Okurková limonáda: užitečné vlastnosti, recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Většina lidí spojuje limonádu s osvěžujícím nápojem vyrobeným samozřejmě z citronů. A jak se na to díváte, když vám řeknou, že existuje okurková limonáda? Ano ano! Zní to trochu nezvykle, že?

Když se nad tím zamyslíte, citron je mnohem exotičtější produkt než domácí okurka, která roste všude v našich zeměpisných šířkách.

Výhoda

Složení okurky je přímo ideální pro osvěžující nápoj, protože se skládá z 96 % z vody, ale ne obyčejné, ale doplněné o všemožné užitečné látky, jako je například jód a draslík. Navíc okurky pomáhají pročistit tělo a zlepšit metabolismus.

Složení okurkové limonády

Osvěžující nápoje budou vždy oblíbené, ať už bude horký horký den nebo chladný zimní večer. Vypít si sklenici ledově vychlazené tonické limonády je vždy příjemné. U nápoje, jako je okurková limonáda, se recept mírně liší od obvyklého koktejlu pro mnohé, jehož hlavní složkou je citronová šťáva. Ale jak se ukázalo, kromě citronů a pomerančů se na nápoj používají okurky. Úžasné, že? Tato jedinečná zelenina ale dokonale harmonizujes citrusovými plody a mátou.

Neméně zajímavá a zdravá je zázvorovo-okurková limonáda. Místo cukru se doporučuje použít med, ten dodá nápoji sladkost bez újmy na zdraví. Med navíc obsahuje obrovské množství živin. Takový nápoj zbaví pocitu únavy, obnoví sílu a povzbudí.

Chuť nápoje

Okurková limonáda má lehkou příjemnou chuť s květinovými tóny. Tento koktejl obsahuje složky, které se nejen dokonale kombinují podle chuti, ale mají také praktické léčivé vlastnosti. Okurková limonáda je velmi oblíbená i u dětí a to je její nepochybná zásluha. Koneckonců, nyní by se rodiče neměli obávat o zdraví svého dítěte, přísady, které tvoří nápoj, jsou přirozené a extrémně užitečné.

Recept na okurkovou limonádu s mátou

K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat následující ingredience:

• Jeden litr minerální vody.
• Čtyři velké okurky.
• Citron.
• Dvě lžíce medu.
• Čerstvé lístky máty.

Co je pozoruhodného na receptu na nápoj, jako je okurková limonáda s mátou? Sami si můžete upravit stupeň sladkosti a kyselosti zvýšením nebo snížením množství potřebných surovin. Místo citronu můžete použít limetku nebo i pomeranč – oba plody se k okurkám skvěle hodí. Cukr lze nahradit medem. Je také možné přidat zázvor nebo ubrat mátu, nahradit ji například meduňkou. Tato rostlina je v dokonalé harmonii s citrusy aa s okurkou, která dává nápoji jemnou a jemnou chuť a vůni. A stejně jako máta má i meduňka relaxační a zklidňující vlastnosti. Recept, jak jste pochopili, je univerzální.

Pokud náhle ještě nenastala okurková sezóna a vy můžete zkoušet limonádu z pašijové limonády, můžete si okurky koupit v obchodě. V tomto případě ale budete muset zeleninu namočit alespoň na dvě hodiny do vody, pomůže to snížit obsah dusičnanů a případných dalších škodlivých látek na minimální úroveň.

Okurky by měly být vybírány malé, se slupkou, která připomíná barvu mladých šťavnatých listů, ale v žádném případě tmavě zelené a velké. V prvním je více vitamínů a mnohem méně dusičnanů.

Letní okurková limonáda je samozřejmě užitečnější a zelenina nevyžaduje namáčení předem, stačí ji opláchnout.

Okurky opláchněte, oloupejte a nakrájejte na ne velké, ale ne malé kousky, aby se vešly do mísy mixéru.

Vymačkejte šťávu z citronu a smíchejte ji s připravenými okurkami, lístky máty a medem, všechny ingredience rozdrťte do stavu pyré. Nalijte minerální vodu a znovu promíchejte.

Nápoj propasírujte přes jemné sítko, aby se vytlačila všechna dužnina, a nalijte do koktejlových sklenic.

V případě potřeby přidejte ještě trochu citrónové šťávy nebo medu.

To je vše, osvěžující a šíleně lahodný nápoj je připraven. Pokud necháte okurky a minerální vodu nějakou dobu před vařením,v lednici se hotový koktejl nemusí chladit, pokud chcete, můžete do něj přidat kostky ledu.

Nápoj podávejte ozdobený plátkem citronu nebo limetky a lístky máty.