Zdravá výživa a její základní principy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Co je zdravé stravování a jak se liší od toho, na co jsme všichni tak zvyklí? To je skutečně velmi důležitá otázka. Pro všechny lidi není snadné pochopit, že je to kvalita a množství denně zkonzumovaného jídla, které určuje stav těla, schopnost pracovat a mnoho dalšího.

Zdravé stravování je založeno na určitých zásadách, které ne každý dokáže dodržovat. Toto tvrzení vůbec nevychází z toho, že jsme všichni žrouti, neschopní se ovládat. Jen ne každý má volný čas na vaření zdravého jídla.

Ve skutečnosti je to mnohem jednodušší, než to vypadá. Zdravá výživa se správným přístupem nebude spojena s výraznou ztrátou času. Nejsou zde žádné velké potíže. Ani omezování se mnoha způsoby není vždy nutné.

Co podávat?

Kdo dlouhodobě jí výhradně chleba se smaženým masem a podobně, brzy zjistí, že ho opouštějí síly a v žaludku se začíná něco dítnaprosto nepředstavitelné. Co je základem správné výživy? Založeno na vědeckých principech. Obecně mnoho odborníků na výživu již dávno dospělo k závěru, že by to mělo být oddělené. Co to znamená? Smyslem oddělené výživy je, že současná konzumace bílkovin a sacharidů je nepřijatelná. Ano, obojí se nachází téměř v každém produktu, ale jejich proporce se vždy liší.

Sacharidy a bílkoviny nelze konzumovat společně, protože jsou tráveny různými enzymy. Jezte je ve stejnou dobu – a ani jedno, ani druhé nelze zcela strávit. Jak být? V čem se omezuješ? Omezení nejsou vyžadována. Základem je, že byste měli oddělit příjem sacharidových a bílkovinných potravin podle časových intervalů. Dvě hodiny budou stačit. Pro různé produkty existuje speciální tabulka kompatibility. Bude nepostradatelná pro každého, kdo přemýšlí o tom, co je zdravá výživa.

Promluvme si o zdravém jídle. Další důležitou zásadou zdravé výživy je následující: jakékoli jídlo, které lze jíst syrové, by nemělo být podrobeno tepelné úpravě. Je to přijatelné, ale není to žádoucí.

Nikdy nesmažte jídlo na oleji! Pokud je potřeba takové tepelné úpravy potravin, pak si pořiďte výbornou a drahou teflonovou pánev, která vám umožní smažit jídlo bez jakýchkoliv přídavných látek. Nenechte se unést konzervamijak by se měl používat pouze v případě nouze.

Jaká by měla být zdravá strava pro hubnutí? Vyřaďte ze svého jídelníčku všechna tučná a škrobová jídla. Efektivní bude použití beztučného tvarohu, ovoce, zeleniny. Chcete maso? Jezte kuřecí prsa – nejsou vůbec tučná a skvěle se tráví. Co by mělo být zdravé jídlo pro děti? Tato otázka je velmi důležitá, protože rostoucí tělo vyžaduje vyváženou stravu. Zajistěte, aby vaše děti nejedly příliš mnoho sladkostí, a se svým lékařem pro ně sestavte dietu.