2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Zmrzlina je oblíbená sladkost každého. Tento dezert nemohou odmítnout ani dospělí, ani děti. Supermarkety dnes nabízejí široký výběr zmrzlin a je těžké odolat pohledu na čokoládové, vanilkové, jahodové dobroty. Nejčastěji se za krásným jasným štítkem, který přitahuje oči kupujících, skrývá nepochopitelná studená hmota. A poté, co se podíváte na jeho složení, je úplně špatný kvůli množství konzervantů, rostlinných tuků a ovocných náhražek.
A co, ptáte se, dělat? Odpověď je zřejmá: vyrobte si vlastní zmrzlinový šerbet. Mnoho lidí si myslí, že recept na jeho přípravu je neobvykle složitý a vyžaduje velké kulinářské zkušenosti a znalosti. Vůbec ne. Tento hloupý mýtus se dnes pokusíme vyvrátit. Z tohoto článku se dozvíte jednoduché recepty na zdravé a neobvykle chutné vařenídezert.
Než si doma připravíte zmrzlinu sherbet, zásobte se řadou produktů: různé bobule 0,5 kg (lze zmrazit), kokosové vločky, pomerančový džus (200 ml), moučkový cukr a vlašské ořechy (50 d).
Smíchejte šťávu s rozmraženým ovocem a moučkovým cukrem. Ořechy rozdrťte ve speciálním hmoždíři a nalijte do bobulovité hmoty. Přidejte tam kokosové vločky (podle chuti). Vše šleháme v mixéru nebo mixéru do homogenní husté konzistence, poté obsah nalijeme do forem nebo misek a necháme 7 hodin mrazit. Během této doby je nutné zmrzlinu-sorbet několikrát dobře promíchat.
Ananasová banánová pochoutka
Složky: konzervovaný nebo čerstvý ananas asi 50 g, tři banány, vanilin, piniové oříšky (100 g), lžíce libovolného sirupu.
Banán nakrájíme na malé kostičky a dáme na 4 hodiny do mrazáku. Ananas nakrájíme, ořechy oloupeme a spolu s mraženými banány rozšleháme v mixéru. Poté nalijte trochu sirupu a nalijte vanilin. Výslednou zmrzlinu šerbet ozdobte mátou nebo čokoládovými lupínky.
Další recept je s černým rybízem a šampaňským. Dopřejte si tento lahodný kulinářský zážitek.
Recept na sorbetovou zmrzlinu krok za krokem
Vezměte 500 g čerstvého černého rybízu, cukr a sklenku šampaňského. Z cukru a vody připravte sirup. Když vychladne, přelijeme na umyté a očištěnésnítky rybízu. Hmotu posíláme do mixéru spolu se šampaňským. Hotový alkoholický šerbet se zmrazí a podává s jahodami a smetanou. Nebojte se experimentovat s přísadami, jak chcete. Někteří používají například maliny, třešně, broskve. Pokud připravujete sorbetovou zmrzlinu pro děti, místo alkoholu zalijte mlékem nebo lahodným ovocným sirupem, dochuťte kešu oříšky a čokoládou – stačí si olíznout prsty!
Domácí zmrzlina s různými přísadami je vynikající přírodní a bezpečný produkt. Neobsahuje škodlivé chemické složky, nebezpečné GMO a umělá barviva. Jak víte, připravuje se snadno a rychle. Mimochodem, může být vyroben s kefírem, hustou smetanou a jakýmkoliv alkoholem (pro dospělé). Vše závisí na představivosti a touze. Dobrou chuť a pevné zdraví!
Doporučuje:
Rýžová mléčná kaše: chutná a zdravá
Samozřejmě nejužitečnější a nejúplnější snídaní je kaše. Mezi obrovskou škálou obilovin používaných k výrobě mléčné kaše vyniká rýže. Rýžová mléčná kaše má kromě obsahu různých vitamínů specifické absorpční vlastnosti
Mexická směs: chutná a zdravá
Mexická směs je mražená zelenina, jejíž předností je rychlá a snadná příprava, široká škála pokrmů, kde je lze použít a také užitečnost, zachování téměř všech vitamínů v zelenině
"Dračí oko" - chutná a zdravá exotika
Liči je velmi chutné exotické ovoce z Číny, kterému se také říká čínská švestka. Jeho další přezdívkou je „dračí oko“– ovoce získané díky svému specifickému tvaru
Ovocná zmrzlina: recepty na vaření. Nejchutnější zmrzlina
Hodnota šťavnatého, sladkého a neuvěřitelně atraktivního ovoce vám umožňuje vařit nejoblíbenější dětskou pochoutku - ovocnou zmrzlinu nebo zmrzlinu s bobulovým džemem
Slaninová omeleta: chutná, uspokojující a zdravá
Oblíbená omeleta každého je jiná. V závislosti na národní chuti a zvyklostech se připravuje s přidáním různých produktů. Například v Hong Kongu se bude vařit se zeleninovou přílohou. V Řecku raději přidávají rajčata, cibuli a sýr feta. Japonci rádi vaří toto jídlo s rýží
