Recept na smažené tvarohové kuličky. Základní ingredience a rychlé tipy

Obsah:

Recept na smažené tvarohové kuličky. Základní ingredience a rychlé tipy
Recept na smažené tvarohové kuličky. Základní ingredience a rychlé tipy
Anonim

Tvarečník je velmi zdravý produkt, který obsahuje velké množství vápníku, bílkovin a také minerálů a vitamínů. Bohužel ne vždy je děti dokážou nakrmit. Doporučujeme vařit smažené tvarohové koule (recept s fotografií bude uveden v tomto článku). Jedná se nejen o chutný, ale i zdravý dezert, který si vaše děti určitě oblíbí. Kromě toho je pokrm schopen ozdobit sváteční stůl.

Recept na smažené sýrové koule
Recept na smažené sýrové koule

Požadované ingredience

Pokud už dlouho chcete svou rodinu hýčkat něčím chutným, pak si uvařte smažené tvarohové kuličky, recept je vlastně docela jednoduchý. Pokrm lze připravit velmi rychle a vyžaduje trochu jídla. Dá se podávat i k snídani, protože tyto kuličky jsou nejen chutné, ale i výživné. Pojďme rychle zkontrolovat seznam, zda mají všechny produktymy jsme. Budeme potřebovat:

  1. Pšeničná mouka – jedna nebo dvě sklenice. Vše bude záležet na hustotě těsta. Jakou mouku vzít? Nejlépe prémiové.
  2. Sůl – půl lžičky. Neberte víc, jinak budou kuličky slané.
  3. Cukrový písek - jedna sklenice. Množství lze snížit téměř na polovinu.
  4. Soda – půl lžičky. Nebude nutné jej uhasit.
  5. Slunečnicový olej – asi dvě sklenice. Může vám to trvat mnohem méně.
  6. Některé ženy v domácnosti přidávají také vanilin.
  7. Vejce - dva kusy. Neměli byste brát víc, jinak nebudou smažené tvarohové kuličky (viz recept níže) tak měkké a jemné.
  8. A nakonec tvaroh. Bez této ingredience naše kuličky neuvaříme. Potřebujeme dvě balení po 200 gramech.

Produkty jsou připraveny. Zbývá najít pouze vhodné nádobí, je lepší nebrat příliš vysoko, jinak budete potřebovat příliš mnoho oleje.

tvarohové kuličky
tvarohové kuličky

Recept na smažené tvarohové kuličky

Algoritmus akcí:

  1. Vezměte si hlubokou misku a rozbijte do ní vejce. Přidejte cukr a sůl. Vše důkladně promícháme. Můžete dokonce šlehat mixérem do hladka.
  2. Rozložte tvaroh z balíčků do misky. Vše znovu důkladně promíchejte.
  3. Nyní je potřeba přidat mouku, uhníst ne příliš strmé těsto.
  4. Odštípněte malé kousky a poté vytvarujte kulaté kuličky.
  5. Vezmeme hrnec nebo misku, ve které jsou našedezert.
  6. Zapněte sporák. Do pánve nalijte slunečnicový olej, kuličky by v něm měly být zcela ponořené.
  7. Smažte několik minut. Poté dejte na talíř. Přebytečný olej dobře otřete papírovou utěrkou.
  8. Smažené tvarohové kuličky jsou hotové! Dobrou chuť!

Rady od zkušených hospodyněk

Odborníci radí dobře:

  1. Pro vaření smažených tvarohových kuliček (recept a požadované množství produktů viz výše) je nejlepší použít slunečnicový olej bez zápachu. Vynikající možností by byla "Oleina" nebo oliva. Nepoužívejte máslo ani margarín, připálí se příliš rychle.
  2. Kule by měly být ponořeny do vroucího oleje. Jen si dávejte velký pozor, abyste se nespálili.
  3. Místo tvarohu můžete použít tvarohovou hmotu, v tom případě je třeba snížit množství cukru na polovinu. Jinak to bude moc sladké.
  4. Tvaroh je nejlepší důkladně promíchat a můžete ho i vyšlehat mixérem. K čemu to je? Aby byly hotové výrobky jemné a homogenní.

Uprostřed koule můžete udělat nádivku. Mohou to být kousky čerstvého nebo konzervovaného ovoce, stejně jako ořechy.

tvarohové kuličky recept s fotografií
tvarohové kuličky recept s fotografií

Zavíráme

Velmi jednoduchý recept na smažené tvarohové kuličky. Je to skvělá příležitost, jak potěšit rodinné příslušníky. Ruddy dezert s velkým potěšením budou jíst i děti. Může nastat jen jeden problém … nebudete mít časvšimněte si, jak je miska s kuličkami prázdná. A pokud je budete vařit pro hosty, pak se připravte na to, že budete požádáni o recept!

Doporučuje: