Ovesná kaše s dýní - nejen chutná, ale i zdravá

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý znalec dýně jistě ví, že se hodí do sladkých i slaných jídel. Lze z něj připravovat polévky, kompoty a zeleninové guláše. Jedním z nejoblíbenějších jídel je dýňový kastrol. Není horší než tato pochoutka a dýňová kaše. Nejčastěji se do takového pokrmu přidávají jáhly, krupice nebo rýže. Velmi chutné jsou i ovesné vločky s dýní.

Díky obsahu mnoha užitečných látek a minerálů v těchto surovinách je pokrm nejen chutný, ale i zdravý. Existuje několik způsobů vaření: s vodou, mlékem, jogurtem atd. Všechny tyto recepty jsou velmi jednoduché.

Nejjednodušší recept: ovesná kaše s dýní na vodě

Příprava této pochoutky zabere velmi málo času. K vaření ovesné kaše s dýní potřebujete následující ingredience:

• 100 g ovesných vloček;
• cukr podle chuti;
• 100g dýně;
• 200 ml vody.

V případě potřeby můžete do pokrmu přidat máslo. V tomto případě se kaše ukáže jako více kalorická. Popříprava všech surovin, můžete se pustit do vaření:

1. Nejprve musíte oloupat a uvařit dýni. Je-li to žádoucí, může být rozdrceno v mixéru nebo nakrájeno na malé kousky.
2. Dalším krokem je uvaření vloček. Do 200 ml vody se přidá cukr podle chuti a 100 gramů vloček. Měly by se vařit 10–13 minut.
3. Do hotové cereálie se dále přidává dýně. To vše se pár minut vaří.

Takže dýňová kaše je hotová. Můžete do něj přidat med, olej nebo něco jiného.

Pokrm s mlékem

Další možností vaření je ovesná kaše s dýní v mléce. Na takovou pochoutku budete potřebovat:

• sklenice ovesných vloček;
• 100g dýně;
• pár lžic cukru;
• tři sklenice mléka;
• přídavky podle chuti.

Prvním krokem je uvařit dýni. To lze provést buď v mléce nebo ve vodě. Když je hotový, musí se buď nakrájet, nebo nakrájet. Dále se ovesné vločky nalijí do horkého mléka a vaří se 10-15 minut. Pokud byla dýně vařená v mléce, můžete do ní přidat ovesné vločky. Kaši je třeba neustále míchat, aby se nepřipálila.

Když je pokrm hotový, musí být odstraněn z plotny. Při podávání na talíři můžete přidat máslo, strouhanou čokoládu nebo ořechy.

Mikrovlnná ovesná kaše

Jak víte, ovesné vločky se nejčastěji konzumují k snídani. Jsou chvíle, kdy ráno není čas kašlat na kaši a vařit ji 15 minut, následujteaby neutekla. V takových situacích lze dýňové ovesné vločky ohřívat v mikrovlnné troubě. Recept na toto jídlo se prakticky neliší od výše uvedeného. K jeho přípravě potřebujete:

• půl šálku ovesné kaše;
• sklenice vody;
• kus dýně podle chuti;
• pár lžic cukru.

Dýni lze samozřejmě vařit i večer, v takovém případě bude příprava lahodné a zdravé snídaně ještě rychlejší. Pokud ale dýně nebyla předvařená, nevadí. Takže vaření krok za krokem:

1. Dýně se nakrájí na malé kousky, zalije se studenou vodou. Miska jde na pět minut do mikrovlnné trouby. Pokud jsou kousky měkké, dýně je hotová.
2. Dalším krokem je přidat do dýně cereálie a cukr.
3. Mísa by měla být ohřívána v mikrovlnné troubě další tři minuty.

Uvařený pokrm je třeba něčím zakrýt a nechat několik minut louhovat. Před konzumací lze pokrm libovolně ozdobit.

Líná dýňová ovesná kaše

Líná ovesná kaše obsahuje více vlákniny, bílkovin a dalších živin. Takovou zdravou a výživnou snídani si můžete připravit večer nebo si ji vzít do práce.

K výrobě ovesných vloček potřebujete sklenici nebo nádobu s víčkem.

1. Hlavními ingrediencemi líných ovesných vloček jsou: ovesné vločky, jogurt, kefír, mléko, tvaroh.
2. Mohou tam být i další přísady: různé koření, olej, med nebo cokoli jiného, co máte rádi.

Vaření pokrmu je velmi jednoduché:

1. Prvním krokem je nasypat ovesné vločky a již připravenou dýni do připravené nádoby.
2. Poté je musíte zalít mlékem, kefírem nebo jogurtem a dobře promíchat.
3. Navrch přidejte med nebo cukr a koření.
4. Nádoba je pevně uzavřena a umístěna přes noc do chladničky.

Líná ovesná kaše s dýní je ráno hotová. Nádobu lze skladovat i v mrazáku. Mnoho lidí doporučuje skladovat zmrazené ovesné vločky ne déle než měsíc. Níže je několik možností, jak vyrobit líné ovesné vločky:

• kaše s kakaem;
• s jakýmkoli ovocem a bobulemi;
• ovesná kaše s ořechy;
• s rozinkami, sušenými meruňkami a jiným sušeným ovocem;
• jídlo s kořením (skořice, vanilka atd.)

Mnoho kuchařů doporučuje pokrm louhovat 10–15 minut po uvaření. Viskozitu nádobí můžete upravit množstvím vody. Pro milovníky husté kaše je vhodný poměr 1:1, 5 (sklenice ovesných vloček na jeden a půl sklenice vody) a pro příznivce tekutějšího pokrmu 1:2.

Závěr

Jak vidíte, ovesná kaše s dýní je velmi jednoduché a chutné jídlo, jehož příprava nevyžaduje mnoho úsilí a času. Pro svou užitečnost bude vyhovovat lidem, kteří dodržují správnou výživu. Ovesné vločky přitom osloví i ty, kteří nemají čas vařit si vlastní snídaně.