Jak vařit "Manon" - zeleninový salát s kuřecím masem a sýrem

Obsah:

Jak vařit "Manon" - zeleninový salát s kuřecím masem a sýrem
Jak vařit "Manon" - zeleninový salát s kuřecím masem a sýrem
Anonim

Kuchaři znají spoustu receptů na saláty. Jedná se o studené pokrmy z masa, hub, zeleniny nebo ovoce ochucené olejem nebo omáčkou. Ingredience mohou být velmi odlišné, jsou smíchány nebo rozloženy na misku ve vrstvách.

V článku vám prozradíme, jak vařit "Manon" - zeleninový salát a také jeho odrůdu s kuřecími prsíčky a sýrem. Tato studená miska se připravuje velmi rychle a jednoduše, proces zvládne i začínající hostitelka. Velkou výhodou je fakt, že ingredience na salát jsou nejjednodušší, výsledkem je nízkorozpočtový, ale velmi chutný a uspokojivý pokrm.

Ingredience

manon salát s kuřecím masem
manon salát s kuřecím masem

Jak vyrobit "Manon"? Salát se připravuje z následujících produktů:

  • Cibule – 2 střední hlavy.
  • Brambory – 2–3 střední hlízy.
  • Solené okurky - 2 kusy.
  • Řepa – 1 kus velký nebo 2 kusy střední.
  • Mrkev – 1 velká.
  • Slepičí vejce – 3 kusy.
  • Česnek – 3 velké stroužky.
  • Majonéza - 1 malé balení. Obsah tuku by měl být alespoň 67 %.

Jak vařit z těchto produktů"Manon" (salát), čtěte dál.

Proces vaření

salát manon
salát manon

Po zakoupení všech výše uvedených produktů musíte uvařit vejce natvrdo, vařit zeleninu do měkka - brambory, mrkev, řepu. Česnek se musí rozdrtit lisem na česnek nebo nasekat velmi jemně nožem a smíchat s majonézou.

Nyní navrstvěte salát v následujícím pořadí:

  • na dno misky s vyššími stranami dejte najemno nakrájenou cibuli, namažte ji česnekem a majonézovou omáčkou;
  • další položte vrstvu vařených brambor nastrouhaných na hrubém struhadle, brambory opět zasypte česnekovým kořením;
  • třetí vrstva je vyrobena z jemně nasekané okurky;
  • čtvrtá vrstva je červená řepa nastrouhaná na hrubém struhadle smíchaná s česnekovou omáčkou; pokud řepa není dost sladká, lze ji vylepšit lžičkou cukru;
  • dále se vyskládá nahrubo nastrouhaná mrkev, která se opět potře pikantní majonézou;
  • poslední vrstva – drcená vejce.

Nyní je „Manon“připravena! Salát potěší hosty svou chutí. Na přání lze ozdobit zelenou cibulkou, koprem nebo snítkami petrželky.

Salát "Manon" s kuřecím masem a sýrem

Při přípravě tohoto studeného pokrmu podnikavé hospodyňky provedly několik změn v klasickém receptu:

  • první vrstva je vyrobena z jemně nakrájených kuřecích prsou (0,5 kg) uvařených v osolené vodě s kořením;
  • poslední vrstva je jemně nastrouhanátvrdý sýr.

V tomto případě je "Manon" salát, který je nejen lahodný, ale také velmi uspokojující.

Doporučuje: