Salát s kuřecím masem, ananasem a sýrem: recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty jsou jedním z nejoblíbenějších předkrmů na světě, dají se jíst jako samostatná jídla i jako příloha. Je nemožné si představit jakýkoli sváteční stůl, který by neměl několik druhů podobných jídel. Zde jsou shromážděny pouze ty nejlepší recepty na saláty s kuřecím masem, ananasem a sýrem.

Vydatný salát z Provence

Velmi chutný salát s poměrně klasickou kombinací všech ingrediencí. Díky tomuto pokrmu si ho jistě oblíbí celá vaše rodina nebo hosté. Chcete-li připravit salát s kuřecím masem, ananasem, sýrem a vejcem, musíte si vzít následující produkty:

• asi 15 křepelčích vajec,
• kuřecí řízek - 2 kusy,
• Ledový salát, Dor-niva - 100 g,
• avokádo – 1 kus,
• konzervovaný ananas – 100 g,
• cherry rajčata.

Salát obsahuje poměrně jednoduchý dresink, který se skládá z olivového oleje, majoránky, bazalky a citronové šťávy.

Kuřecí salát s ananasem a sýrem: pokyny krok za krokem

On sámproces vaření je velmi jednoduchý, stačí se řídit pokyny:

1. Vaření pokrmu musí začít přípravou a smažením kuřecího filé. Maso musí být marinované v soli, pepři a bazalce, pokud chcete, můžete přidat trochu sójové omáčky, dá filetu šmrnc.

2. Nyní by se maso mělo smažit z obou stran dozlatova, kuře by se mělo smažit s celými filety, v takovém případě bude šťavnaté a chutné. Když se vytvoří potřebná kůrka, přeneste produkt na plech a vložte jej do trouby zahřáté na 190 stupňů. Maso opečte, dokud nebude zcela upečené, poté ho vyjměte a počkejte, až vychladne.

3. Ledový salát natrhejte na malé kousky a přendejte do velké mísy. Nyní je třeba oloupat a nakrájet avokádo na střední kostky. Rajčata nakrájejte na dvě části, nivu nakrájejte na střední kostku. Konzervovaný ananas by měl mít přibližně stejnou velikost jako zbytek jídla.

4. Křepelčí vejce vařte až do vaření, musí se vařit tři minuty. Poté oloupejte a rozkrojte napůl. Všechny připravené produkty vhoďte do salátové mísy.

5. V samostatné nádobě smíchejte olivový olej, bazalku, majoránku a citronovou šťávu. Pokud máte rádi sójovou omáčku, můžete přidat pár lžic tohoto produktu do dresinku na salát.

6. Vychladlý kuřecí řízek nakrájejte na kostky o tloušťce ~ 1 cm.

7. Kuře položíme na zbytek produktů, vše zalijemepřipravený dresink, naaranžujte na porcované talíře a poté můžete toto jídlo podávat na stůl. Doporučuje se ozdobit jakoukoli zelení.

Tento salát lze také ochutit majonézou, v takovém případě se ukáže být výživnější a šťavnatější, ale méně zdravý.

Salát s kuřecím masem, ananasem, sýrem a vejci

Tento salát je velmi chutný a výživný, obsahuje poměrně hodně ingrediencí a připravuje se ve vrstvách. Proces vaření je poměrně jednoduchý a rychlý, vynikající řešení pro slavnostní stůl, když není moc času stát u sporáku.

Na přípravu salátu pro 6-8 osob je třeba vzít:

• 350 g uzeného kuřete,
• 100 g konzervovaného ananasu,
• 50 g běžného tvrdého sýra,
• čtyři vejce,
• pár švestek.

Majonéza se používá jako dresink, a pokud chcete švestkám dodat neobvyklou chuť, můžete je marinovat v červeném víně.

Jak vařit

Postup vaření je poměrně jednoduchý, kuchař nemusí vařit žádné jídlo, vše se nakrájí do určitého tvaru a dochucuje majonézou. Aby bylo vaření co nejjednodušší, postupujte podle pokynů krok za krokem:

1. Prvním krokem, pokud plánujete zpracovat sušené švestky, je umístit je do malé misky a zalít červeným vínem.
2. Nyní musíte vložit vařená vejce. Vařte je 8 minut a poté je vložte pod studenou vodu.
3. Uzené kuře by mělo být nakrájeno na malé kostičky, ananas středníkostky a nastrouhejte tvrdý sýr.
4. Švestky již lze vyjmout z vína, nakrájet na tenké proužky a oloupat vejce na stejnou kostku jako uzené kuře.
5. Nyní můžete začít sestavovat salát. Na dno je nutné v jedné vrstvě položit uzené kuře, na něj položit sušené švestky a nalít majonézu a zarovnat po povrchu. Nyní musíte dát ananas a vejce, vše je položeno v jedné vrstvě a znovu potřeno majonézou. Navrch salát by měl být bohatě posypán strouhaným tvrdým sýrem.

Nyní je salát připraven k jídlu, pokud si to přejete, můžete jej ozdobit různými bylinkami, v takovém případě bude mít pokrm prezentovatelnější vzhled. Vzhledem k tomu, že se tento salát připravuje ve vrstvách, doporučuje se ho vařit trochu předem, aby se majonéza dobře vsákla do každého produktu.

Salát "Original"

Tento kuřecí salát na korejský způsob s ananasem, ořechy, sýrem a mrkví je perfektní jídlo pro vydatný oběd. Obsahuje také voňavou omeletu, která vytvoří kontrast mezi pikantní mrkví a sladkým ananasem.

Požadované ingredience

Seznam produktů, které budou užitečné pro vaření tohoto salátu:

• syrové kuřecí řízky - 200 g (bude potřeba marinovat v malém množství rostlinného oleje a bazalky);
• 2 vejce;
• mrkev - 200 g nebo 200 g připravené mrkve na korejský způsob;
• čerstvý ananas - 100 g;
• vlašské ořechy - pár kousků (potřebují trochu, tento produkt by měl pouzeposypat salát);
• sýr feta – 100 g;
• hlavním produktem v tomto salátu je pekingské zelí, musíte ho vzít 300 g;
• Majonéza je nejlepší jako dresink, ale lze použít i olivový olej.

Proces vaření

Vzhledem k tomu, že v tomto seznamu ingrediencí byl uveden syrový kuřecí řízek, proces přípravy salátu začne u něj. Nejprve je třeba maso nakrájet na malé kousky, marinovat v rostlinném nebo olivovém oleji s přídavkem bazalky. Pokud máte rádi koření, můžete přidat kari a tymián.

Maso musí být smaženo do úplného uvaření na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Zatímco se vaří, můžete si připravit omeletu smícháním syrových vajec s mlékem, solí a pepřem v misce. Pokud nemáte doma mléko, můžete si udělat omeletu s majonézou nebo jen s vodou. Opečte ji z obou stran a dejte stranou vychladnout.

Mezitím začneme vařit mrkev v korejštině. K tomu je třeba mrkev oloupat, umýt a nastrouhat na speciálním struhadle. Přidejte k tomu trochu octa, soli, cukru a koření pro mrkev v korejském stylu, takové sady se prodávají v každém supermarketu v oddělení koření. Také sem musíte nalít malé množství rostlinného oleje.

Dalším krokem je řezání všech produktů. Sýr nakrájíme na malé kostičky, na stejné kostičky nakrájíme ananas. Vychladlou omeletu nakrájíme na nudličky a vlašské ořechy nasekámesmažte na pánvi dozlatova.

Pekingské zelí by se mělo dobře umýt a natrhat na pláty. Každý list je třeba podélně rozpůlit a zeleninu nakrájet na tenké proužky. To je dost důležité, jinak ochutnáte jen křupavé zelí a všechny ostatní ingredience ustoupí do pozadí.

Nyní vložte všechny výše připravené ingredience do jedné hluboké mísy, ochuťte majonézou a důkladně promíchejte. Jak již bylo uvedeno, můžete místo majonézy použít olivový olej, ale v tomto případě bude salát lehký a není tak výživný, takže je na vás, abyste se rozhodli, které jídlo potřebujete.

Jednoduchý dresink si můžete připravit také z olivového oleje, balzamikového octa, majoránky a oregana. Všechny tyto ingredience stačí pouze smíchat a přelít na salát, zálivka je neuvěřitelně chutná a zcela originální a hlavně moderní.

Závěr

Všechny recepty na saláty s kuřecím masem, sýrem a ananasem jsou velmi chutné hotové, určitě potěší nejen vaši rodinu, ale i všechny hosty, pro které je vaříte. Pamatujte na základní princip vaření: téměř všechny ingredience lze nahradit, takže pokud se vám nelíbí žádný produkt v salátu, můžete jej snadno změnit na podobný.