2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Chlada je před námi a to nejlepší, co pro sebe můžeme udělat, je nejen zásobit se teplým oblečením, ale také se zabalit do pohodlí. Jedním z těchto atributů pohodlí bude zahřívací káva s Baileys. Pojďme zjistit, co je tento příjemný nápoj.
Trocha historie
Klasický název nápoje je CoffeeBaileys. A dostal ho na počest stejnojmenného likéru, který se skládá ze smetany a irské whiskey. Výroba nápoje Baileys začala v roce 1974 a za léta své existence se likér stal velmi populárním po celém světě. Nejdůležitějšími příznivci nápoje jsou krásné mladé dámy. Je to proto, že chuť nápoje je jemná a hřejivá. Podle statistik se polovina mléka vyprodukovaného v Irsku používá k výrobě Baileys. Nápoj má také některé užitečné vlastnosti: bojuje proti nespavosti, podrážděnosti a depresi. Jeden bod, který stojí za to věnovat pozornost: alkohol by měl být opuštěn pro ty, kteří se snaží zbavit nadbytečných kilogramů. A to vše proto, že nápoj obsahuje vysoce kalorickou smetanu.
Vaření kávy doma
Nenalezeno ve světěčlověk, kterého nepotěší příjemná chuť kávy s Baileys. Kombinace hořké přírodní kávy se smetanovým likérem je totiž ideálním tandemem, který má jasnou chuť. Chcete-li získat tento okouzlující nápoj s jeho chutí, je důležité přísně dodržovat určitá pravidla. Káva se nepřipravuje rychle, takže budete muset být trpěliví a vynaložit úsilí, ale výsledek rozhodně nenechá nikoho lhostejným. Voňavý, bohatý nápoj potěší.
Klasický recept
Recept Baileys s kávou doma je středně složitý. Začneme jej rozebírat s potřebnými součástkami. Takže potřebujeme:
- voda (100 ml);
- kávová zrna (4 lžičky);
- Baileys (4 polévkové lžíce);
- mléko (50 ml);
- hořká čokoláda (2 lžičky);
- šlehačka (2 lžíce).
Rada pro ty, kteří nepoužívají šlehačku: bez ztráty chuti je lze nahradit zmrzlinou, pouze pokud se jedná o nejobyčejnější zmrzlinu. Kolik Baileys přidat do kávy? Alespoň čtyři polévkové lžíce.
Pokyny krok za krokem
Začněme tedy připravovat aromatickou kávu s Baileys:
- Kávová zrna posíláme do mlýnku přesně tolik, kolik je uvedeno v receptu. Odborníci radí používat jemně mletá zrna, aby si kávový nápoj zachoval bohatou paletu chutí. Minutu rozmělněte zrna na prášek.
- Teď musíme nalít kávu do džezvy a nalítpřipravená voda. Je důležité důkladně promíchat, aby nezůstaly žádné shluky kávy. Teprve poté můžete poslat budoucí nápoj do ohně.
- Káva se vaří na mírném ohni a v žádném případě se nepřivádí k varu. Po sejmutí džezvy ze sporáku nechte nápoj pár minut louhovat, aby se usadila kávová sedlina. Nyní je základ pro kávu s Baileys připraven.
- Dále je třeba nalít kávu do šálku, aby všechna sedlina zůstala v turka a nespadla do nádoby.
- Nyní ohřejte mléko stejným způsobem bez varu a poté přidejte do kávy, dokud je ještě horká.
- Je čas na lahodný likér. Mělo by se mírně zahřát na ohni a přivést do fáze "počátečního varu". Je důležité, aby se likér nevařil. Nyní můžete Baileys sundat z ohně a opatrně nalít do šálku kávy.
- Dalším krokem je šlehačka nebo zmrzlina. Surovinu rozetřeme na povrch hotového nápoje. Odborníci radí: pokud nemáte po ruce zmrzlinu nebo šlehačku, můžete si jemný doplněk do kávy připravit sami. K tomu potřebujete ten nejobyčejnější krém. Je tu ale jedno „ale“: stačí 20–30 % smetany, šlehačka nebude fungovat z pití.
Proces vaření dokončíme s hořkou čokoládou. Vezměte ten, kde je obsah kakaa alespoň 70 % a nastrouhejte na hrubém struhadle. Před přípravou kávy můžete tabulku čokolády hodit do mrazáku, lépe se tak tře. Usínáme čokoládové lupínky v kávě. Cukr - volitelné. Voila, vaše káva Baileys je připravena!
Jak podávat kávuBaileys?
Dalším důležitým aspektem, kterému se málokdy věnuje pozornost, je nádobí. Káva Baileys se tradičně podává v porcelánových šálcích. Dávejte pozor na to, že stěny nádobí jsou silné, takže káva bude chladnout pomaleji, zvláště těm, kteří si do kávy přidávají zmrzlinu. Další možností, která je ideální pro recept na kávu Baileys, je vysoká sklenice z tepelně odolného skla. Koktejlové trubky budou skvělým doplňkem.
Doporučuje:
Vietnamská káva: jak vařit a jak pít? Vietnamská káva: funkce přípravy
Vietnamská ledová káva, známá také jako „ca phe“, je tradičním receptem na kávu v této zemi. Ve své nejjednodušší podobě se cà phêđa vyrábí ze středně až hrubě mletých tmavých vietnamských kávových zrn pomocí kovového odkapávacího filtru (phin cà phê). Po přidání horké vody odkapávací filtr pomalu uvolňuje horké kapky kávy do šálku. Tento hotový nápojový koncentrát se pak rychle nalije do sklenice plné ledu. Jak vařit tento typ vietnamské kávy?
Kolik kalorií obsahuje káva? Káva s mlékem. Káva s cukrem. Instantní káva
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Existuje mnoho jeho výrobců: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold a další. Produkty každého z nich lze použít k přípravě všech druhů kávy, jako je latte, americano, cappuccino, espresso. Všechny tyto druhy mají jedinečnou specifickou chuť, vůni a obsah kalorií
Káva, pražení: stupeň a vlastnosti. Čerstvě pražená káva
Káva, pražení: stupeň a vlastnosti. Jak smažit, vařit a udržet chuť po dlouhou dobu? Výhody kávy a jak ji správně pít
Káva "Barista": recenze, sortiment. Káva do kávovarů
Většina lidí začíná ráno šálkem aromatické kávy. Nejchutnější povzbuzující nápoj se zpravidla vyrábí v kavárnách. Ale můžete se naučit vařit doma. Tajemství spočívá v balení kávy Barista
Řecká káva nebo řecká káva: recept, recenze. Kde můžete pít řeckou kávu v Moskvě
Opravdoví milovníci kávy se dobře vyznají nejen v odrůdách tohoto povzbuzujícího a voňavého nápoje, ale také v receptech na jeho přípravu. V různých zemích a kulturách se káva vaří různě. Přestože Řecko není považováno za jeho příliš aktivního konzumenta, země o tomto nápoji ví hodně. V tomto článku se seznámíte s řeckou kávou, jejíž recept je jednoduchý
