Co uvařit k obědu je snadné a rychlé: nápady pro první a druhý chod

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Co uvařit k večeři rychle a snadno? Tuto otázku si klademe mnohokrát. Někdo nemá čas stát u plotny a vymýšlet složitá jídla, někdo prostě nemá náladu na kulinářské kousky. V takových chvílích přijdou na pomoc naše recepty. Jak uvařit rychlý a snadný oběd, řekneme v tomto článku. Nabízíme nápady pro první a druhý kurz.

Kuřecí nudle

Z kuřecího masa lze připravit velmi jednoduchou a výživnou polévku. V obchodě se nyní prodává nezmražená kuřecí jatečně upravená těla nebo jednotlivé části, které lze použít na teplý pokrm. Kuřecí maso se navíc vaří poměrně rychle. Na nudle budete potřebovat:

• půlka kuřete (nebo jednotlivé části dle vašeho výběru) o hmotnosti asi 700 gramů;
• vaječné nudle (nyní je velký výběr těstovin);
• sůl, kopr, petržel;
• mrkev a cibule – volitelné.

Technologie vaření

Takže jste se rozhodli, co udělat k večeři je snadné a rychlé. Nyní kuře omyjte, vložte do hrnce a podlijte vodou. Vařte, dokud nebude hotový. Obvykle stačí 40-50 minut. Vývar nezapomeňte osolit a vhoďte do něj bobkové listy. Upečené maso vyjmeme, vychladíme a rozdělíme na kousky. Vývar přecedíme a přivedeme zpět k varu. Nudle vhoďte do vroucí tekutiny, přidejte tam maso. Podle chuti můžete dát restovanou mrkev a cibuli. Polévku dochutíme sušeným nebo čerstvým koprem. Vařte 5-7 minut, dokud nejsou nudle hotové. Nalijte do misek a podávejte.

Šunkové těstoviny

Druhé jídlo lze připravit podle následujícího receptu. Ingredience:

• jakékoli těstoviny – podle porcí;
• šunka (klobásy, vařené maso, klobása);
• česnek, sůl, kečup nebo rajčatový protlak;
• rostlinný olej na smažení.

Technologie vaření

Pro přípravu rychlého a snadného oběda stačí mít k dispozici těstoviny a jakékoli masné výrobky. Dejte vařit vodu, pak do ní vhoďte špagety (vermicelli, rohy). Na pánvi rozehřejte olej. Uzeninu (šunku, párky) nakrájíme na malé kousky. Smažíme do zlatohněda. Dejte pár lžic kečupu nebo rajčatového protlaku. Přidejte nasekaný česnek. Uvařené těstoviny dáme do cedníku, propláchneme vodou a dáme na pánev s masem. Míchat. Omáčka by měla být rovnoměrně rozložena. Nádobu držte ještě několik minut pod pokličkou na středním plameni. Po kterém můžetenaaranžovat na talíře. Pokud chcete, můžete pokrm posypat strouhaným sýrem.

Kuřecí kotletky

Stále přemýšlíte, co rychle a snadno uvařit k večeři? Pak je tento recept na kuřecí řízky právě pro vás. Potřebné:

• kuřecí prsa - 1-2 kusy;
• sůl, pepř, strouhanka;
• egg;
• olej na smažení.

Technologie vaření

Opláchněte prsa a nakrájejte na vrstvy. Lehce na ně naklepejte kuchyňskou paličkou. Maso osolíme a opepříme. Na talíř nasypeme strouhanku. Na pánvi rozehřejte olej. Vejce rozbijte do samostatné misky a trochu je rozšlehejte se solí. Kousek kuřecích prsou namočte nejprve do vajíčka a poté do strouhanky. Nalijte do horkého oleje. Smažíme z obou stran 3-4 minuty. Kotlety podávejte se zeleninou. Nyní víte, co uvařit k večeři rychle a snadno. Dobrou chuť!