Postní ovesná kaše bez vajec a mléka: ty nejlepší recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Správná výživa je základem dlouhého a šťastného života. Nejčastěji to pochopíme až s věkem, kdy začínají různé zdravotní problémy a člověk je nucen volit pouze zdravé potraviny a šetrné způsoby jejich přípravy. A nejčastěji musíte vyloučit své oblíbené pečivo. Proto je naléhavé hledat alternativní možnosti. Co takhle udělat ovesnou kaši bez vajíčka? Skvělý nápad pro období půstu nebo nucené diety.

Nevzdávejte to báječné

Ovesné vločky jsou věrným pomocníkem těch, kteří hubnou. Je bohatý na vlákninu, sacharidy a bílkoviny. Ale je nemožné jíst kaši pořád. Během prvního týdne se začne nudit. Co dělat dál? Hledej slušnou alternativu. Ovesná kaše bez vajíčka je snadný způsob, jak překvapit své blízké. Recept zvládne každý, navíc nezabere moc času. K podávání stačí jen pár minutkulinářské mistrovské dílo na stole.

Pokud se teprve chystáte stát se příznivcem zdravé stravy a představujete si to trápení, které vás čeká, můžete se uklidnit. Ne každé zdravé jídlo má nevzhledný vzhled a pochybnou chuť. Ovesné vločky bez vajec osloví všechny členy rodiny bez výjimky, včetně těch, kteří nechtějí nic slyšet o dietních omezeních.

Dietní palačinky jsou dnes velmi oblíbené a hojně diskutované na sociálních sítích. Stojí za to tento zázrak jednou vyzkoušet, abyste viděli, jak snadné je udržovat se v kondici a správně jíst. Miska je velmi uspokojivá, ale nezpůsobuje těžkost v žaludku. K snídani stačí jedna palačinka. Ovesné vločky bez vejce jsou navíc velmi ekonomické. Jeho příprava nevyžaduje drahé přísady.

Obecný popis

Dnes je tolik receptů, že si ani nemusíte lámat hlavu. Jen si vezměte tu, pro kterou máte dnes v lednici potřebné produkty. Příště vás zájem přiměje vybrat si ingredience pro další možnost vyzkoušet něco nového.

Ovesné vločky bez vajec se používají i při Dukanově dietě, tedy při aktivním hubnutí. To už vypovídá o mnohém. Skládá se z otrub, ovesných vloček, mléka a vody. Kalorický obsah produktu na 100 g je přibližně 120 kcal. Obsahuje komplexní sacharidy, které vám umožní udržet sytost po dlouhou dobu a nabít tělo energií. Vláknina nastartuje trávicí trakt a odlehčí střevůmod toxinů a odpadu. Ale hlavně, recepty na ovesnou kaši bez vajec jsou různé. Každý si může najít to své.

Funkce vaření

Recepty většinou neposkytují jasné proporce. Pouze demonstrují obecný algoritmus, podle kterého budete jednat. Navíc není nutné postupovat podle písemného postupu krok za krokem. Můžete experimentovat a provádět vlastní úpravy tohoto procesu. Nezapomeňte, že obsah kalorií se může lišit.

Základní recept

Toto je obvyklá klasická palačinka z ovesných vloček. Takové koláče lze podávat s čajem, s hlavním chodem. Udělejte náplň - a oni sami se promění v plné jídlo. A obsah kalorií a nutriční hodnota bude záviset na tom, co je v nich zabaleno. Takže na vaření budete potřebovat:

• Syrovátka nebo voda – 250 ml.
• Otruby – 60 g
• Ovesné vločky – 1,5 polévkové lžíce
• Sůl a cukr.

Uvedené ingredience musí být smíchány a ponechány 30 minut. To je důležité, protože jinak se hmota přilepí na pánev. Ingredience nabobtnají a vytvoří poměrně elastické, polotekuté těsto. Nyní je třeba nalít na pánev a smažit na obou stranách. Můžete udělat jednu velkou palačinku nebo několik malých.

Existuje názor, že když si dáte k snídani libové ovesné palačinky (bez vajec, mléka a mouky), začnete rychle hubnout. Ve skutečnosti to není pravda. Takovou snídani lze skutečně považovat za zdravou a obsahuje méně kalorií než běžný sendvič. Hubnout ale můžete pouze v případě, že máte kalorický deficit.strava. Nespoléhejte se tedy na náhlé hubnutí.

Originální předkrm se zeleninou

V tomto případě je nejlepší použít vodu. Můžete zkusit kefír na zředění na polovinu. Na jednu porci budete potřebovat:

• Tekutina – 30 ml.
• Ovesné vločky – 40 g
• Zelené - 10 g dle vlastního výběru, může to být petržel, kopr, bazalka.

Ovesná kaše bez vajec a mléka je při pečení trochu ošemetná, takže to bude chtít cvik, než začne být krásné. Voda se musí ohřát na pokojovou teplotu a vločky s ní zalít. Nechte směs uležet alespoň 30 minut. Nyní je čas nakrájet zeleninu a přidat sůl. Rozpálíme pánev a opečeme palačinku z obou stran. Podáváme nejlépe horké.

Recept můžete mírně upravit. Vezměte trochu tvarohu nebo ricotty bez tuku, rozmačkejte vidličkou, osolte podle chuti a přidejte nakrájenou zeleninu. Zab alte to do palačinky a zavolejte domácnost ke stolu!

Další oblíbenou možností je plněná měkkým sýrem a čerstvou zeleninou, jako jsou rajčata. Chutné, chutné, uspokojující a zdravé!

Dukan ovesná palačinka

Jak víte, tento odborník na výživu postavil svůj systém hubnutí na převaze bílkovinných potravin. Na jeho odbourání je potřeba hodně energie. Kromě toho jsou bílkoviny pro naše tělo velmi důležité, takže tento systém vypadá mnohem humánněji než jablečná a pomerančová dieta.

Ovesné vločky při dietě jsou povoleny, ale s omezeními. Kromě toho je povoleno použití kefíru. Proto palačinkybude velmi chutné a nadýchané. Připravit:

• Ovesné vločky – 2 polévkové lžíce. l.
• Kefír bez tuku – 75g
• prášek do pečiva a sladidlo.

Ovesné palačinky se smaží na suché pánvi. K tomu těsto rozetřete lžící. Dělá malé palačinky nebo palačinky.

palačinky s tvarohem

Jsou stejně lahodné, možná ještě lahodnější než ty běžné.

Produkty:

• Trubkový sýr bez tuku – 15g
• Voda nebo syrovátka – 10g
• Ovesné vločky – 15g

Tvaroh dobře rozetřete a přidejte zbytek ingrediencí. Promíchejte, zahřejte pánev a lehce ji namažte rostlinným olejem. Rozložte palačinky a zavřete víko. Na každé straně se produkt smaží asi 3-5 minut. Poté otočte a pokračujte ve vaření.

Palacinka se sýrem

Tento doplněk samozřejmě okamžitě zvyšuje obsah kalorií v pokrmu. Tělo ale sýr potřebuje, je to nejdůležitější zdroj vápníku. K přípravě těsta použijte některý z výše uvedených receptů. Jen nepřidávejte sladidlo. V tomto případě bude zcela nadbytečná. Pokud chcete křupavější palačinku, nemelte vločky. Vše osolte a nechte chvíli odležet. Základ dáme na pánev a opečeme z jedné strany. Otočte, navrch položte sýr a přikryjte druhou stranou. Nezbývá než počkat, až trochu roztaje.

Na dezert

V dnešní době se mnoho matek potýká s tím, že dítě je alergické na nejoblíbenější produkty. Ale nepropadejte panice, můžetepěstovat dítě bez mléčné kaše. Kupte si vápník a fosfor zvlášť v lékárně a naše recepty pomohou vaše dítě chutně nakrmit. Co je to ovesná kaše s banánem! Bez vejce mohou vařit ti, kteří mají zkříženou alergii na kuřecí maso a deriváty. Stále se ukazuje velmi chutné.

Těsto v tomto receptu bude vypadat viskóznější a homogennější. To také ovlivňuje strukturu produktu. Takže musíte vařit:

• Namelte 5 lžic cereálií v mlýnku na kávu.
• K výslednému prášku přidejte 80 ml séra.
• Míchejte a nechte 15 minut.

Nalijte základ do dobře rozehřáté pánve a smažte z obou stran 1-2 minuty. Na polovinu ovesných vloček položte banán a srolujte nebo srolujte. Tento recept na ovesné palačinky (bez vajec, s banánem) se může stát oblíbenou pochoutkou pro vaše děti.

Druhá možnost

Dezertní pečivo by mělo být jemné a chutné. Když z těsta odstraníme vše, co je vysoce kalorické a alergenní, riskujeme, že bude úplně bez chuti. To platí i pro recept na ovesnou kaši bez vajíčka s banánem. Ale pokud jste ochotni trochu upustit od počtu kalorií, pak lze situaci napravit. V tomto případě se do těsta přidá lžíce rostlinného oleje spolu s vejci. To mu dodává pružnost a nadýchanost.

Budete potřebovat:

• Otruby nebo mleté vločky – 30 g
• Kefír bez tuku – 20 g. Nechte hmotu vylouhovat.
• Dále máte dvě možnosti. Vtvaroh nejprve potřeme banánem a použijeme jako náplň do hotové palačinky. Ve druhé možnosti vmícháme do celkové hmoty přísady a smažíme alternativní tvarohové koláče. V obou případech to dopadne velmi chutně.

S rozinkami a skořicí

Toto je další možnost výroby dezertních palačinek. Tentokrát to není obvyklý způsob. K tomu musíte nejprve uvařit kaši z jedné sklenice ovesných vloček. Přidejte do něj skořici, prášek do pečiva a sůl. Po odstavení z ohně důkladně promíchejte, aby byla hmota homogenní. Nechte 20 minut působit.

Paralelně napařte hrst rozinek, opláchněte a osušte na ručníku. Přidejte k celkové hmotě a znovu promíchejte. Zbývá pouze péct malé palačinky na horké pánvi. Lze je podávat s nízkotučným klasickým jogurtem.

Jablečné palačinky

K výrobě tohoto levného a lahodného dezertu budete potřebovat:

• Hercules – 1,5 polévkové lžíce
• Kefír – 2 šálky.
• Jablka – 3 kusy
• Ovesná kaše.

Když ovesné vločky nabobtnají, budete muset ovoce nastrouhat a přidat do celkové hmoty. S pomocí mouky můžete dosáhnout požadované hustoty. Způsoby přípravy ovesných vloček mohou být různé, ale v každém případě budou mnohem zdravější než z pšeničné mouky. Ale pokud nemáte doma ovesné vločky, můžete je přidat.

Různé způsoby vaření

Dnes je v kuchyni poměrně hodně zařízení, která hostitelce pomáhají rychleji zvládat její povinnosti. Tohle jemulticooker, multibaker, horkovzdušná trouba a mnoho dalších zařízení. Teflonový povrch umožňuje při pečení nepoužívat olej, díky čemuž je hotový pokrm méně výživný a zdravější. Zkuste k pečení palačinek místo pánve použít moderní kuchyňské spotřebiče – vaše rodina vám poděkuje více než jednou!

Místo závěru

Pokud sbíráte recepty na zdravou výživu, nenechte se ujít ovesnými palačinkami. Nikdy se nenudí. Dají se dělat na sladko i na slano, na slano, s bylinkami nebo sýrem. Chcete mít hotové palačinky lehce křupavé? Poté vložte celé vločky. Recepty na ovesné palačinky bez vajec (na fotografii takové produkty nevypadají méně chutně než běžné palačinky) jsou velmi odlišné. Klidně je doplňte čerstvým ovocem nebo jemnou zeleninou, připravte originální omáčky nebo nízkotučné dresinky.