2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Číňané říkají: "Měli byste ráno začít ovesnou kaší a zakončit den tím, co jste snědli k snídani." Taková jednoduchá a srozumitelná filozofie. A nikdo se nebude hádat s tím, že na začátek pracovního dne neexistuje zdravé jídlo.
Kaše s kaší je však jiná. Obiloviny můžete vařit v mléce nebo si uvařit pravou mléčnou kaši. Jaký je v tom rozdíl a jak uděláte mléčnou rýžovou kaši, abyste z ní vytěžili maximum?
Chyby při vaření
Pokud je obtížné kaši zkazit olejem, pak některé vyrážky při přípravě rýžové kaše mohou výrazně ovlivnit chuť rýže a kaše obecně. Zejména většina hospodyněk dělá první chybu hned v první fázi vaření: rýži omývá v tekoucí studené vodě. Rýže se musí umýt nejprve v teplé a poté v horké vodě. Faktem je, že pouze teplá voda umožňuje smýt škrobový prášek z obilovin. A zpracování za tepla zbaví zrnko tuku nahromaděného během skladování.
Druhá chyba, charakteristická pro kuchaře, je neméně častá. Mnozí usnou rýžipřímo do vroucího mléka. Mezitím, aby se zachovaly prospěšné vlastnosti rýžových obilovin, musí být nejprve vařeny ve vodě. Rýže se v mléce vaří velmi dlouho, v důsledku čehož se ztrácí nutriční hodnota rýže samotné i mléka, v důsledku čehož kaše z rýžového mléka není chutná.
Další chybu, kterou mnoho hospodyň dělá (ať už kvůli své nezkušenosti nebo spěchu), lze označit za fatální. Rýžová mléčná kaše je velmi rozmarná. Nechte ji tedy „být rozmarná“na pánvi dalších 12 minut po vaření. Kaši sceďte pod pevně uzavřeným víkem. Věřte, že proces chřadnoucí kaše ospravedlní bolestné očekávání v očekávání výsledku. Mléčná rýžová kaše bude drobivá a hustá.
Několik receptů
Receptů na přípravu mléčné kaše z rýže je mnoho. Začněme tím nejprimitivnějším způsobem:
Oloupanou a důkladně omytou rýži nasypte do vroucí vody. Rýži uvařte téměř doměkka, přidejte mléko a na mírném ohni vařte dalších pět minut. A jak již bylo zmíněno výše, abychom rýžovou mléčnou kaši ozvláštnili, necháme ji chvíli odležet. Na 50 gramů rýže dáme půl sklenice vody a polovinu mléka. Přidejte cukr a sůl podle chuti.
Je znám další originální způsob výroby rýžové kaše. V hluboké pánvi rozpustíme malé množství másla. Dejte tam rýži. Důkladně promícháme, rýži osolíme apoté pošlete vanilku do pánve. Do výsledného obsahu přidejte mléko. Mělo by překročit množství rýže 8krát. Přiveďte k varu, stáhněte plamen na minimum, kaši nechte vařit 20-25 minut (bez pokličky). Nyní, po 10 minutách přirozeného lenošení, je skvělá kaše z rýžového mléka připravena k jídlu.
Pikantní chuť kaše dodá čerstvé ovoce a bobule. Taková snídaně bude nejen užitečná, ale také skvěle naladí na celý den. Užijte si jídlo!
Doporučuje:
Rýžová kaše v pomalém hrnci s rozinkami: ingredience, recept, doporučení
Je velmi těžké najít člověka, který alespoň jednou v životě nejedl kaši. Ale ne každý to umí vařit. V moderním světě, s příchodem různých kuchyňských spotřebičů, se proces vaření výrazně zlepšil a již není tak pracný jako dříve. Zkusme dnes společně uvařit rýžovou mléčnou kaši s rozinkami v pomalém hrnci. Řekneme vám podrobně, co potřebujete k vaření, popíšeme sled akcí a také dáme užitečná doporučení
Rýžová kaše Nestlé bez mléka: recenze, složení, výhody produktu
Pokud se problém krmení dítěte objevil již ve 4 měsících, pak se doporučuje věnovat pozornost bezmléčným cereáliím. Lídrem v nástupu doplňkových potravin je značka Nestlé. Rodiče mají na výběr, i když dítěti ještě není šest měsíců: kaše na pohankové, rýžové nebo kukuřičné mouce. Výrobce ve složení svých výrobků garantuje nepřítomnost lepku a laktózy a přítomnost 9 vitamínů a 7 minerálů
Ovesná kaše s dýní - nejen chutná, ale i zdravá
Mnoho lidí slyšelo, že dýně je univerzální produkt. Jedním z nejoblíbenějších jídel je dýňový kastrol. Není horší než tato pochoutka a dýňová kaše. Nejčastěji se do takového pokrmu přidávají jáhly, krupice nebo rýže. Další velmi chutná ovesná kaše s dýní
Mléčná houba: jak se starat? Tibetská mléčná houba
Jedním ze způsobů, jak vyléčit různé nemoci, posílit imunitu, zredukovat váhu a zbavit se alergií, je užívání kefíru získaného pomocí tibetské mléčné houby. Tato zajímavá kultura je známá již dlouhou dobu, ale mnozí, kteří si koupili mléčnou houbu, nevědí, jak se o ni starat. Tento článek vám pomůže pochopit tento problém
Jak uvařit kroupy – úžasně chutná a zdravá kaše
Tento článek vám prozradí, jak kroupy vařit, jak je chutně uvařit, aby je mohly jíst děti i dospělí. Pokud není příliš líný a strávit nějaký čas? K večeři bude zajištěno chutné a chutné jídlo
