Je možné vložit skleněné nádobí do trouby: základní pravidla, tipy, výhody a nevýhody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

K ohřátí jídla nebo jen jeho vaření používá mnoho žen v domácnosti skleněné nádoby. Někteří naopak nechápou, jak lze tento typ nádobí použít, protože může snadno prasknout z vysokých teplot. Ale je tomu skutečně tak? Mohu dát skleněné nádobí do trouby?

Používání tohoto typu nádobí

Ve skutečnosti je mnoho obav neopodstatněných. Je to dáno tím, že většina moderních typů skla je vyrobena z velmi odolného materiálu, který snadno odolává i zvýšeným teplotám a přitom zůstává pevný.

Nejedna hospodyňka si navíc všimla faktu, že jídlo připravované ve skleněných nádobách má úplně jinou chuť. Je také mnohem šťavnatější.

Pravděpodobně dříve tento typ nádobí opravdu rychle praskl, protože sklo bylo nekvalitní nebo nedostatečnéodpor. To bylo způsobeno skutečností, že nádoba byla vytvořena proto, aby pokrm pouze ohříval v mikrovlnné troubě a ne aby se dal na delší dobu do trouby.

Veškeré skleněné nádobí dodávané s mikrovlnnou troubou je nyní vytvořeno podle jiného systému. Z tohoto důvodu může a měl by být používán při vaření. Na otázku, zda lze sklo vložit do trouby, tedy odpověď zní: musíte se podívat na jeho kvalitu.

Výhody

1. Odolný skleněný materiál snadno odolává i 300 °C.
2. Transparentnost vám umožní vždy vidět připravované jídlo.
3. Nádobí lze položit na stůl i ve skleněné nádobě samotné a nezkazí to jejich vzhled.
4. Termoregulace si všímá mnoho hospodyň. Jídlo může zůstat horké po dlouhou dobu.
5. Díky povlaku lze takové nádoby vyčistit během několika minut, není třeba trávit spoustu času čištěním spálených částí.
6. Jídlo má velmi jemnou chuť, protože neztrácí své vlastnosti.
7. Dokonce ani dlouhodobé používání takového nádobí neovlivní jeho vzhled.

Při výběru je důležité vždy zkontrolovat kvalitu, protože ne všechny skleněné nádoby se mohou pochlubit tepelnou odolností. Odpovídající nápis musí být uveden na obalu.

Navzdory řadě výhod používání takových nádob nemají ženy v domácnosti žádné pochybnosti o tom, zda lze skleněné nádobí vložit do trouby.

Vady

1. Navzdory kvalitě materiálu na výrobu nádobí zůstávají stále velmi křehké. Proto je třeba při používání dávat velký pozor, aby vám nádoba náhodou neupadla na podlahu. I malá vzdálenost může být označena poškozením skleněné nádoby.
2. Než odpovíte na otázku, zda je možné vložit skleněné nádobí do trouby, musíte pochopit, že tento typ je velmi „rozmarný“. To je důvod, proč silné změny teploty mohou poškodit integritu. Hosteska například nosí čerstvě připravené jídlo na balkon, kde teplota dosahuje mínus. Horký hrnec okamžitě praskne.

Mohu dát skleněné nádobí do trouby: způsoby použití

Při vaření může každý používat odolné skleněné nádoby, ale je třeba vzít v úvahu řadu pravidel, aby nedošlo k poškození materiálu.

Než pokrm vložíte do trouby, ujistěte se, že není předehřátý až do konce. Vysoké teploty mohou způsobit okamžité prasknutí.

Mohu vložit skleněné nádobí do plynové trouby a poté je ihned umýt ve studené vodě? Můžete dát, ale před mytím je nutné nechat nádobu vychladnout. Důležité je také počítat s tím, že voda u tohoto typu nádobí působí jako silný „chladič“. Proto ani na stole, kde je umístěno nádobí, by neměly být kapky vody.

Když je nádoba umístěna do trouby, musí v ní být speciální rošt, který bude překážkou vysokých teplot.

Při mytí nádobí používejteměkké houby, ne tvrdé, protože způsobují škrábance.