Ovesná kaše s rozinkami: jednoduché recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Ovesné vločky jsou oblíbenou a velmi zdravou cereálií široce používanou při vaření. Dělá velmi chutné a vydatné snídaně, nabíjející energií na celý další den. V dnešní publikaci podrobně rozebereme několik rychlých receptů na ovesnou kaši s rozinkami.

Obecné tipy

K přípravě takových pokrmů se doporučuje používat ovesné vločky „Extra“, protože běžné ovesné vločky vyžadují delší tepelnou úpravu. Kaši můžete vařit s mlékem, vodou nebo směsí těchto dvou tekutých základů.

Na přání se do hotového pokrmu přidají skořice, smetana, banány, sušené meruňky, ořechy, jablka nebo jakékoli lesní plody. A místo cukru lze kaši dosladit přírodním nezkrystalizovaným medem.

S mlékem

Toto jídlo jistě přitáhne pozornost mladých maminek, které nevědí, jak ráno nakrmit svá miminka. Ukazuje se tak chutné a sladké, že to neodmítnou ani ti nejnáročnější kluci. K přípravě takové zdravé a výživné snídaně budete potřebovat:

• 250g ovesných vloček.
• 900 mlpasterizované mléko.
• 20g třtinového cukru.
• 70g rozinek.
• Sůl.

Příprava ovesných vloček s rozinkami v mléce je docela jednoduchá. Nejprve se musíte vypořádat s tekutým základem. Slané a oslazené mléko se posílá na sporák a přivede k varu. Když se na jeho povrchu objeví první bublinky, doplní se ovesnými vločkami a nechá se pět minut na mírném ohni. Ihned poté se omyté rozinky nalijí do společné pánve. To vše se přikryje víkem, sejme se z hořáku a krátce louhuje při pokojové teplotě.

Na vodě

Kalorický obsah ovesných vloček s rozinkami, vyrobených podle níže uvedené technologie, je mnohem nižší než u mléka. Proto může být bezpečně nabízen těm, kteří dodržují speciální dietu. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• Hrstka rozinek.
• ½ šálku ovesných vloček.
• 2 šálky filtrované vody.
• 2 polévkové lžíce. l. sezam.
• 1 polévková lžíce l. vyloupaná semena.
• 1 polévková lžíce l. mražené borůvky.

Ovesnou kaši s rozinkami musíte začít vařit na vodě se zpracováním sušeného ovoce. Omyjí se pod tekoucí vodou a ponoří do hrnce s vroucí vodou. O pět minut později se tam nasypou ovesné vločky, sezamová semínka, semínka a borůvky. To vše se jemně promíchá, přikryje pokličkou, stáhne z ohně a krátce louhuje při pokojové teplotě.

Se smetanou

Tato vydatná ovesná kaše s rozinkami mápříjemná vůně skořice. A díky přítomnosti jablek je nejen chutné, ale také zdravé. Abyste nakrmili své blízké touto snídaní, budete potřebovat:

• 2 šálky ovesných vloček.
• 3 šálky pasterizovaného mléka.
• 100 ml 10% smetany.
• 2 polévkové lžíce. l. cukr.
• 3 polévkové lžíce. l. pitná voda.
• ½ lžičky prášková skořice.
• 1 polévková lžíce l. rozinky.
• 2 středně sladká jablka.

Ovesné vločky vsypte tenkým pramínkem do vroucího mléka a vařte asi patnáct minut. Poté se k nim přidají spařené rozinky, skořice a oloupané kousky jablek. Vše se jemně promíchá a krátce trvá pod víkem. Před podáváním se každá porce kaše přelije omáčkou sestávající ze smetany a karamelu uvařeného z vody a cukru.

S banánem

Tato hustá a vydatná ovesná kaše s rozinkami nezůstane bez povšimnutí milovníků zámořského ovoce a skořice. Velmi rychle se vaří, protože si zachovává většinu živin. K přípravě tohoto jídla na ranní jídlo budete potřebovat:

• Sklenice pasterizovaného mléka.
• Šálek ovesných vloček.
• Sklenice filtrované vody.
• Hrstka rozinek.
• Zralý banán.
• 1 lžička bílý cukr.
• 1 lžička mletá skořice.

Slazené mléko se zředí správným množstvím filtrované vody a umístí se na sporák. Když tekutina začne vřít, přidejte do ní ovesné vločky a vařte asi pět minut. Na konci uvedené doby do pánvepošlete skořici, dušené rozinky a nakrájený banán. Vše se jemně promíchá a téměř okamžitě sejme z hořáku. Téměř hotová kaše se přikryje víkem a krátce vyluhuje při pokojové teplotě. Zpravidla stačí sedm minut, aby zhoustla a nasákla vůněmi koření a ovoce. Energetická hodnota 100 g tohoto pokrmu je pouze 150,5 kcal.

S vlašskými ořechy a medem

Tato chutná a uspokojující ovesná kaše s rozinkami je bez cukru. Role přírodního sladidla je v tomto případě přiřazena medu, díky čemuž je nejen chutný, ale také velmi zdravý. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 3 polévkové lžíce. l. ovesné vločky.
• 1,5 šálku pasterizovaného mléka.
• 1 polévková lžíce l. rozinky.
• 1 polévková lžíce l. vyloupané vlašské ořechy.
• ½ lžičky měkké máslo (máslo).
• Med a skořice (podle chuti).

Mléko se nalije do vhodné pánve a položí se na přiložený sporák. Když se začne vařit, nasypte do ní předem omyté ovesné vločky a vše společně vařte ne déle než pět minut. Poté téměř hotovou kaši doplníme dušenými rozinkami a skořicí, přikryjeme pokličkou a louhujeme při pokojové teplotě. Po mírném vychladnutí se osladí medem, dochutí máslem, posype vlašskými ořechy a podává ke snídani.

Se sušenými meruňkami

Podle níže popsané metody se získá velmi výživná a zdravá ovesná kaše s rozinkami. Je ideální pro dětisnídaně nebo odpolední svačina. Proto její recept způsobí vážný zájem o každou mladou matku. Chcete-li nakrmit své nejmenší tímto lahodným a uspokojivým jídlem, budete potřebovat:

• 500 ml plnotučného kravského mléka.
• 100 g bílého cukru.
• 120g ovesných vloček.
• 30g rozinek.
• 30 g sušených meruněk.
• 20 g nesoleného másla (másla).

Mléko se nalije do jakéhokoli vhodného rendlíku, osladí a pošle na sporák. Když se vaří, nasypou se do ní ovesné vločky a nechají se na nejmenším ohni krátce povadnout. Jakmile je kaše zcela hotová, doplní se omytými kousky sušených meruněk a spařenými rozinkami, přikryje se pokličkou a při pokojové teplotě vyluhuje. Před podáváním pokrm dochutíme máslem.