2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Každá hospodyňka má svůj vlastní charakteristický způsob přípravy svátečního pečiva. Tento recept je často předáván z generace na generaci a vypilován k dokonalosti.
Pokud ale ve vaší rodině nebylo zvykem péct, neznamená to, že své blízké nebudete moci potěšit napoprvé ani napodruhé. Pečení, jehož recept si popíšeme v tomto článku, vám pomůže objevit talent cukráře.
Makový dort
Pečení se spoustou lahodných surovin, jako je mák, kakao, vlašské ořechy a kvalitní zakysaná smetana, pečivo prostě nemůže být lepší. Tuto sušenku nemusíte namáčet sirupem: určitě bude úspěšná a nepochybně bude měkká a vlhká. Je lepší upéct tři koláče, abyste jeden nemuseli krájet na tři části. Mějte na paměti, že sušenky, jejichž recept uvádíme, musí být vyluhovány několik hodin, než koláče potřete krémem. Pět nebo šest je lepší.
Dort ozdobte dle libosti: kokosové vločky, smetanové květy (pak ho musíte udělat dvakrát tolik, než je uvedeno v receptu a koupit potravinářské barvivo), hotové čokolády z obchodu, nakrájené na úhledné kousky. Pojďme se tedy připravit. Šlehejte tři vejce se třemi sty gramy cukru, dokud se hmota nestane homogenní a krystaly se nerozpustí. Nalijte jeden a půl šálku dvacetiprocentní zakysané smetany a přidejte rozpuštěné máslo - dvě polévkové lžíce. Vše smícháme dohromady. Vsypte pár lžic předpařeného máku (vodu sceďte) a znovu promíchejte. Pečeme a rozdělíme hmotu na tři koláče. Po vychladnutí a vyluhování je potřete smetanovým sýrem nebo smetanou, ozdobte a dejte na den do lednice.
Dánské nafouknuté obálky
Toto šíleně voňavé pečivo může ozdobit snídani i posezení u čaje. Jeho velkým plusem je, že si můžete koupit mražené těsto.
Mnoho receptů z listového těsta vám umožní použít hotový polotovar a neplýtvat energií na vaření doma. Tyto obálky nejsou výjimkou. Pozor na výrobce hotového listového těsta, musí být ověřen. Čtěte složení na obalu, v žádném případě by neměl obsahovat levné rostlinné tuky. Připravte se, že těsto rozválíte na co nejtenčí. A to se samozřejmě musíte ujistitprodukty vysušte v troubě. Tradiční dánské pusinky jsou plněné tvarohovým krémem. Můžete ho nahradit smetanovým sýrem. Ale jedinečnou chuť, kterou má tvarohové pečivo, jehož receptury jsou oblíbené ve skandinávských zemích, si nelze s ničím splést. Těsto tedy vyválejte na tenčí, nakrájejte na malé obdélníky. Připravte si náplň. Na půl kilogramu těsta budete potřebovat sto padesát gramů tvarohu, jeden žloutek, špetku soli a stejné množství mouky, cukr podle chuti. Vše promícháme, prolisujeme přes síto. Obálky naplňte tvarohovou směsí a pečte patnáct minut v troubě.
Doporučuje:
Dietní tvarohové palačinky v troubě: recepty a tipy na vaření. Výhody tvarohu, vlastnosti výběru produktu pro tvarohové koláče
Syrniki milují dospělí i děti. Je to skvělá svačina, chutná a zdravá snídaně, vydatná večeře. Příprava tak zdánlivě jednoduchého pokrmu ale stále vyvolává spoustu otázek. Za každou druhou hostitelku se roztečou, přilepí nebo se nepřevrátí. Jaký je recept na dokonalé tvarohové koláče? A jak vybrat tvaroh?
Tvarohové buchty: recept. Jak uvařit tvarohové housky nerealisticky měkké
Tvarohové buchty lze vyrobit z různého těsta. Hlavní složkou takového základu by však v každém případě měl být granulovaný mléčný výrobek. Dnes bude vaší pozornosti představeno několik možností, jak připravit lahodné a jemné domácí pečivo
Při jaké teplotě péct sušenku: vlastnosti pečení sušenek, druhy těsta, teplotní rozdíl, doba pečení a rady cukrářů
Ručně vyrobený dort ozdobí každý stůl. Ale jeho chuťové vlastnosti závisí na přípravě základu. V tomto článku vám řekneme, při jaké teplotě péct sušenku na různých zařízeních, jaké druhy to jsou. Zvažte také hlavní chyby při vaření
Teplota pečení sušenek: vlastnosti pečení sušenek, druhy těsta, teplotní rozdíl, doba pečení a rady cukrářů
Která z nás nemá ráda lahodné dorty a zákusky, které jsou tak příjemné a účinné, že zabaví jakýkoli stres a potíže! A která hostitelka by na zvláště významných rodinných oslavách nechtěla upéct zázrak kulinářského umění - drobivý a lehký domácí koláč. Při pokusu o vaření skvělé sušenky doma se mnoho žen potýká se skutečností, že se ne vždy ukáže jako vynikající kvality
Recept na tvarohové koláče. Královský tvarohový koláč v pomalém hrnci
Recept na tvarohové koláče vám umožní uvařit jak malé buchty s tvarohem, tak velký sváteční koláč. Můžete ho podávat ke stolu, když přijdou hosté. Také se podívejme na recept na tvarohové koláče ve formě buchet. Pro všechny recepty budete potřebovat tvaroh a také prémiovou mouku
