Salát s kuřecím masem, vejcem a sýrem: funkce vaření a recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V našem článku si povíme o dokonalé kombinaci kuřecího masa se zeleninou a ovocem. Jedná se o všestranný produkt, díky kterému můžete uvařit spoustu salátů, vychutnat si je každý den a pohostit hosty. Začněme tedy procházet recepty, dávat užitečné tipy.

Jaké je klasické párování?

Udělejme salát s kuřecím masem, vejci a sýrem. Předkrm si můžete udělat pouze z těchto surovin, nebo můžete přidat například brambory či konzervu kukuřice. Zastavme se u výběru okopaniny. Budeme tedy potřebovat:

• Kuřecí řízek - jeden kus.
• Sto gramů sýra.
• Čtyři vejce.
• Dvě brambory.
• Majonéza nebo jiná omáčka.

Salát s kuřecím masem, sýrem a vejci můžete krásně rozložit ve vrstvách na velký talíř nebo servírovat hosty v miskách či průhledné misce. Zvažte kroky vaření:

1. Uvařte maso, brambory a vejce. Produkty čistíme, brousíme.
2. Nastrouhejte hrubý sýr, lze z něj udělat kostky.
3. Smíchejte všechny ingredience a dochuťte majonézou, přidejtesůl podle chuti.

Pokud salát rozkládáme ve vrstvách, je potřeba každou namočit do omáčky, jen s tenkou síťkou, aby se chuť ingrediencí neztratila. A teď zvažte recept na další salát z kuřecího masa, vajec a sýra.

Mňam

Toto je opravdu nesrovnatelný salát, velmi elegantní. Pro pikantnost chuti nahradíme vařené maso uzeným. Vezměte:

• Uzené kuřecí maso – jeden filet.
• Sto gramů sýra.
• Čtyři vejce.
• Dvě brambory.
• Dvě střední mrkve.
• Okurka.
• Zeleň a dresingová omáčka.

Proces vaření je jednoduchý. Veškerá zelenina musí být důkladně omyta a vařena. Další:

1. Vše nakrájejte na kostky nebo proužky.
2. Natrhejte filet rukama na malá pírka.
3. A dejte salát do vrstev v pořadí: okurka, brambory, mrkev, vejce a kuřecí maso. Nezapomeňte na majonézu a poté nechte pokrm vylouhovat.

Jak vidíte, recept je velmi jednoduchý, před podáváním ozdobíme sýrem a bylinkami, které se mimochodem dají vložit dovnitř. Vrstvený salát s kuřecím masem, sýrem a vejci se snadno připravuje a předkrm je nesrovnatelný.

Nějaké tipy

Kuřecí saláty jsou zdravé a zároveň výživné. S hlavní složkou je kombinována zelenina, ovoce, houby, ořechy, korejská mrkev a dokonce i bobule. Taková jídla jako "Caesar", "Slunečnice", s ananasem jsou velmi oblíbené a známé. Takže než začnete vařit, musíte:

1. Důkladně vyberte recept a rozhodněte se, zda bude studený nebo teplý.
2. Rozmyslete si, které kuře chcete použít: uzené, vařené nebo grilované filé.
3. Vyberte tvrdé sýry.

Řekněme, že jste si vybrali vařené kuře.

Jak to správně uvařit?

Aby byl pokrm šťavnatý a chutný, použijte maso z mláděte, můžete filetovat, nemusíte se pak trápit s krájením, ale někdo uvaří celé kuře. Takže naše akce:

1. Kuře dobře opláchněte. Odstraňte kůži a vložte do hrnce se studenou vodou k varu.
2. Pokud plánujete později vývar použít na polévku, můžete nechat slupku, přidat cibuli pro průhlednost, bobkový list a další koření, sůl.
3. Pokud bude salát přelitý slaným dresinkem, do vody nic nedávejte. Dáme na velký oheň, přivedeme k varu a snížíme plamen. Načasováno na padesát minut.
4. Ujistěte se, že jste odstranili bílou pěnu. Poté přikryjte pokličkou. Prsa se pečou asi půl hodiny.

Po uvaření kuře zchladíme a nakrájíme tak, jak potřebujete, a voňavý vývar lze použít k přípravě polévky nebo boršče. Nyní si dáme recept na salát s houbami, kuřecím masem, vejci a sýrem.

Classic

Na přípravu vrstveného salátu pro deset porcí potřebujeme:

• Kuřecí prsa – dva kusy.
• Jedna žárovka.
• Sto gramů sýra.
• Dva stroužky česneku.
• Pět vajec.
• Sůl a koření.
• Slunečniceolej na smažení zeleniny.
• Pár cherry rajčat.
• Tři sta gramů hub (žampionů).
• Bulharský pepř nebo dvě malé různé barvy.
• Zeleň a majonéza.

Začněte připravovat předkrm. Nejprve vařte kuře a vejce. Ingredience nakrájíme na kostičky a tři sýry na hrubém struhadle, cibuli na tenké kroužky. Smažte to s houbami.

Rada, jak vařit houby

Vložte žampiony na suchou pánev, nedělejte nic, dokud se všechna voda neodpaří. Občas promíchejte. A teprve potom můžete nalít slunečnicový olej.

Další:

1. Tři česneky a přidejte do majonézy, kterou budeme vrstvy ochucovat.
2. Nejprve rozprostřete kuře, pak půjdou cibule a houby. Dochutíme majonézou. Navrch rozdělíme pepř, sýr, vejce a znovu přelijeme zálivkou. V poslední fázi ozdobte zelení a rajčaty.

Salát s houbami, kuřecím masem, vejci a sýrem je voňavý a slavnostní, výživný. Místo čerstvých hub můžete použít nakládané žampiony.

Snadné

Snadná příprava. Potřebné na salát: kuře (100 gramů), vejce (dva kusy), sýr (50 gramů). A také rajče (jeden kus, můžete použít několik cherry rajčat), stroužek česneku a zelí s majonézou (podle chuti).

Proces vaření je základní, uvařte kuře, pak vše nakrájejte, nasekejte česnek a sýr, vložte do salátové mísy a okořeňte. Podávejte u jídelního stolu.

Další snadný recept

Udělejme vrstvený saláts kuřecím masem, sýrem a vejci. Budeme tedy potřebovat:

• Kuřecí řízek.
• Sýr – 50 gramů.
• Dvě vejce.
• Dvě brambory.
• Půl sklenice oliv se musí vypeckovat.
• Koření, bylinky, dresink.

Po uvaření všechny ingredience rozemelte a dejte na talíř:

1. Brambory.
2. Kuřecí maso.
3. Vejce a sýr navrch.

Každou vrstvu namočíme například majonézou a klobouk ozdobíme olivami. Dále zvažte recepty na saláty se sušenými švestkami.

Jaké je využití tohoto úžasného sušeného ovoce?

Obsahuje spoustu vitamínů, organických kyselin, stopových prvků, vlákniny. Zvažte jeho užitečné vlastnosti:

• Doplňuje energii člověka.
• Používá se jako prevence a léčba anémie a beri-beri u těhotných žen.
• Bojuje s bakteriemi, zvláště užitečné při zánětech dásní, odstraňuje kazy.
• Zlepšuje zrak.
• Pomáhá při léčbě gastrointestinálního traktu, urolitiázy.

A také pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Zpátky k receptu na kuřecí maso, sušené švestky, vejce a sýr.

Něha

Nejprve si musíte vybrat sušené švestky, raději ne sladké, ale kyselé a bez pecek. Měkké ovoce lze přidat ihned, tvrdé je nutné předem namočit na 20 minut do horké vody. Pojďme si tedy připravit Tenderness salát.

Sada produktů:

• Dvě kuřecí řízky.
• Sto gramů sýra.
• Totéžšvestky a vlašské ořechy.
• Tři vejce.
• Jedno jablko.
• Omáčka na dresink a bylinky.

Takže produkty připravujeme. Vařte maso a vejce. Namočte švestky na pět minut. Oddělte protein od žloutku. Poté nakrájejte ingredience, tři sýry na hrubém struhadle a jablko. Aby neztmavla, děláme to přímo na misce, a ne předem. Vlašské ořechy umelte pomocí válečku nebo rozdrťte nožem.

Dále rozložte všechny produkty do vrstev:

1. Jeden kus masa.
2. Sýr.
3. Dochuťte vybranou omáčkou (zakysaná smetana nebo jogurt). Můžete si vyrobit dresink, jaký chcete.
4. Navrch dejte protein a tři jablka.
5. Švestky a omáčka.
6. Vlašský ořech, druhá polovina kuřecího masa a majonéza.

Salát ozdobte žloutky a bylinkami. Ukázalo se, že je jako jaro svěží, něžný a velmi chutný.

Recept na sušené švestky a okurku

Pojďme tedy připravit salát s kuřecím masem, sušenými švestkami, vejci, sýrem a okurkou.

Potřebujeme:

• Jedno kuřecí prso nebo dva řízky.
• Hst švestek.
• Vlašské ořechy 50 gramů.
• Tři vejce.
• Dvě čerstvé okurky.
• A dresingová omáčka.

Připravte produkty, nakrájejte je a položte na misku ve vrstvách. Oddělte bílky od žloutků.

1. Na prvním místě je kuře s majonézou.
2. Poté na tenké plátky nakrájené švestky.
3. Posypte nasekanými vlašskými ořechy.
4. Položte veverky a natřete omáčkou.
5. Okurky a znovu namočte s majonézou.

Vše shora zakryjte slunečným nastrouhaným jemným žloutkem. Tak jsme udělali salát s kuřecím masem, ořechy, sýrem, vejcem a sušenými švestkami.

S čerstvými okurkami

Tento salát s kuřecím masem, vejci, okurkou a sýrem můžete připravit ve vrstvách. Ingredience:

• Dvě okurky.
• Kuřecí řízek.
• Jedno vejce.
• Padesát gramů sýra.
• hořčice, ocet, zelená cibulka.
• Stroužek česneku.
• Červená paprika v lusku.
• Trochu soli a cukru.

Pro tankování použijeme slunečnicový olej. Pro pikantnost můžete přidat sezamová semínka.

Začněme tedy vařit salát s kuřecím masem, okurkou, vejci a sýrem:

1. Uvařte maso a rukama ho natrhejte na malé kousky.
2. Rozklepněte vejce a opečte palačinku na pánvi, vychladněte, nakrájejte na nudličky.
3. Nakrájejte okurky na kolečka a poté znovu napůl.
4. Nakrájejte cibuli na malé nebo tenké půlkroužky. Lze marinovat v octě.

Dále provedeme tankování:

• Nasekejte česnek.
• Smíchejte s hořčicí a rostlinným olejem.
• Přidejte stolní ocet, pár kapek.
• Důkladně promíchejte.

Poté smícháme všechny ingredience (kromě vejce) a dochutíme připravenou omáčkou. Dejte na hodinu do lednice, poté ozdobte vajíčkem a kuličkami červeného pepře.

Následující recept má spoustu dobrých recenzí, protože všem připomíná oblíbený lidový salát „Olivier“.

Olízni si prsty

Zvažte recept na salát s kuřecím masem, vejci, sýrem a okurkou, v našem případě s nakládaným. Budeme pokládat ve vrstvách.

Složky jsou tedy:

• Kuřecí prsa.
• Tři vejce.
• Stejné množství nakládaných okurek. Pokud použijete okurky, tak deset kusů.
• Sýr – 150 gramů.
• Plechovka zeleného hrášku.
• Stroužek česneku.
• Sůl, majonéza.

Všechny produkty uvařte, poté rozemelte, položte na velkou mísu ve vrstvách nebo připravte salát po částech pomocí kuchařského kroužku. Nezapomeňte ji ale potřít olejem, aby se při odstraňování pyramidu nezničila. Předem smíchejte nasekaný česnek s majonézou. Během toho přidejte sůl podle chuti, takže:

1. Kuřecí prsa.
2. Omáčka.
3. Zelený hrášek.
4. Nakládaná okurka.
5. Omáčka.
6. Vejce.

Nahoře bohatě posypte sýrem. Salát připraven. Dále připravíme každému oblíbenou svačinu s ananasem.

Ananasový ráj

Na salát s kuřecím masem, ananasem, vejci a sýrem můžete použít jak konzervované, tak čerstvé ovoce, jak chcete. Co potřebujeme:

• Kuře - půl kila.
• Ananas – 400 gramů (plechovka).
• Kukuřice – plechovka.
• Čtyři vejce.
• Sýr – 150 gramů.
• Majonéza a bylinky.

Uvařte kuře, výše jsme popsali, jak to udělat správně, a vejce natvrdo, po uvaření zjistíme sedm minut. Nejprve je ale potřeba je umýt. Pro snadné čištění vypusťtevařící vody, musíte ponořit do studené vody.

Salát s kuřecím masem, ananasem, sýrem a vejci je rozložen ve vrstvách, i když můžete vše smíchat, pokud chcete. Dejte na velkou rovnou mísu, do průhledné misky nebo použijte vyjímatelnou formu na pečení koláčů a dortů bez dna, kterou poté vyjměte.

Vaření salátu. Jen si odložte trochu kukuřice a ananasu na ozdobu, takže:

1. První vrstva je kuře.
2. Majonéza.
3. Vypusťte šťávu z kukuřice a dejte ji navrch. Naneseme tenkou majonézovou síť.
4. Ananas, nakrájený na kostičky.
5. Pokapejte omáčkou.
6. Poté vejce nastrouhaná na hrubém struhadle, pokryjte tenkou vrstvou majonézy.

To je vše. Navrch bohatě posypeme sýrem. Můžete přidat trochu omáčky. A ozdobíme zbylým ananasem a kukuřicí. Existuje další úžasný recept.

Kuře na ananasu

Produkty pro více porcí:

• Vezměte si kuřecí prsa.
• Pět vajec.
• Ananas, pokud je konzervovaný, pak sklenici nebo jeden čerstvý.
• Sýr – sto gramů.
• Kukuřice – dvě plechovky.
• Žampiony – plechovka konzervovaných nebo čerstvých pět set gramů.
• Dva stroužky česneku.
• Sůl a koření (černý pepř) volitelné.
• A samozřejmě dresingová omáčka.

Příprava je také velmi jednoduchá. Maso rozemelte rukama, sýr a vejce můžete nakrájet nebo nastrouhat. Udělejte totéž se zbývajícími přísadami a promíchejte ve velké nádobě. Před podáváním rozložte na krásné jídlo nebo podávejte po částechna čerstvém salátu.

V našem článku jsme se tedy podívali na recepty na přípravu salátů s kuřecím masem, sýrem a vejci. Na vaše přání se můžete od receptu trochu odchýlit, experimentovat, přidávat další ingredience, hlavní je, že vaše rodina, přátelé a blízcí ocení kulinářské mistrovské dílo.