Výborná bramborová kaše s masem: recept

Obsah:

Výborná bramborová kaše s masem: recept
Výborná bramborová kaše s masem: recept
Anonim

Jak lahodně uvařit bramborovou kaši s masem? Co je k tomu potřeba? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem článku. Zvážíme recept na toto jídlo. V tomto případě se pyré vaří zvlášť a maso s omáčkou zvlášť. Poté tyto dvě složky spojíme a získáme velmi chutný pokrm. Je ideální na snídani, oběd nebo časnou večeři.

Masové pyré je chutné, uspokojující a výživné. I přes to, že se jídlo připravuje velmi jednoduše, bude chutnat každému. Masovou kaši s masem jistě ocení všichni členové vaší rodiny.

recept na masové pyré
recept na masové pyré

Recept na maso s omáčkou

Nejprve se podívejme, jak se maso dělá s omáčkou. Podrobně popíšeme kroky vaření.

K vaření budete potřebovat:

  • 5 stroužků česneku;
  • 300 gramů masa (můžete si vzít hovězí nebo vepřové);
  • jedna velká sladká paprika;
  • sůl podle chuti;
  • 100 ml oleje (potřebný pro smažení);
  • dvě cibule (vyberte větší);
  • 4 rajčata;
  • koření.

Co potřebujeme k vaření, nyní přejdeme přímo k procesu vaření masa s omáčkou. Nejprve si rozehřejte pánev a přidejte do ní olej. Pak tam pošlete maso nakrájené na malé kousky. Dále je promícháme, trochu orestujeme. Vařte na mírném ohni asi deset minut. Poté přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a papriku. Vařte na mírném ohni asi deset až patnáct minut. Udržujte víko pánve zavřené.

Nakrájejte rajčata jako salát. Dále pošlete na pánev. Vařte na mírném ohni. Víko musí být zavřené, aby rajčata pustila šťávu. Poté pokrm trochu osolte a opepřete. Zeleninu zalijte převařenou vodou, asi jednu sklenici. Vše dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi třicet minut. Několik minut před vařením přidejte nadrobno nakrájený česnek pro zvýraznění chuti.

Pokud chcete hustší omáčku k masové kaši, přidejte do ní více zeleniny. Dále pokračujte přímo k přípravě pyré.

Recept na bramborovou kaši

pyré s masem
pyré s masem

Na jeho přípravu budete potřebovat:

  • 200 ml mléka (středně tučné);
  • špetka soli;
  • 8 brambor (vyberte více);
  • dvě lžíce másla.

Brambory nejprve omyjte a poté oloupejte. Poté brambory uvaříme v osolené vodě. Chcete-li uvařit brambory rychleji,rozříznout na polovinu. Jen nekrájejte na menší kousky. Protože při vaření velkých částí brambor se zachová více živin a živin.

Když je bramborová kaše s masem uvařená, slijte vodu. Dále do stejné nádoby nalijte vařené mléko. Poté přidejte sůl a máslo. Brambory rozdrťte, šlehejte, dokud nevznikne homogenní pyré.

Poté přendejte bramborovou kaši s masem a omáčkou na jeden talíř. To je vše, jídlo je zcela připraveno k jídlu.

bramborová kaše s masem a omáčkou
bramborová kaše s masem a omáčkou

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit šťouchané maso, zvážili jsme recept na jídlo. Jak vidíte, v procesu vaření je vše jednoduše hotovo. Pamatujte, že pokud brambory rozšleháte s mlékem, bramborová kaše bude měkká a velmi křehká.

Doporučuje: