Jak vařit na elektrickém grilu? Jednoduché i složité recepty na vaření na elektrickém grilu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Zakoupením takové jednotky, jako je elektrický gril, získají ženy v domácnosti jedinečnou příležitost vařit zdravé a chutné jídlo. Vzhledem k tomu, že teplo je v grilu rovnoměrně rozloženo, nastavená teplota je udržována, žena bude moci vařit různé pokrmy. Také toto zařízení obsahuje jedinečné vlastnosti téměř všech kuchyňských spotřebičů: umí vařit, smažit, dusit, vařit v páře. Použití je poměrně jednoduché, takže se s tímto úkolem snadno vyrovná i začátečník. Ale přesto, jak vařit na elektrickém grilu?

Funkce

Zařízení má schopnost uložit všechny užitečné vlastnosti produktů. Díky grilu můžete svou rodinu potěšit lahodným ražničím, rybou, která bude mít lahodnou zlatavou kůrčičku, smažit kuřecí prsa, připravit pečený zeleninový nebo ovocný talíř, upéct palačinky, palačinky nebo vafle. Tento seznam je nekonečný. Elektrický gril bude skvělým pomocníkem při zlepšování chuti jídel a bude umět vařit tak, aby je lidské tělo snadno vstřebalo.

Díky pohodlí, praktičnosti a všestrannosti obliba domácího grilu každým rokem roste. Skuteční labužníci a vyznavači správné výživy mají to štěstí, že ocení vynikající chuť pokrmů, které lze s tímto strojem připravit. Kromě chuti mají taková jídla také šik vzhled.

Pravidla

Jak vařit na elektrickém grilu? Hlavní věc je dodržovat základní bezpečnostní pravidla:

• připojujte zařízení pouze do správně nainstalované zásuvky s uzemněním;
• použití vícekontaktních modelů zásuvek je nepřijatelné;
• je zakázáno vařit jídlo v místnostech, které nemají digestoř a větrací otvory;
• vlhkost na kontaktech je nepřijatelná;
• stroj musí být instalován pouze na rovném povrchu;
• zasuňte termostat pouze před zapnutím grilu;
• Nepouštějte malé děti ke grilu.

Dignity

Jaké jsou výhody elektrického grilu při vaření:

1. Smažení kuřete, vepřového nebo hovězího masa na tomto spotřebiči nelze srovnávat s jinými možnostmi vaření. Grilované pro dokonalou zlatavou kůrku.
2. Jídlo se připravuje bez oleje, díky čemuž je prospěšné pro tělo a nepoškozuje postavu lidí, kteří bojují s nadváhou.
3. Vaření jídel na domácím grilu je snadné a nezabere moc času.

Doporučení

Základní doporučení pro vaření na elektrickém grilu:

1. Vaření dokonalého steaku. Aby maso zůstalo šťavnaté a křehké, nelze jej předem namáčet a mýt. Pokud je na kousku masa kontaminace, je lepší je odstranit nožem. Výrobek musí mít pokojovou teplotu. Gril je nutné předem zapnout a rozpálit do požadovaného stavu. Maso by se mělo osolit a potřít kořením. Při zjišťování přesného času, kolik vařit steak na elektrickém grilu, musíte mít na paměti, že se doporučuje smažit maso ne déle než 4 minuty. Poté je třeba jej na 10 minut zabalit do fólie, aby „dosáhla“.
2. S pomocí grilu můžete vařit šíleně chutnou a zdravou zeleninu. K tomu nakrájejte libovolnou zeleninu (například cuketu, cuketu nebo houby) na kolečka silná asi 1 cm a grilujte 5 minut. Nejlepší je zeleninu předem posypat solí a kořením.
3. Vaření ryb. Pomocí elektrického grilu doma můžete upéct jakoukoli rybu po posypání kořením a bylinkami. Rybu lze položit buď ihned na přístrojovou desku, nebo ji před tím zabalit do fólie.

Absolutně všechna jídla připravovaná na grilu získají během několika minut vynikající a jedinečnou chuť. Vaření shawarmy, sendvičů, palačinek bude pro majitele takového zařízení velkým potěšením. Díky dvojitému ohřevu rychle připravíte omeletu k snídani, která kromě chuti bude mít i krásný vzhled.

Je také vhodné připomenout, že kvůliRozmanitost pokrmů, které lze připravit na grilu, využije jak kuchařský nováček, tak i zkušený kuchař. Vzhledem k tomu, že recepty jsou jednoduché i složité, každý si najde to, co pro sebe potřebuje.

Francouzský sendvič

Když přemýšlíte, jaké zajímavé recepty existují a co lze vařit na elektrickém grilu, měli byste vědět, že nejjednodušší možností je francouzský sendvič. Pro jeho přípravu potřebujete:

• 300 gramů bílého chleba (8 plátků);
• 25 gramů másla;
• 100 gramů šunky;
• 200 gramů tvrdého sýra;
• 4 vejce.

Jak vyrobit sendvič:

1. Každý kousek chleba musí být z jedné strany namazaný máslem.
2. Na 4 plátky chleba (na nepomazanou stranu) položte 2 plátky šunky a sýra.
3. Přikryjte zbytkem chleba tak, aby strana namazaná máslem byla nahoře.
4. Předehřejte gril a vložte sendviče dovnitř v krátké vzdálenosti od sebe. Smažte do zlatohněda.

Hotové sendviče dejte stranou, vejce rozbijte na gril a uvařte smažená vejce, kterými jsou sendviče pokryty. Lehké občerstvení je připraveno.

Šťavnatý elektrický gril kuřecí prsa

Povinné:

• 1 kuřecí prsa;
• sójová omáčka podle chuti;
• 50ml rostlinného oleje;
• 1 polévková lžíce citronušťáva;
• sůl, koření - podle chuti.

Jak vařit maso na elektrickém grilu:

1. Kuřecí řízek omyjte, osušte a vyklepejte.
2. Nakrájejte na 4 kusy.
3. Odděleně smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, rostlinný olej a koření. Vložte filet do marinády a nechte 30 minut.
4. Maso dejte na rozehřátý gril a opékejte 5 minut do zlatova.

Vepřové maso s cibulkou smažené na elektrickém grilu

Složení:

• 400 gramů vepřového masa;
• 3 cibule;
• 5 lžic octa;
• sůl, koření podle chuti.

Vaření:

1. Maso nakrájejte na kousky, jeho tloušťka by měla být asi 1 centimetr.
2. Na marinádu nakrájejte cibuli na půlkolečka, smíchejte s kořením a octem.
3. Smíchejte maso s cibulí a nechte přes noc hodinu nebo déle marinovat.
4. Jakmile je maso marinované, dejte ho na rozehřátý gril s cibulí, přiklopte a opékejte 5 minut.

K tak lahodnému vepřovému masu slouží jako příloha čerstvá zelenina.

Elektricky grilované vepřové maso v marinádě s medovou hořčicí

Toto vepřové maso se vaří velmi rychle, je šťavnaté a má kořenitou chuť a vůni.

Složení:

• 400 gramů vepřového masa;
• 1 lžička francouzské hořčice;
• 1 lžička medu;
• sůl, pepř podle chuti.

Vaření:

1. Maso nakrájené na steaky, přidejte k němuhořčice, med a koření.
2. Marinujte 20 minut.
3. Vložte na předehřátý gril a opékejte 5 minut do zlatova.

Hovězí steaky pečené na elektrickém grilu

Složení:

• 6 hovězí steaky;
• 1 lžička sušené bazalky;
• 1 lžička tymiánu;
• 2 lžíce papriky;
• sůl podle chuti.

Jak upéct steak na elektrickém grilu:

1. Spotřebič musí být zapnutý, zahřátý na střední teplotu a lehce naolejovaný.
2. Smíchejte všechno koření a potřete jím každý kousek masa.
3. Smažte asi 10 minut, poté na minutu zab alte do alobalu, aby maso odpočívalo a podávejte.

Sýrové koláče pečené na elektrickém grilu

Velkou výhodou takových tvarohových koláčů je, že se smaží bez oleje a nemusí se neustále obracet.

Složení:

• 300 gramů tvarohu;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 2 vejce;
• 4 lžíce mouky;
• špetka soli;
• 1 sáček vanilkového cukru.

Vaření:

1. Tvarečník důkladně rozetřete s cukrem a vanilkovým cukrem, přidejte zbytek ingrediencí.
2. Rozp alte gril, dejte na něj 1 polévkovou lžíci směsi.
3. Smažit 4 minuty.

Cheesecakes jsou hotové.

Palacinky s banánem a jablkem

Velmi rychlé a uspokojivé jídlo,vařené bez oleje. Tato snídaně je ideální pro ty, kteří dodržují správnou výživu a hlídají si postavu.

Složení:

• 1 banán;
• 2 jablka;
• 70 gramů rýžové mouky;
• 80 gramů kukuřičné mouky;
• 2 slepičí vejce;
• 150 gramů jogurtu;
• 1 lžička prášku do pečiva;
• vanilin podle chuti.

Vaření:

1. Nastrouhejte jablka, banán rozmačkejte vidličkou, vše spojte.
2. Přidejte vejce a jogurt, rozšlehejte mixérem.
3. Přidejte mouku a prášek do pečiva.
4. Smažte palačinky na předehřátém grilu do zlatova.

Sladké vafle

Složení:

• 2 vejce;
• 200 ml kefíru;
• 200 gramů mouky;
• 85 gramů másla nebo margarínu;
• 85 gramů cukru;
• špetka soli;
• půl lžičky prášku do pečiva.

Vaření:

1. Změklé máslo důkladně prošlehejte mixérem s cukrem a solí.
2. Kefír smíchejte s vejci a přidejte do olejové směsi. Získáte těsto tekuté konzistence.
3. Elektrický gril musí být předehřátý a dát na něj 3 lžíce těsta a smažit asi 4 minuty.

Recept na vaření dietní shawarma na elektrickém grilu

Shawarma podle tohoto receptu bude vynikající a nepoškodí postavu.

Složení:

• 2 kuřecí stehna;
• 1 tenkýlavash (bez kvasnic);
• 1 čínské zelí;
• 1 červená paprika;
• 1 rajče;
• 1 okurka;
• 1 svazek zelených;
• 2 polévkové lžíce Light majonézy (lze nahradit zakysanou smetanou);
• 4 polévkové lžíce kečupu.

Jak vařit na elektrickém grilu:

1. Kuřecí stehna předvařená bez kůže.
2. Zelenina musí být nakrájena nahrubo, maso rozebráno na vlákna.
3. Připravte omáčku z majonézy, kečupu a bylinek.
4. Položte proužek zeleniny na obdélník pita chleba, na zeleninu položte kuřecí maso a přelijte omáčkou.
5. Pita zabalit do role.
6. Výslednou rolku dejte na elektrický gril a smažte do zlatova, dokřupava.

Závěr

Ne každý ví, že se dá vařit na elektrickém grilu. Jedná se o jednoho z nejnutnějších pomocníků pro moderní hostesku. S ním můžete vařit různé chutné a zdravé pokrmy, které se budou vyznačovat nízkým obsahem kalorií. Grilované jídlo je také skvělou volbou pro dětské menu.

Abyste ale vše uvařili správně a chutně, musíte dodržovat všechna pravidla a doporučení. A pak nejen domácnost, ale i hosty překvapí kuchařské umění paní domácí.