Salát s kuřecím masem, celerem a ananasem: recepty na vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát s kuřecím masem, celerem a ananasem mají rádi znalci svěžích a lehkých jídel. Je velmi populární mezi dívkami, které si hlídají svou postavu. Na slavnostním stole najde i čestné místo. Náš článek vám nabídne ty nejlepší recepty na tuto lahodnou pochoutku.

Užitečné vlastnosti

Salát s kuřecím masem, celerem a ananasem je dietní jídlo. Stimuluje trávení, čistí tělo od toxinů, obohacuje ho o vitamíny a minerály. Stonky celeru obsahují vitamíny B, E a PP, stejně jako A, C, K. Zelenina je velmi bohatá na užitečné látky: draslík, vápník, zinek, železo, hořčík. Ananas je také dobrý na všechny způsoby. Navíc obsahuje jód, který normalizuje hormonální metabolismus v lidském těle.

Celer a ananas jsou nízkokalorické. Obsahují hodně zdravé vlákniny, polynenasycené kyseliny a dietní vlákninu. Pravidelná konzumace salátu s těmito ingrediencemi vám proto pomůže bez potíží shodit přebytečná kila.

Dobré kombinace chutí

Salát s kuřecím masem, celerem a ananasem má vynikající chuť. Všechny produkty se harmonicky doplňují. Sladká a kyselá chuť ananasu zjemňuje tvrdost celeru. A jemné kuře do tohoto souboru dokonale zapadá a zdůrazňuje jas svých partnerů. Pro pikantnost můžeme salát posypat sýrem. Klasický recept můžete mírně pozměnit a do pamlsku přidat jablko. Tankování může být také různé. Velmi oblíbené jsou jogurty a nízkotučná zakysaná smetana. Pro sladkost je lze smíchat s včelím medem. Efekt bude úžasný.

Požadované přísady

Neodpírejte si potěšení z přípravy tohoto úžasného pokrmu. Všechny produkty k němu snadno najdete v nejbližším supermarketu. Vaření zabere několik minut. A výsledek určitě potěší.

Složení:

• kořen celeru – 200 gramů;
• čerstvý ananas – 200 gramů;
• sladké a kyselé jablko - dva kusy;
• salát – 200 gramů;
• kuřecí řízek – 200 gramů;
• jádra vlašských ořechů – tři polévkové lžíce;
• zelená, brusinky, jogurt (nízkotučná zakysaná smetana) – podle chuti.

Postup akcí

Velmi snadné připravit salát s kuřecím masem, celerem a ananasem. Fotografie vám umožní zvládnout recept bez velkých potíží.

1. Nejprve musíte uvařit kuřecí řízek. Poté je třeba nakrájet na kostky.
2. Potom byste měli oloupaný celer nakrájet na hrubém struhadle. Stejným způsobempotřebuji udělat s jablky.
3. Dále je třeba nakrájet kroužek čerstvého ananasu na plátky.
4. Poté by se měl salát rukama natrhat na malé kousky.
5. Pak je třeba vlašské ořechy smažit na pánvi.
6. Nyní se musí všechny ingredience spojit v jedné misce, dochutit zakysanou smetanou nebo jogurtem, přidat brusinky a vše dobře promíchat.
7. Na závěr je třeba pokrm posypat nasekanými bylinkami.

Salát s kuřecím masem, celerem a ananasem je připraven! Podmaní si jemnou sladkokyselou chutí. Pokud ho plánujete podávat po částech, pak může být každá váza ozdobena nebroušeným ananasovým kroužkem, do jehož středu umístěte brusinku.

Bílé noci

Existuje mnoho možností, jak připravit kuřecí, celerový a ananasový salát. Složení se liší v závislosti na kulinářských preferencích výrobce. Některé varianty dostávají velmi romantická jména. "Bílé noci" jsou jednou z nich. K přípravě pokrmu budete muset zásobit následujícími produkty:

• Pekingské zelí – 200 gramů;
• řapíkatý celer – 200 gramů;
• krabí tyčinky – 200 gramů;
• sladká jablka – 200 gramů;
• konzervovaný ananas – 200 gramů;
• kuřecí řízek – 200 gramů;
• zakysaná smetana, majonéza - dle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve je potřeba nakrájet čínské zelí najemno.
2. Nakrájejte na kostky a smažte filety.
3. Potomnakrájený na kostičky oloupaný řapíkatý celer a krabí tyčinky.
4. Pak by se sladká jablka a konzervovaný ananas měly nakrájet na kousky.
5. Poté si musíte připravit dresink. Chcete-li to provést, smíchejte jogurt a majonézu ve stejném poměru.
6. Nyní byste měli všechny ingredience smíchat v hluboké míse.

Salát je připraven! Na přání lze krabí tyčinky nahradit krevetami.

Další možnost

Další možnost přípravy salátu s kuřecím masem, ananasem a celerem. Recept zahrnuje použití domácí majonézy jako dresink. A mezi ingrediencemi se náhle objeví slunečnicová semínka.

Složení:

• kuřecí řízek - dva kusy;
• řapíkatý celer - jeden svazek;
• čerstvý ananas - polovina ovoce;
• slunečnicová semínka – 50 gramů;
• majonéza – dvě polévkové lžíce;
• olivový olej – jedna polévková lžíce;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte celer umýt a vysušit. Poté by se měl rozdrtit na malé kostičky.
2. Dále je potřeba oloupat polovinu ananasu a nakrájet ji stejným způsobem jako celer.
3. Poté opečte kuře na středním plameni. Sůl a pepř lze přidat na konci vaření.
4. Potom musíte slunečnicová semínka usušit na pánvi. Měly by být dozlatova hnědé a křupavé.
5. Dalším krokem je smíchat všechny ingredience v salátové míse, přelít majonézoua posypeme slunečnicovými semínky.

Salát připravený podle tohoto receptu je velmi uspokojivý. Je docela možné jej podávat jako samostatné jídlo.

Transformátorový salát

Recepty lze upravit podle vašich představ. Vezměme si jako základ standardní salát s kuřecím masem, celerem a ananasem. Recept s fotografií vám pomůže udělat to bez velké námahy. A pak přemýšlíme, co se v něm dá změnit? Pusťte se do práce!

Složení:

• kuřecí prsa - jeden kus;
• celer – 200 gramů;
• ananas (konzervovaný) – 200 gramů;
• přírodní jogurt, hořčice, med, sůl, černý pepř podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte uvařit a nakrájet kuřecí prsa.
2. Poté musíte ananas a celer oloupat, omýt a osušit. Poté by měly být nakrájeny na stejné kusy.
3. Dále je potřeba smíchat všechny ingredience a přelít dresinkem z medu, hořčice a jogurtu.

Takže jídlo je hotové! Ale co když jsou hosté za dveřmi a nám došel ananas? Jablko, celer a kuřecí maso je salát vymyšlený právě v takové situaci. Lze doplnit čerstvou mrkví a dochutit směsí jogurtu, hořčice, medu a citronové šťávy. Získáte lehkou, vitamínovou a osvěžující svačinku, kterou si zamiluje úplně každý.

Domácí majonéza

Každý ví, co je nejlepší použítdomácí majonéza na zálivku. Ne každý se ale rozhodne vařit si ho sám. A marně. Vyrobit to je snadné. Na jinou chuť si ale budete muset zvyknout, protože v domácí omáčce nejsou žádné škodlivé potravinářské přísady a příchutě. Ale výsledek vás potěší. Ostatně kvůli vlastnímu zdraví se vyplatí vynaložit trochu úsilí. Nabízíme recept na domácí citronovou majonézu. S největší pravděpodobností zapomenete na protějšky koupené v obchodě.

Složení:

• rostlinný olej (chlazený) - jedna sklenice;
• vaječné žloutky - tři kusy;
• sůl – půl lžičky;
• šťáva z půlky citronu;
• hořčičný prášek – půl lžičky.

Metoda vaření:

1. Nejprve je potřeba oddělit bílky od žloutků.
2. Poté musí být do misky přidána hořčice, citronová šťáva a žloutky. Vše by se mělo dobře promíchat, osolit a dát na pět minut do lednice.
3. Dále je třeba směs rozšlehat mixérem, doslova po kapkách přidávat olej. Jakmile se žloutky zesvětlí, lze zvýšit rychlost zařízení. V tomto případě je povoleno přidávat olej ve velkých dávkách.
4. Připravenost je určena okem. Pokud je majonéza příliš hustá, můžete do ní přidat vodu.

Dobrou chuť!