Salát s celerem, kuřecím masem a jablky: recept. Jak udělat lahodný salát s celerem?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Celer je velmi užitečný produkt. Má specifickou kořenitou chuť a vůni. Někdo už jeho chuť dokázal ocenit, někdo ne, ale nezoufejte. Právě v tomto článku vám prozradíme, jak jej správně kombinovat s dalšími produkty a také jak udělat chutný salát s celerem.

Tuto zeleninu dnes najdete na každé zahrádce a na polici v každém supermarketu. Je hojně rozšířen a mezi labužníky si získává stále více příznivců. Všimněte si, že celer je nejen užitečný, ale má také široké léčivé vlastnosti a nízký obsah kalorií. Tato zelenina rozzáří a rozzáří každé jídlo na vašem stole.

Výbuch vitamínů

Celer lze konzumovat celý – nať i kořen. Tato zelenina se nazývá negativní kalorie. 100 gramů produktu obsahuje pouze třináct kilokalorií. Tělo při jeho zpracování spotřebuje více kalorií, než z něj přijme.použití. Odborníci na výživu po celém světě přijali tento produkt a široce jej používají ve svých technikách hubnutí.

Pokud chcete svou rodinu nebo hosty hýčkat úžasnou a nevšední chutí, rádi vám s tím pomůžeme. Představujeme vám výběr lahodných salátů s celerem.

Salát s celerem a kuřecím masem

Požadováno: vařené kuře - 300 g, zakysaná smetana - 120 g, arašídy - 30 g, grapefruit - 1 ks., velká stopka celeru, citronová kůra - 1 lžička, pepř, sůl.

Vaření:

1) Kuřecí řízek nakrájejte na kostičky, celer nasekejte nadrobno.

2) Oloupejte grapefruit od kůry, filmu a semínek.

3) Nakrájejte to nadrobno.

3) Smíchejte kůru a zakysanou smetanu.

4) Opražte arašídy.

5) Smíchejte všechny ingredience, promíchejte, přidejte sůl a pepř podle chuti.

Kuřecí salát s celerem je hotový. Nezapomeňte, že celer je pikantní produkt. Nepřehánějte to s jeho přidáním. Jinak se jídlo zkazí.

Salát s celerem, kuřecím masem a parmazánem

Potřebné: 150 g parmazánu (můžete si vzít více - pro ty, kteří milují pikantní sýrovou chuť), 3 stonky celeru, vařené kuře - 300 g, 1 tvrdé zelené jablko, 2-3 polévkové lžíce. l. med, 1-2 lžičky. hořčice, rostlinný olej (můžete si vzít olivový).

Vaření:

1) Kuřecí maso nakrájejte na kostky nebo plátky.

2) Nastrouhejte sýr na hobliny. Někteří krájímalé kostičky, ale doporučujeme třít. Parmezán je tvrdý sýr. Je to on, kdo dodá salátu chuť.

3) Jablko oloupeme a nakrájíme na proužky.

4) Nakrájejte celer na proužky.

5) Smíchejte med a hořčici a postupně přidávejte olej.

6) Smíchejte všechny přísady.

Toto je salát s celerem, kuřecím masem a jablky. Je velmi unikátní a lehký. Díky medu a hořčici má salát pikantní a nezapomenutelnou chuť.

Celerový salát s lososem

Salát s celerem můžete uvařit s různými přísadami. A kuře, jablka a houby nejčastěji ředí jeho pikantní chuť. Tento recept se zásadně liší od výše uvedených receptů, protože obsahuje ryby.

Požadujeme: mírně solený losos - 150 g, celer - 2 stonky, mrkev - 1 ks, olej (lze použít olivový) - 2 polévkové lžíce. lžíce, citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce, pepř, sůl.

Vaření:

1) Lososa nakrájejte tak, jak chcete. Doporučujeme nakrájet na kostky, ryby tak v salátu živěji vyniknou.

2) Mrkev oloupeme, nastrouháme.

3) Nakrájejte celer na tenké plátky (pro větší chuť lze nastrouhat).

4) Vše promícháme, přelijeme citronovou šťávou a olejem.

5) Pepř, přidejte sůl a znovu promíchejte.

Tento celerový salát zvýrazňuje a zvýrazní chuť ryby, díky čemuž je pokrm lahodný a zároveň levný.

Celerový a jablečný salát

Požadováno: 1 jablko, celer (stopka)- 120 g, vlašské ořechy - 120 g, majonéza - 5 polévkových lžic. lžíce, pár listů hlávkového salátu, salátová paprika (můžete použít různé barvy - pokrm bude barevnější).

Tento salát doporučujeme. Celer, jablko, kuře v něm jsou dokonale kombinovány s ořechem. Nejlepší je vzít kuřecí řízek kvůli jeho měkkosti a křehkosti.

Vaření:

1) Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na kostičky.

2) Nakrájejte celer na stejné kostky.

3) Ořechy rozdrťte válečkem nebo rozdrťte v mixéru, ale ne na prášek.

4) Kuře nakrájejte nebo natrhejte na kousky.

5) Smíchejte všechny ingredience a dochuťte majonézou.

Kuřecí salát s celerem a jablkem potěší děti i dospělé.

Waldorf je král Ameriky

Toto je tradiční americké jídlo. Chceme vás pozvat k vaření podle nového receptu, jako salát s celerem, kuřecím masem a jablky. Podání má být neobvyklé – v širokých vysokých průhledných sklenicích. Hodí se na sváteční stůl a dokonale nahradí obvyklý Olivier.

Požadujeme: kuřecí stehna - 2 kusy, celer - 2-3 kusy, loupané vlašské ořechy - půl sklenice, velké zralé jablko - 1 kus, majonéza podle chuti, citronová šťáva - 1 lžička, zakysaná smetana (polovina s majonéza), černý pepř.

Sůl není v tomto výkladu potřeba. Nahrazuje ho celer a majonéza, ale pokud to má někdo rád slané, tak si může trochu přidat.

Vaření:

1) Vařtekuře, maso zbavíme kosti, nakrájíme na malé kousky.

2) Kostkový celer.

Pro klasický "Waldorf" (kuřecí salát s celerem a jablkem) jsou všechny produkty nakrájené na nudličky, ale pro naše podávání je vhodnější nakrájený na kostičky.

3) Smažte ořechy na suché pánvi, vychlaďte.

4) Jablko nakrájejte, slupka může zůstat, pokud není příliš tvrdá. Zalijte citronovou šťávou. Tím zabráníte zhnědnutí ovoce.

Kuřecí salát s celerem, zakysanou smetanou a majonézou je oblečený. Chcete-li to provést, musíte vzít oba ve stejném poměru, sůl a pepř.

Toto jídlo můžete ozdobit bylinkami nebo olivami.

Celer byl dlouho považován za rostlinu, která přináší štěstí. Toto je osvěžující, vydatný salát, který bude skvělým doplňkem dovolené.

minuta

Velmi rychlá příprava pokrmu. Své jméno získala právě díky tomuto danému kritériu.

Požadujeme: vařená kuřecí prsa (lze vzít i uzenou šunku), celer - 4 ks., čerstvá okurka (lze nahradit zeleným jablkem, vždy kyselé), piniové oříšky - 50 g, svazek salát, olivový olej, citronová šťáva, sůl, pepř.

Co dělat při vaření:

1) Uvařte prsa.

2) Opláchněte a oloupejte celer. Pokud se jedná o zimní odrůdu, pak je prostě nutné zbavit se tvrdých částí kultury.

3) Na dresink: vyšleháme máslo s citronovou šťávou, solí, pepřem a necháme 30 minut podtěsně uzavřené víko.

4) Ingredience nakrájejte na kostky.

5) Přidejte nasekané piniové oříšky.

6) Nakrájejte nebo natrhejte salát rukama.

7) Nalijte omáčkou a zamíchejte.

Tento salát s celerem se konzumuje okamžitě. Kuře i jablka voní velmi chutně. Pokud se přesto rozhodnete nahradit vařené kuře uzeným, chuť bude dvakrát silnější.

Všechny výše popsané saláty jsou velmi chutné a zdravé. Ingredience, dresinky můžete obměňovat podle svého a chuti. Koneckonců, je to let fantazie, co dělá vaření uměním.

Dobrou chuť a buďte šťastní!