Salát "Sněhurka": recept s kuřecím masem, jablky a sýrem

Obsah:

Salát "Sněhurka": recept s kuřecím masem, jablky a sýrem
Salát "Sněhurka": recept s kuřecím masem, jablky a sýrem
Anonim

Sněhurkový salát je jemné, chutné a nízkokalorické jídlo. Může být zahrnuto do každodenní stravy, stejně jako vařené na dovolenou. Tento salát je zvláště užitečný pro ty, kteří chtějí shodit přebytečná kila. Často při dietě člověka vyruší pocit hladu. Použití takového produktu přispívá k sytosti, zatímco pokrm neobsahuje velké množství kalorií. Klasický recept na salát zahrnuje kuřecí prsa a jablka. Dietní drůbeží maso obsahuje hodně bílkovin a je prakticky bez tuku. Jablka pomohou obohatit tělo vitamíny. Můžete tak získat zdravé jídlo, které se snadno a rychle připravuje.

Požadované ingredience

Na salát "Sněhurka" s kuřecím masem budete potřebovat půl kila filé z prsou nebo drůbeže a 200 g jablek. Je lepší volit zelenou odrůdu ovoce, jejich kyselá chuť bude laditdalší ingredience salátu.

zelená jablka
zelená jablka

Budete také potřebovat sýr. Salát se ukáže jako dietnější a nízkokalorický, pokud zvolíte měkké sýry, mohou nahradit dresink. Pokud je sýr tvrdý, musíte si vzít trochu majonézy (podle chuti). K impregnaci salátu budete potřebovat malou snítku petržele a trochu pomerančové šťávy (50 g). Chcete-li ozdobit pokrm, musíte si předem připravit listy salátu.

Měkký sýr
Měkký sýr

Příprava ingrediencí

Nejprve musíte vařit kuřecí prsa nebo řízek. Maso se mírně osolí a vloží do speciálního rukávu (nebo zabalí do fólie) a poté se vloží do dobře vyhřáté trouby. Je nutné pravidelně kontrolovat připravenost ptáka. Pokud se maso peče příliš dlouho, bude příliš suché a salát Sněhurka nebude chutnat.

Můžete si udělat salát z vařeného kuřecího masa. K tomu se prsa uvaří do měkka v lehce osolené vodě.

Příprava kuřecího filé
Příprava kuřecího filé

Salát, petržel a jablka musí být důkladně omyty pod tekoucí vodou. Ovoce se poté oloupe nožem.

Příprava salátu krok za krokem

Příprava salátu "Sněhurka" s kuřecím masem a jablky se skládá z několika kroků:

  1. Nejprve musíte nakrájet maso. Tepelně zpracovaná (vařená nebo pečená) drůbeží prsa musí být rozdělena na samostatná tenká vlákna. Je lepší to dělat ne nožem, ale rukama.
  2. Pak byste si měli připravit ovoce. Oloupaná jablka nakrájíme na dlouhé tenké plátkykousky podobné slámě. V tomto případě nesmíte zapomenout odstranit jádra s kostmi.
  3. Kousky jablek a kuřecí vlákna se smíchají v hluboké misce nebo misce.
  4. Sýr se přidá do stejné nádoby. Pokud je sýr měkký, lze jej hníst lžící a poté promíchat celou hmotu. V tomto případě nemusíte do misky dávat majonézu. Pokud je sýr tvrdý, musí se nakrájet nožem nebo na struhadle. Poté přidejte malé množství majonézy. Nepoužívejte příliš mnoho Sněhurkového salátového dresinku. Jedná se o dietní pokrm, jeho chuť by neměla být příliš bohatá a kořenitá.
  5. Pak byste měli nasekat petržel velmi jemně a vložit do masy kuřete, sýra a jablek. Poté se do pokrmu přidá pomerančový džus.
  6. Tento produkt nevyžaduje koření ani sůl. Kuře stačí při vaření mírně osolit. Brynza má také slanou chuť. Po přidání šťávy je hmota dobře promíchána a misku lze rozložit do salátové mísy.

Produkt je téměř připraven. Zbývá jen krásně ozdobit salát Sněhurka. Za tímto účelem se zelené listy položí na hlubokou misku a výsledná hmota se položí na vrchol ve formě malého sklíčka.

Salát na zelených listech
Salát na zelených listech

Tento produkt je nejlepší konzumovat ihned po přípravě. Salát "Sněhurka" s jablkem, kuřecím masem a sýrem ne vždy vydrží dlouhodobé skladování. Kousky ovoce časem ztmavnou a vlákna masa rychle vyschnou a pokrm ztratí chuť.

Recenze salátu

Paní pozitivněmluvit o salátu "Sněhurka". Toto jídlo lze připravit za 2 hodiny. Nejvíce času přitom zabere zpracování kuřete. Na rozdíl od mnoha jiných salátů "Snow White" nevyžaduje dlouhé řezání produktů. Příprava kuřete předem může ušetřit spoustu času.

Pokud dodržíte uvedené množství surovin, můžete uvařit jídlo pro přibližně 5 osob. Obsah kalorií je asi 220 kcal. Pokud vaříte salát na měkkém sýru bez majonézy, bude jeho nasycení ještě menší. Toto je dobré a chutné jídlo pro lidi na redukční dietě.

Pokud se salát podává na slavnostním stole, může být navíc ozdoben krásně nakrájenými kousky jablek nebo pomerančů. Na ozdobu pokrmu se hodí i snítka petržele. Hmotu můžete také rozdělit na porce umístěním na malé talířky s listy salátu.

Chuť pokrmu se může lišit. Do hmoty lze přidat vařená vejce. červená cibule nebo vlašské ořechy. Tyto produkty se dobře doplňují se zbytkem ingrediencí. Vše záleží na představivosti hostitelky.

Doporučuje: