Recept: vynikající kuřecí prsa (pečeme v troubě, na grilu)

Recept: vynikající kuřecí prsa (pečeme v troubě, na grilu)
Recept: vynikající kuřecí prsa (pečeme v troubě, na grilu)
Anonim

Z kuřete můžete uvařit obrovské množství chutných a rozmanitých jídel. Nejkřehčí částí této drůbeže jsou kuřecí prsa. Můžete jej zapéct se zeleninou, sýrem, houbami, v omáčce, marinádě a podobně. Proces vaření nezabere mnoho času. Hlavní je, že nakonec dostanete voňavý pokrm.

pečená kuřecí prsa
pečená kuřecí prsa

Zapečená kuřecí prsíčka s houbami

Hlavní přísady:

  • houby;
  • dvě vejce;
  • butter;
  • kuřecí vývar;
  • s alt;
  • kuřecí prsa;
  • strouhanka;
  • koření.

Technologie vaření

Omyjte kuřecí prsa. Rozšleháme vejce. Namočte do nich kuře a ob alte ve strouhance. Vezměte zapékací misku. Houby nakrájíme. Vložte do formuláře. Poté na ně položte kuřecí prsa a zalijte vývarem. Nejprve si ale vezměte pánev a dejte ji na střední teplotu. Rozpusťte máslo. Z obou stran filetu trochu opečte. Takže naše kuře je připraveno.prsa. Pečte ho nyní na 350 stupňů v troubě asi třicet minut. Zda je pokrm propečený, lze zkontrolovat následovně. Při propíchnutí filetu vidličkou by měla vyniknout čirá šťáva.

Dále vám dáváme do pozornosti recept s názvem „Šťavnatá kuřecí prsa“. Pečeme nejlépe se zeleninou. Pokrm by měl být voňavý a lehký.

Recept: kuřecí řízek se zeleninou

pečené kuřecí prso s houbami
pečené kuřecí prso s houbami

Hlavní přísady:

  • dvě mrkve;
  • sójová omáčka;
  • kešu ořechy;
  • zelená cibule;
  • s alt;
  • kuřecí řízek;
  • paprika;
  • balzamikový ocet;
  • cukr;
  • rostlinný olej;
  • cuketa.

Technologie vaření

Umyjte kuře. Suchý. Nožem nakrájejte plátky osm centimetrů dlouhé, tři centimetry široké. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Nakrájený filet smažte do zlatova. Dále omyjte zeleninu. Mrkev, červenou papriku a cuketu oloupeme a nakrájíme. Zelenou cibuli nakrájíme. Zeleninu restujte asi pět minut. Míchejte neustále. Snižte požár. K zelenině přidejte prsa a cibuli. Promícháme a dále smažíme. Připravte si omáčku. Smíchejte balzamikový ocet, sójovou omáčku a cukr. Vezměte hlubokou formu, položte kuřecí řízek a zeleninu. Přelijeme omáčkou a pečeme v troubě třicet minut. Během vaření opékejte na pánvi kešu oříšky. Po uplynutí času misku vyjměte a vařtestůl. Vše dáme na talíř, přelijeme omáčkou a posypeme ořechy. Tady je zelenina a kuřecí prsa.

Můžete péct nejen v troubě, ale i na grilu. Takže připravujeme neobvyklé jídlo.

Kuřecí kebab

jak upéct lahodná kuřecí prsa
jak upéct lahodná kuřecí prsa

Hlavní přísady:

  • cucumber;
  • kuřecí prsa;
  • rostlinný olej;
  • jogurt;
  • s alt;
  • česnek (jeden stroužek);
  • kari;
  • mint;
  • cilantro;
  • pepř.

Technologie vaření

Kuřecí prsa (bez kostí a kůže), omyjte a osušte. Nakrájejte na kostky. Připravte marinádu. Česnek, mátu a koriandr nasekáme nadrobno. V míse je promícháme, přidáme koření a vložíme kuřecí řízek. Nechte jednu hodinu marinovat. Vezměte tenké špejle nebo dřevěné špejle a navlékněte na ně kousky kuřete. Umístěte na grilovací rošt. Smažte patnáct minut. Nezapomeňte pravidelně obracet a polévat marinádou, aby byl pokrm šťavnatější. Zatímco se kuře peče, připravte si omáčku. Vezměte si zelenou okurku. Umyjte a jemně rozetřete. Osolte a nechte dvacet minut působit. Poté přidejte jogurt a mletou papriku. Vše důkladně promícháme. Když je jídlo uvařené, vezměte talíř, vložte kebab a přelijte omáčkou.

Četli jste různé kuchařské recepty a teď už nebude pochyb o tom, kde a jak chutně upéct kuřecí prsa. Vyberte si variantu, která se vám nejvíce líbí, a uvařte toto chutné a jednoduché jídlo. Dobrou chuť!

Doporučuje: