátní prvky, které zabraňují vzniku žaludečních vředů. Navíc je cenným zdrojem vitamínu C. Je to prakticky jediná zelenina, která si vitamín C uchová až do dubna.

Játrové pokrmy

smažená játra
smažená játra

Kuřecí, hovězí nebo vepřová játra byla vždy levnější než maso. Přitom benefity jater jsou mnohem větší. Je nepostradatelným zdrojem železa a vitamínu A. Mnoho lékařů doporučuje jíst játra při anémii z nedostatku železa a gastrointestinálních onemocněních. Je to docela snadné na přípravu. Budete potřebovat rostlinný olej, sůl, játra a pánev. Někteří lidé dávají přednost ponoření produktu do mouky před smažením. Jak však ukazuje praxe, není to nutné. Játra jsou dokonale smažená bez přidání mouky.

Kromě toho můžete do pokrmu zařadit i cibuli nakrájenou na kroužky. Obvykle se přidává na samém začátku procesu vaření. Posypaná novým kořením získají játra příjemnou vůni a pikantní chuť. Lze jej použít jako samostatné jídlo a společně s jakoukoli přílohou. K játrům se hodí například vařená rýže, kukuřičná kaše nebo brambory.

Ekonomické řízky

Ukazuje se, že do obyčejných masových řízků vyrobených z mletého masa lze kromě chleba přidat vejce, cibuli a další produkty. Nejčastěji se k tomuto účelu používají brambory nebo mrkev. Skutečnost, že uvnitř řízků budou nastrouhané brambory, domácnost hned neuhádne. Tato zelenina je tedy organicky kombinována s masem a absolutně neovlivňuje její chuť. Hlavní věcí je nepřehánět to s proporcemi a nedělat bramborové řízky. Takové jídlo vyřeší otázku, co vařit k večeři, pokud nejsou peníze. Pokud k mletému masu přidáte mrkev, bude to poněkud patrné, takže toto jídlo je vhodné pouze pro milovníkyvoňavá pomerančová zelenina.

Kaše s houbami

Co vařit, když není jídlo a peníze? Obyvatelé předměstí dokonale řeší problémy s úsporou rodinného rozpočtu pomocí hub, které se sklízejí na nejbližších lesních plantážích. Obvykle je připravují na podzim a během roku si pochutnávají na chutném a zdravém produktu. Houby obsahují hodně bílkovin, vitamínů a stopových prvků. Jedná se o poměrně vydatné, ale těžko stravitelné jídlo. Jako příloha se nejčastěji používá kukuřičná kaše. Jde o nejlevnější druh obilovin, který lze sehnat pouze v obchodě. Velmi často to připravují lidé, kteří nevědí, co vařit, když nic není. Peníze a další produkty za toto jídlo se zpravidla utrácejí málo.

Kaše je velmi jemná a jemná. Je to docela snadné na přípravu. Poměr vody a obilovin se obvykle bere dva ku jedné. To znamená, že dvě sklenice čištěné vody budou potřebovat sklenici obilovin. Kukuřice se nalije do vroucí vody, promíchá se, osolí a přikryje se pokličkou. Zatímco se kaše vaří, můžete smažit houby. Vytříděné a oloupané houby se nakrájí a vloží do horké pánve. O stupni připravenosti se dozvíte podle vzhledu. Přidáte-li na konci vaření dvě lžíce zakysané smetany, získáte vynikající voňavou omáčku, která houbové kaši nepochybně dodá další chuť.

Pokrmy z ryb

Čerstvé šproty
Čerstvé šproty

Co uvařit k večeři, když nejsou peníze? Spořiví lidé radí koupit si rybičky na trhu nebo v supermarketu a dobře je usmažitji, aby nedošlo k následnému výběru kostí. Například takový levný produkt, jako je karas, má spoustu malých kostí. Proto se nedoporučuje kupovat velké ryby, které jsou také dražší, ale rozhodnout se pro malý produkt.

Z velmi malých ryb (tulka nebo šprot) můžete vařit řízky. Je však třeba mít na paměti, že ne každému se takové jídlo bude líbit, protože bude muset vařit spolu s hlavou, ocasem a hřebenem. Uživatelé, kteří často jedí rybí koláče tulka, říkají, že při jídle necítí žádné pevné částice. Aby bylo mleté maso co nejpohodlnější pro následné vaření, ryba se alespoň dvakrát zkroutí. Kotlety také obsahují cibuli, chléb, vejce, sůl a pepř.

Co uvařit k svátku?

Na svátky budete muset zapnout svou fantazii, protože obvyklé pokrmy z nudlí a brambor jsou zde nepostradatelné. Co vařit, když nejsou peníze? Recepty na slavnostní ekonomická jídla mohou být také velmi rozmanité. Uživatelům na internetu se doporučuje vařit následující jídla: salát z konzervovaných ryb a taveného sýra, stejně jako slavný sleď pod kožichem, což je docela levné. Obsahuje majonézu, ryby a zeleninu. Místo sleďů si můžete vzít šproty nebo jakoukoli jinou levnou solenou rybu. Hlavní věc je, že je nasolená za mokra, bez sušení.

Tavený sýr nebo saury

Tavený sýr
Tavený sýr

Co uvařit na Vánoce, když nejsou peníze? Saláty z rybích konzerv se připravují docela jednoduše. není špatnémožnost by byla levná saury. Rozloží se na talíř a hněte se vidličkou, poté se přidá malé množství majonézy a jemně nakrájená cibule. Všechny přísady jsou důkladně promíchány. Salát lze ozdobit petrželovou natí.

Ze dvou tavených sýrů a čtyř vařených vajec můžete udělat i sváteční salát. Za tímto účelem se tvaroh tře na hrubém struhadle a vejce se nakrájí na malé čtverečky. Pokud je tvaroh velmi měkký, můžete je jednoduše rozmačkat vidličkou spolu s vejci. K tomuto pokrmu patří také drcený česnek a majonéza. Salát se nevyplatí přisolit, protože tvarohové sýry už obsahují soli dost.

Maso a brambory

Kuřecí stehna
Kuřecí stehna

Co vařit, když nejsou peníze, ale chcete maso? Pokud jde o masité pokrmy, které jsou na svátečním stole nepostradatelné, nejčastěji ekonomičtí nebo chudí lidé používají jakékoli části kuřete nebo jater. Populární kuřecí stehýnka jsou považovány za vynikající možnost. Mohou se péct v troubě spolu s bramborami a podávat na krásné velké misce. Spolu s bramborami se pečou také plátky papriky, cibule, cukety a tak dále.

A také brambory lze vařit samostatně. Například na fórech na internetu můžete najít následující zajímavé levné jídlo. Podle lidí, kteří už to vařili, to vypadá docela chutně. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté se nalije do cedníku a ponoří do vroucí vody. Po dvou minutách se brambory vysypou na předem připravený talíř a zalijí omáčkou, kterávyrobené ze sójové omáčky, jakéhokoli rostlinného oleje a drceného česneku. Miska je nahoře zdobena zelení.

Sváteční sendviče

Co uvařit na dovolenou, když nejsou peníze? Někteří lidé odvádějí skvělou práci, když se sendvičem vypořádají s výzvou pro rozpočtový sváteční stůl. Pro tento účel jsou zcela nevhodné horké chlebíčky, které dostatečně rychle vychladnou a již mají nepříliš vábný vzhled. Levné prázdninové sendviče se obvykle připravují se saláty. Na chleba lze namazat například saláty z taveného sýra s vejci nebo z rybích konzerv.

Šproty na dovolenou

Sendviče se šproty
Sendviče se šproty

Vynikající sendviče se navíc získávají ze šprotů s přídavkem čerstvých okurek. V létě je jídlo nejnákladnější. I když nemáte vlastní daču, můžete si zeleninu koupit za rozumnou cenu na trhu nebo v supermarketu. Na sendvičích tedy nejsou jen okurky, ale také rajčata s paprikou. Toto jídlo je skvělým východiskem pro ty, kteří nevědí, co vařit, když nejsou peníze. Místo celých šprotů můžete použít šprotovou paštiku. Navíc sendviče s paštikou vyjdou mnohem levněji než s rybou, protože se dá natřít tenkou vrstvou, což se o kouscích ryby říct nedá.

Dýňová jídla

Dýňová jídla
Dýňová jídla

Tato zelenina je vysoce doporučována nejen lékaři, ale i odborníky na výživu. Obsahuje mnoho užitečných látek a o jeho léčivých vlastnostech lze mluvit donekonečna. Dýně je neocenitelným zdrojem vitamínů A a E, extrémněnezbytné pro každého, kdo chce zlepšit své zdraví. Dýně lze péct v troubě s rozinkami, cukrem a skořicí. Výsledkem je skvělý přírodní dezert, který jistě osloví malé děti. Navíc vyřeší problém, co uvařit lahodného, když nejsou peníze na sladkosti.

Dýně se obvykle používá k přípravě kaše s přidáním několika malých zrn. Nejčastěji berou ječmen, proso, krupici nebo kukuřici. Připravte jej následovně. Nejprve dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. Zelenina se vaří v malém množství vody do měkka. Odděleně se kaše z obilovin vaří v hrnci. Voda v dýni se vypustí a zelenina se hněte vidličkou. Poté se přemístí do hrnce s hotovou kaší a intenzivně se promíchá. Miska se osolí a přidá se cukr. V případě potřeby lze také přidat vanilin nebo skořici.

Z dýně se dají udělat i palačinky. Zeleninu nastrouháme na hrubém nebo jemném struhadle, přidáme dvě až tři vejce (podle množství dýně), dvě lžíce mouky, sůl, mleté nové koření a prolisovaný česnek. Do husté pánve nalijte trochu rostlinného oleje a lžící rozprostřete porce dýňového mletého masa. Jsou smažené dostatečně rychle a dokonale řeší otázku: co vařit, když nejsou peníze? Je třeba mít na paměti, že pokud dýni nastrouháte na jemném struhadle, budou výsledné palačinky vypadat mnohem úhledněji. Navíc můžete místo struhadla použít mixér a mleté maso pak bude ještě velkolepější a měkčí.

Výsledný pokrm můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo jinou omáčkou. Například pokud vPokud máte doma žampiony smažené na zakysané smetaně, pak je skvěle doplní dýňové lívanečky.

Doporučuje: