Kuřecí prsa se slaninou v troubě: chutné recepty

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53

Mnoho lidí miluje kuřecí maso. Používají se jak prsa, tak další, méně dietní části jatečného těla. Často se však obvyklé recepty stanou nudnými. Pak přicházejí na řadu originální řešení. Pečená kuřecí prsa se slaninou jsou skvělým způsobem, jak uvařit dietní maso tak, že bude každému chutnat. Je pozoruhodné, že existuje několik receptů, které kombinují tak různé přísady.

Výborné a jednoduché jídlo

Pro tento recept na kuřecí prsa se slaninou v troubě si musíte vzít následující produkty:

• 100 gramů slaniny;
• 350 gramů kuřecího řízku;
• 1, 5 lžiček soli;
• tři stroužky česneku;
• trochu koření pro ptáka;
• pět polévkových lžic zakysané smetany, čím tučnější, tím lepší.

Nejprve je třeba oloupat česnek a nakrájet ho najemno. Smíchejte se zakysanou smetanou, přidejte trochu soli.

Kuřecí řízek se podélně rozřeže na několik kusů. Každý plátek je uklepán. Posypte ze dvoustrany s kořením a solí. Namažte jednu stranu omáčkou ze zakysané smetany. Složte filet s náplní dovnitř a vytvořte obálku. Obalené plátky slaniny křížem krážem. Položte na formu pokrytou fólií.

Vaření kuřecích prsou se slaninou v troubě. Zahřejte ji na 180 stupňů. Pečte pokrm čtyřicet minut.

Výborný recept se sýrem feta

Tento recept používá následující ingredience:

• dvě střední prsa;
• jedno rajče;
• 100 gramů sýra;
• tři stroužky česneku;
• 12 plátků slaniny;
• oblíbené koření.

Jak vařit kuřecí prsa se slaninou v troubě? Nejprve se prsa nakrájí na několik kousků, z nichž každý se utluče. Sýr se nakrájí na tyčinky, podle počtu kuřecích plátků. Rajče se nakrájí na proužky.

Česnek se oloupe, protlačí lisem. Smíchejte se solí, kořením, přidejte pár kapek vody. Namažte prsa hmotou a nechte třicet minut marinovat kousky.

Poté doprostřed vložte sýr a rajčata. Kousky srolujte do ruličky. Svažte ho plátky slaniny. Vložte do pekáče. Pečte třicet minut v troubě. Kuřecí prsa se slaninou pečeme nejlépe na 180 stupňů.

Recept na tvrdý sýr

K přípravě takového pokrmu si musíte vzít:

• dvě prsa;
• tři proužky slaniny;
• pár stroužků česneku;
• 200 gramů sýra;
• lžíce majonézy;
• koření podle chuti.

Prsa jsou řezanápruhy, odrazit. Sýr a oloupaný česnek se utře, promíchají. Přidejte majonézu a koření dle libosti. Náplní položte proužky prsou, srolujte do rolády. Každý plátek obalíme ve slanině. Aby se při tom neotáčely, jsou upevněny párátky. Pečené v troubě na 200 stupňů po dobu jedné hodiny.

Prsa v omáčce

Abyste si užili tak něžnou verzi prsou, měli byste si vzít následující produkty:

• čtyři prsa;
• tolik proužků slaniny;
• 50 gramů bílých hub;
• 50 gramů tvrdého sýra;
• 30 gramů másla.
• 300 ml smetany;
• půl lžičky soli;
• trochu muškátového oříšku;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• čtvrt lžičky sušené petrželky, provensálské bylinky, mletý černý pepř.

Příloha z jakéhokoli druhu cereálií, těstoviny se k tomuto jídlu skvěle hodí.

Kuřecí prsa na slanině v troubě: recept s fotkou

Prsa se umyjí, osuší papírovou utěrkou. Na boku ustřihněte, abyste vytvořili kapsu. Bylinky se míchají, mažou jimi uvnitř prsou. Poklademe plátkem slaniny, posypeme trochou sýra. Prsa jsou odeslána do trouby při teplotě 190 stupňů po dobu dvaceti minut.

Připravuje se omáčka. K tomu jsou houby nakrájeny na plátky, smažené na másle. Zalijeme smetanou, přidáme sůl a muškátový oříšek. Vše společně vařte deset minut.

Prsa jsou vyjmuta z trouby,polijeme je omáčkou. Posypeme zbytkem nastrouhaného sýra. Odesláno do trouby na dalších dvacet minut. Toto jídlo je velmi chutné.

Vynikající kuřecí prsa jsou snadná. Slanina, která je také součástí těchto receptů, si zachovává šťavnatost a chuť.