2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Vzdušný dort je velmi lehký a jemný dezert. Jeho příprava je celkem jednoduchá. Výroba této lahůdky netrvá dlouho. Recepty na takové sladkosti zahrnují nejen vejce, mouku a granulovaný cukr, ale také další složky (ovoce a bobule, tvaroh, vanilkový prášek a mletou skořici). Článek hovoří o několika způsobech, jak udělat koláč.
Jednoduchá verze vzdušného dezertu
Zahrnuje:
- Čtyři vejce.
- 200 g krupicového cukru.
- Stejné množství mouky.
- Soda smíchaná s octem – půl lžičky.
- Trochu moučkového cukru.
- Špetka mleté skořice.
- Vanilkový prášek (1 gram).
Chcete-li vyrobit nadýchaný koláč podle tohoto receptu, musíte rozemlít vejce s 200 gramy krystalového cukru. Smíchejte s předem prosetou pšeničnou moukou, směsí sody a octa. Do výsledné hmoty se přidá mletá skořice, vanilkový prášek. Všechny komponenty by měly být dobře poraženy. Dezert se peče v troubě asi čtyřicetminut.
Potom se vzduchový koláč vyjme z trouby a pokryje vrstvou moučkového cukru.
Pochoutka ze zakysané smetany
Na jeho přípravu budete potřebovat:
- 400 g pšeničné mouky.
- Stejné množství cukrového písku.
- Vejce (šest kusů).
- Prášek do pečiva – 1 malá lžička.
- Stejné množství vanilinu.
- Jedna a půl sklenice zakysané smetany.
Chcete-li vyrobit nadýchaný koláč, musíte vejce rozemlít se 400 g krupicového cukru. K tomu je vhodné použít mixér. V samostatné misce smíchejte prášek do pečiva, předem prosetou pšeničnou mouku, vanilin. Suché přísady se spojí s vaječnou hmotou. Poté se do těsta přidá zakysaná smetana. Dezert se peče v troubě. Teplota v troubě by měla být 200 stupňů. Koláč se musí vařit, dokud se na jeho povrchu neobjeví zlatá kůrka.
Recept s tvarohem
Pochoutka obsahuje:
- Máslo -100 gramů.
- 1, 5 šálků krystalového cukru.
- Vejce (pět kusů).
- Zakysaná smetana v množství 100 gramů.
- Pšeničná mouka – 400 gr.
- Soda smíchaná s octem – půl malé lžičky.
- 600 gramů tvarohu.
- Trochu vanilkového prášku.
- Sůl (1 špetka).
Načechraný tvarohový koláč připravíme následovně. Máslo je potřeba rozpustit a trochu zchladit. Spojte se s pískemcukr v množství 100 gramů, sůl, zakysaná smetana. Přidejte směs sody s octem, pšeničnou mouku. Tato hmota by měla mít elastickou strukturu. Základ pro koláč pečeme v misce vyložené pečicím papírem a vrstvou másla. Doba vaření je dvacet minut. Na výrobu náplně prohněteme tvaroh vidličkou. Smíchané s půl sklenicí cukru. Do výsledné hmoty se přidají vaječné žloutky. Bílkoviny by měly být dobře poraženy. K tomu se používá mixér. Poté se tato složka kombinuje s 0,5 šálky granulovaného cukru. Šlehejte ještě několik minut. Tvarohová náplň se položí na povrch základu dezertu. Na to se nanese krém z bílkovin. Nadýchaný koláč je třeba vložit do trouby na dalších deset minut.
Dezert s třešněmi
Používá se k jeho přípravě:
- Čtyři vejce.
- 200 gr cukrový písek.
- Pšeničná mouka (stejné množství).
- 120 mililitrů slunečnicového oleje.
- Velká lžíce prášku do pečiva.
- Třešňové bobule v množství 400 gramů (nutno odstranit pecky).
- Půl šálku škrobu.
- Kůra z jednoho citronu.
Dezert s třešňovými plody je dalším receptem na lahodný nadýchaný dort.
K výrobě takové pochoutky by měla být vejce rozemleta s cukrem v množství 200 gr. Přidáme mouku, škrob, olej předem prosátý s práškem do pečiva. Kůra z citronu se rozdrtí struhadlem a vloží se do těsta. Základ pro dezert by měl být umístěn v misce pokryté vrstvoupergamenový papír. Bobule jsou rozmístěny po povrchu dortu. Pochoutka by se měla péct v troubě asi čtyřicet minut.
Doporučuje:
Který vzduchový gril je nejlepší: tipy pro výběr
Který vzduchový gril je nejlepší? Praktický člověk o této otázce přemýšlí, při výběru je třeba vzít v úvahu mnoho různých faktorů: kvalitu sestavení, funkčnost, snadnost ovládání a mnoho dalšího. Článek obsahuje modely nejvyšší kvality podle recenzí spotřebitelů
Složení, recepty a kalorický koláč s bramborami
Neexistují lidé, kteří v životě neochutnali smažené pečivo. Je známo, že každý člověk rád mlsá a koláče, zejména s bramborami nebo jinými náplněmi, jsou nejen dobrou svačinou, ale také plnohodnotnou odpolední svačinkou nebo večeří
Nejlepší recepty na dezerty: Majonézový koláč. Sladký koláč s majonézou
Majonéza se při vaření používá velmi dlouho. Zpravidla se přidává do salátů a jiných pochutin. Málokdo však ví, že na základě tohoto produktu se získává neuvěřitelně chutné pečivo. Po přečtení dnešního příspěvku se dozvíte, jak udělat sladký majonézový koláč
Vzduchový tvarohový kastrol v pomalém hrnci: recepty na vaření
Tvarečník je sladké jídlo, které miluje mnoho dětí i dospělých. Příprava takového dezertu je poměrně jednoduchá, ale málokdo ví, že se dá vyrobit nejen v troubě, ale také v pomalém hrnci. Podívejme se dále, jak vařit lahodný vzdušný tvarohový kastrol v pomalém hrnci
Americký jablečný koláč: Klasický recept krok za krokem. Recept na americký jablečný koláč: složení, popis a recenze
V tomto článku vám chceme říct, jak se vyrábí pravý americký jablečný koláč. Recept na tento lahodný dezert je poměrně jednoduchý a oživí jej i začínající kuchař. Charakteristickým rysem tohoto koláče je, že je v něm mnohem více náplní než těsto
