Nejchutnější rolka na světě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnoho Rusů rádo navštěvuje japonské restaurace, aby si tam pochutnali na rohlíkech a sushi. Řadu oblíbených jídel si však lze snadno připravit i doma. Z našeho článku se dozvíte, jak si sami uvařit tu nejchutnější rolku a překvapit své blízké originálním pokrmem.

Kalifornie

Nejchutnější rolku na světě najdete ve všech japonských hotových restauracích. Tento pokrm se objevil v USA v 70. letech minulého století a od té doby bylo vynalezeno mnoho variant jeho přípravy. Na toto jídlo budete potřebovat následující ingredience:

• Sushi rýže (kulaté) – 350 gramů.
• Voda – 360 ml.
• Povlečení Nori.
• Jkry létajících ryb.
• Krabí maso.
• Avokádo.
• Japonská majonéza.

Nejchutnější rolka na světě, jejíž fotku vidíte na této stránce, se připravuje následovně:

• Vařte rýži ve vodě podle pokynů na obalu.
• Na pracovní plochu stolu rozprostřete rolovací podložku a zab alte ji do potravinářské fólie. Tohle jekrok vám ušetří mytí zařízení po vaření.
• Plát nori rozřízněte napůl a položte ho lesklou stranou dolů.
• Avokádo oloupejte ze slupky a dužinu nakrájejte na tenké tyčinky.
• Rozmražené krabí maso je rozděleno na vlákna.
• Ponořte prsty do vody a položte rýži na základnu v tenké vrstvě, přičemž jeden okraj listu nechte volný.
• Poté natřete kaviár na rýži.
• Opatrně otočte nori.
• Nyní můžete rozložit náplň – nejprve plátky avokáda a poté krabí maso. Potřete jídlo majonézou.
• Pomocí podložky rolku pevně srolujte tak, aby náplň byla uvnitř a rýže byla venku.
• Dejte obrobku kulatý, čtvercový nebo trojúhelníkový tvar.
• Ponořte nůž do studené vody a poté roládu nakrájejte na osm stejných kusů.

Položte misku na obdélníkový talíř a podávejte se sójovou omáčkou.

Nejchutnější roláda z Philadelphie

Jemnou kombinaci lososa a smetanového sýra milují gurmáni po celém světě. Proto vám doporučujeme, abyste se naučili vařit doma. Jsme si jisti, že vaši hosté si toto oblíbené japonské jídlo zamilují.

Požadované produkty:

• 350 gramů sushi rýže.
• 360 ml vody.
• Mírně solené ryby (losos, losos nebo pstruh).
• Sýr Philadelphia.

Abyste připravili tu nejchutnější rolku, přečtěte si pozorně následující recept:

• Vařte rýži ve vodě do měkka.
• Rozřízněte list nori na polovinu.
• Zakryjte podložku plastovým obalem.
• Nakrájejte rybu na tenké široké pláty – snažte se, aby měly stejnou tloušťku.
• Položte list lesklou stranou dolů a rukama na něj rozprostřete tenkou vrstvu rýže. Pro větší pohodlí si ponořte prsty do vody.
• Zakryjte polotovar volným okrajem podložky, lehce na něj zatlačte a otočte. Rýže by nyní měla být dole a nori nahoře.
• Sýr dejte doprostřed plechu a okraje základny nechte volné.
• Srolujte roli s podložkou a několikrát ji přev alte kolem stolu. To je nezbytné, aby byl obrobek dostatečně hustý.
• Plátky ryby položte na podložku blízko sebe a rolku do nich zab alte.
• Nařežte polotovar na několik kusů velmi ostrým nožem.

Krásně naaranžujte závitky na talíř a podávejte.

Aljaška

Další oblíbené jídlo, které stojí za to se ho naučit vařit ve vaší kuchyni. Chcete-li připravit nejchutnější rolku, jejíž fotografii jsme zveřejnili na této stránce, zásobte se těmito produkty:

• Avokádo.
• Sýr Philadelphia.
• Okurka.
• Krabí maso.
• Sezam.
• Sushi rýže.
• Wasabi.
• Nori list.

Recept na výrobu rohlíku čtěte zde:

• Uvařte rýži podle pokynů na obalu.
• Připravte podložku a položte na ni základní list.
• Nakrájejte okurku a avokádo dlouhoplátky.
• Rozmrazte krabí maso a poté ho natrhejte na tenká vlákna.
• Rozložte rovnoměrně teplou rýži a posypte opečenými sezamovými semínky.
• Opatrně otočte obrobek.
• Umístěte sýr vodorovně doprostřed. Pokud máte rádi pikantní chuť, okartáčujte nejprve střed listu wasabi.
• Připravenou náplň položte na sýr.
• Roládu pevně srolujte a poté nakrájejte na osm stejných kusů.

Toto jídlo lze připravit s jinými produkty. Do náplně můžete přidat například listy salátu nebo peříčka zelené cibule. Krabí maso můžete také nahradit krevetami nebo rybami.

Kanada

Jak uvařit tu nejchutnější rolku? Někteří znalci japonské kuchyně věří, že kanadská rolka je jejím nejlepším úspěchem. Potřebujeme na to následující ingredience:

• Málo solený losos nebo pstruh.
• Uzený úhoř.
• Smetanový sýr.
• Okurka.
• Povlečení Nori.
• Sushi rýže.

A my připravíme oblíbenou rolku takto:

• Nori rozřízněte napůl a položte na podložku zabalenou v potravinářské fólii. Nezapomeňte, že by spodní strana měla být lesklá.
• Ustupte od okraje plechu asi o jeden centimetr a na zbytek položte uvařenou rýži.
• Dále musíte obrobek opatrně obrátit.
• Uprostřed plechu položte plátky okurky, lososa a sýr.
• Urolujte roli pevněji a pak ji chvíli kutálejte po stole.čas.
• Úhoře nakrájejte na široké talíře a plátky položte na okraj podložky. Poté pomocí podložky do nich roli zab alte.

Nařežte obrobek na stejné části nožem předem namočeným ve studené vodě.

Láva

Další originální recept na vaše kulinářské prasátko:

• Na plát nori rozetřete teplou japonskou rýži.
• Zakryjte vrstvou masago kaviáru a otočte polotovar.
• Doprostřed plechu položte smetanový sýr a lehce osolené nudličky lososa. Dlouhé okraje základny nemusí být obsazeny
• Roládu srolujte, jemně na ni zatlačte rukama, pov alte ji na stůl a poté ji nakrájejte na několik kusů.
• Při přípravě omáčky smíchejte nakrájenou hřebenatku, kaviár tobiko a majonézu.

Položte závitky na misku a ozdobte jejich povrch omáčkou.

Nejchutnější roláda. Recenze

Fanoušci japonské kuchyně věří, že tyto oblíbené rolky lze připravit na přátelskou párty, povečeřet s nimi v práci nebo pohostit hosty na večírku. Tvrdí, že toto jídlo je snadné připravit doma a nevyžaduje zvláštní znalosti nebo dovednosti od kuchaře. Přečtěte si proto pozorně naše recepty a potěšte své blízké novými chutěmi.