Jak po jídle odložit vidličku a nůž: základní pravidla, tipy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak způsoby lidského chování ve společnosti a u stolu ukazují úroveň vzdělání. Mnoho lidí často netuší, jak vidličku a nůž po jídle položit, jaký význam má jejich poloha na talíři. Ve skutečnosti jde o důležité znalosti, ale i samotná komunikace, chování s obsluhou a ostatními návštěvníky restaurace ukazuje, jak je člověk galantní a vyspělý.

Funkce chování

Etiketa stolu je základní informací, kterou by měl mít každý návštěvník restaurace. Způsoby jsou zvláště důležité, pokud je jídlo formální. Když člověk nemůže normálně konverzovat, projevovat takt a respekt k ostatním, okamžitě to upoutá pozornost ostatních hostů. Proto se před odchodem na takovou událost musíte ujistit, že takové dovednosti jsou přítomny. Pokud žádné nejsou, pak je důležité si zapamatovat alespoň základní ustanovení:

1. U stolu musíte sedět na optimální, tedy na průměruvzdálenost. Blízké nebo vzdálené přistání vypadá špatně. Také nepokládejte ruce na stůl.
2. Člověk by měl vždy sedět s rovnými zády, neměl by se ohýbat přes stůl.
3. Pokud potřebujete získat jídlo, které se nachází na druhé straně stolu, musíte požádat osobu, která sedí poblíž, aby podala talíř.
4. Ubrousky nebo ručníky byste měli mít vždy na klíně, abyste je v případě potřeby mohli použít. Tento způsob je velmi důležitý.
5. Jakékoli jiné pokrmy než ovoce a pečivo by měly být umístěny na talíř pomocí vhodného zařízení.
6. Pokud je zařízení na levé straně desky, musí se vzít levou rukou. Totéž uděláme s pravou stranou.

Je důležité si pamatovat, že ukazování slušného chování neznamená jen odložení vidličky a nože po jídle, ale také přednesení krásně proneseného projevu. Musíte mluvit středními tóny, ale neměli byste zvyšovat hlas.

Kterou rukou mám držet nůž a vidličku?

Než se pustíte do dlouho očekávaného jídla, je důležité vědět, který příbor si vzít jako první.

Dobrým ukazatelem je, když člověk začne s jídlem, které se nachází na pravé straně, nápojů na levé je raději zpočátku nedotýkat. Význam umístění vidličky a nože na talíři spočívá v tom, že jako první by se měly používat spotřebiče, které jsou těsněji od sebe, a když se podávají další pokrmy, měly by se používat ty, které jsou dále.

Je důležité, aby se vidlička obvykle používala společně s nožemumístěné na levé straně desky. Pokud je vidlička na zadní straně, znamená to, že musíte jíst nádobí bez nože.

Vědět, jak po jídle odložit vidličku a nůž, zahrnuje pravidlo, jak byste měli tyto předměty obecně používat. Jsou dvě možnosti:

1. Americký – naznačuje, že vidlička je v levé ruce osoby a nůž v pravé. Po použití musí být nůž položen na hranu talíře ostřím dolů. Když člověk jí, může vidličku posunout na kteroukoli ruku. Během přestávky mezi jídly se vidlička položí na talíř se zuby nahoru. Měl by být namířen jako hodinová ručička ukazující na 5. hodinu.
2. Evropské - nůž se drží vpravo, vidlička vlevo. Ten nelze během jídla posouvat. Umístěte zuby na talíř také se zuby dolů, směrem na 7 hodin a nůž na 5.

Jak si dát lžičku k ústům?

Je důležité sníst každé první jídlo polévkovou lžící. Stůl se zpočátku podává tak, aby na něm byla tato lžíce. Pokud ne, bude při podávání polévky přineseno samotné zařízení.

Při jídle je nutné podávat ze strany k ústům a špičatou částí dopředu. Nejlepší je nabírat polévku nabíráním od sebe nebo zprava doleva.

Důležité je, že musíte nabrat průměrné množství jídla. Mnohem lepší je nenabírat lžící, protože hrozí rozlití obsahu.

Jak po jídle nasadit vidličku a nůž podle etikety, to vymyslíme dále. Je třeba si uvědomit, že lžíce na konci jídla musí býtumístěte do blízkosti spodních spotřebičů, ale nenechávejte na talíři.

Konec jídla

Když jídlo skončí, musíte o tom informovat číšníka pomocí speciálního uspořádání zařízení. Jak po jídle odložit vidličku a nůž?

1. Položte vidličku a nůž na talíř paralelně k sobě, zuby by měly směřovat nahoru a ostří nože na stranu. Také hotovo s příbory, když dojídáte dezert.
2. Pokud bylo jídlo vynikající, můžete poděkovat číšníkovi. K tomu uspořádáme přístroje tak, aby byly uprostřed talíře a vodorovně k němu. Vidličku nasadíme obvyklým způsobem a otočíme nůž špičkou na vidličku.