2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53
Zkoušeli jste někdy mrkvový dort? Kalorický obsah tohoto dezertu může být velmi vysoký, ale může být přijatelný. Tato vlastnost přispívá k popularizaci mrkvového dortu v rozlehlosti naší země a nejen u nás. Vyzkoušíme jeden z receptů. Kalorický obsah mrkvového koláče zde nebude větší než 300 kcal. Samozřejmě je výpočet uveden pro jeden malý kousek o hmotnosti sto gramů.
Klasický mrkvový dort
Výrobky na výrobu dezertů jsou docela jednoduché. Najdou se v každé kuchyni. Seznam komponent:
- Sólo produktem je strouhaná mrkev. Musí se užívat v množství dvou sklenic.
- Vejce - tři kusy. Užitečná přísada pro dietáře.
- Cukr. Pokud potřebujete snížit počet kalorií, můžete si dát doslova půl sklenice, nebo dokonce méně. V závislosti na vašich preferencích vezmeme až jednu a půl sklenice.
- Mouka -1,5 šálku.
- Olejlibové, neochucené - 2-7 polévkových lžic. Díky této přísadě je dort ještě křehčí.
- 1 lžička sody – uhaste 9% octem.
Hnětení těsta
Postup je jednoduchý a rychlý, pokud máte správné množství nastrouhané mrkve. Mrkev lze nastrouhat alespoň tři dny před vařením. Hlavní je skladovat v lednici v igelitovém sáčku. Struhadlo na sekání – korejské nebo střední.
Ve velké míse (mrkev je na začátku hnětení velmi objemná) smíchejte mrkev, cukr, vejce a rostlinný olej. Děláme to běžnou polévkovou lžící. Nalít ocet (splácet). Rychle, zatímco syčí, ji rozdělíme na mrkvovou kompozici. Nalijte prosátou mouku a opatrně ji promíchejte s mrkví a dalšími produkty. Těsto je hotové.
Péct, zdobit
Vezmeme si formu, ve které hodláme dort péct. Namažte vnitřek rostlinným olejem. Vzniklé mrkvové těsto potřeme. Vyrovnejte povrch budoucího mrkvového dortu. Ohříváme troubu, posíláme náš obrobek do jeho hlubin. Doba pečení při teplotě 170-200 stupňů - 25-30 minut.
Vyjměte hotový koláč z trouby a zcela vychladněte. Nakrájejte na dvě nebo tři části.
Dort můžete potřít šlehačkou nebo použít ušlehaný sníh z bílků. Můžete si také vzít jablečný džem, pomerančový džem. Vyberte si, co vyhovuje vašim preferencím.
Kalorické možnosti: čokoládový krém, máslo, zakysaná smetana, smetana z vařeného kondenzovaného mléka – opět bohatý výběr. Povrch dezertupotřete některými z výše uvedených polev nebo polijte čokoládovou polevou.
Po namočení dortu (asi hodinu nebo tři) můžete začít pít čaj. V extrémních případech můžete povrch dortu jednoduše posypat moučkovým cukrem.
Doporučuje:
Sýrový mrkvový dort: Originální recept, ingredience a tipy na pečení
Spojení vrstev mrkvového dortu s tvarohovým krémem s vůní pomeranče má za následek dort tak jemný, že žádný z ochutnávačů neuhodne, co je jeho tajnou přísadou. Energetická hodnota je 287 kalorií na 100 gramů tohoto dezertu
Co vařit, když nejsou peníze? Nejlepší nejlepší rozpočtové recepty
Co můžeš vařit, když doma nejsou peníze? Nejlevnější jídla z těstovin, čerstvého zelí, dýně, ryb, masa a tak dále. Co můžete vařit na dovolenou z masových jídel, když nejsou peníze? Jak vyrobit levné saláty a sendviče?
Mrkvový dort: recept s fotografií
Tento článek obrátí celou vaši představu o cukrářském umění vzhůru nohama tím, že vám navrhne, jak udělat mrkvový dort. Součástí jsou recepty s fotografiemi spolu s podrobným vysvětlením. Po přípravě a ochutnání takového dezertu nebudete okamžitě rozumět tomu, z čeho je vyroben, ale jedna věc je jistá: je extrémně chutný
Mrkvový dort: recept krok za krokem, funkce vaření a recenze
Značný počet lidí miluje mrkvové koláče. S jeho přídavkem se pečou dorty, muffiny, dorty, koblihy, aby se dosáhlo jedinečné sametové mikrotextury těsta a zároveň dodali oblíbené sušence pružnost. Barva pečiva je jasně oranžová a dort probouzí neodolatelnou touhu ukrojit další krajíc. Vzhledem k tomu, že dorty a pečivo jsou náročné na přípravu, existuje řešení – upéct mrkvový dort
Dieta – co to je? Léčebné diety, diety na hubnutí
Díky úsilí médií slyšely diety v dnešním světě jen miminka. Dieta je soubor pravidel pro konzumaci potravin. Nejčastěji se k redukci hmotnosti používají diety, i když tomu tak nebylo vždy