Tinktura z aronie na vodce: tajemství receptu

Tinktura z aronie na vodce: tajemství receptu
Tinktura z aronie na vodce: tajemství receptu
Anonim
Tinktura z aronie na vodce
Tinktura z aronie na vodce

Tinktura z aronie vodky je známá pro svou neuvěřitelnou kombinaci bohaté chuti, bohatého aroma a blahodárných vlastností, které se vařením těchto plodů neztratí. Rád bych poznamenal, že se z nich připravují i likéry a víno. Obzvláště chutný je však nápoj, jako je aronie tinktura s vodkou.

Má bohatou vůni po lesních plodech, není ostuda předložit jej na sváteční stůl. Mnoho lidí přidává lžíci tohoto nápoje do uvařeného čaje. Ukazuje se vynikající tonikum a hřejivý koktejl. Existuje spousta receptů, podle kterých si můžete připravit takovou lahůdku, jakou je aronie tinktura na vodce. Některé z nich je třeba vzít v úvahu.

Tinktura z aronie – recept
Tinktura z aronie – recept

Medová tinktura – Tento recept je velmi oblíbený. Zejména takový nápoj milují lidé, kteří dávají přednost nepříliš sladkým alkoholickým koktejlům. Hotová tinktura má lehce nakyslou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat následujícíingredience: 2,5 hrnku lesních plodů, 3 lžíce medu, litr vodky a malá špetka drcené dubové kůry.

Bobule je třeba roztřídit a umýt a poté je dát do sklenice. Poté musíte med roztavit ve vodní lázni a přidat do horského popela. Dubová kůra by se tam měla také umýt a zakrýt. Výsledná směs musí být nalita litrem vodky, pevně uzavřena nádoba a umístěna na tmavé místo po dobu 5 měsíců. Někdy je potřeba sklenici vyjmout a protřepat. Po pěti měsících bude nutné směs přecedit přes plátýnko složenou v několika vrstvách a slít. Jak můžete vidět, tinktura vodky z aronie je extrémně snadná na přípravu.

Vodka na arónii
Vodka na arónii

Za zmínku stojí, že můžete míchat různé přísady. Pokud k hlavním ingrediencím přidáte hřebíček, získáte velmi originální tinkturu na arónii. Recept je na řadě. Bude to trvat 1 kilogram bobulí, libru cukru, litr vodky a tři hřebíčky. Rowan, stejně jako v prvním receptu, musíte opláchnout, roztřídit a nalít do sklenice. Pomocí drti prohněteme, poté přidáme cukr a hřebíček. Vše důkladně promíchejte a poté zakryjte hrdlo sklenice gázou. V této poloze nechte směs dva dny, poté nalijte do nádoby alkohol. Poté se nádoba uzavře nylonovým víčkem a odstraní se na dva měsíce na tmavém místě. Po dvou měsících je třeba nápoj přefiltrovat přes tenkou tkaninu a nalít do nádob.

Aróniová vodka bude vynikající, pokud přidáte i třešňové listy. Bude to trvat tři šálky aronie, kilogram cukru,třešňové listy, litr vodky a trochu kyseliny citrónové. Již čisté bobule vložíme spolu s třešňovými listy do nádoby a zalijeme vroucí vodou (tři litry vody). Je potřeba na tom trvat po celý den, poté scedit, ale nevymačkávat. Nalijte sirup do hrnce, přidejte cukr a kyselinu citronovou. Směs by měla být vařena k varu, poté ochlaďte výsledný sirup, přidejte vodku a nalijte do nádob. Získáte sladký dezertní nápoj s originální chutí.

Doporučuje: