Kuřecí křidélka v troubě: recepty, funkce vaření a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnoho žen v domácnosti se snaží vyhýbat takovému produktu, jako jsou kuřecí křidélka. Považují ji za naprosto zbytečnou nebo vhodnou pouze k výrobě vývaru. Ale marně. Z nich můžete vařit spoustu jednoduchých, ale zároveň neuvěřitelně chutných a uspokojivých jídel. Kuřecí křidélka pečená v troubě můžeme podávat s jakoukoli přílohou nebo jako předkrm k pěnovým nápojům. Kromě toho je lze vařit se zeleninou a sloužit jako samostatné a kompletní jídlo. Níže jsou uvedeny různé recepty na kuřecí křidélka v troubě.

Křídla v česnekové omáčce

Kuře je jemné a dietní maso, nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu. A za tu cenu je to jeden z nejdostupnějších. Není tajemstvím, že nejzdravější maso je pečené. Z tohoto důvodu chci mluvit o tom, jakpečte kuřecí křídla v troubě.

Velmi chutné jídlo se bude hodit ke každé příloze, pokud je uvaříte v omáčce z česneku a zakysané smetany. Křídla budou šťavnatá a originální v chuti. K tomu potřebujeme následující produkty:

• jeden kilogram křídel, to je asi 12-15 kusů;
• dvousetgramové balení zakysané smetany libovolného obsahu tuku;
• česneková hlava;
• jakýkoli rostlinný olej;
• lžíce citronové šťávy;
• kuřecí koření;
• koření podle vaší chuti.

Pokud si vezmete koření se solí, nebudete ji potřebovat v její čisté formě.

Recept na vaření

Vaření kuřecích křidélek v troubě je rychlé a snadné. Nejprve je ale musíme opláchnout a vysušit. Vyplatí se také zastřihnout samotné konce. Stále je nebudete jíst a bez nich bude pokrm vypadat mnohem chutněji. Pro větší pohodlí můžete křídla také rozdělit na dvě části podél spoje.

Pak je vložte do hluboké mísy a posypte oblíbeným kořením a kořením, případně solí a pepřem. Přidejte citronovou šťávu a nasekaný česnek. Zakysanou smetanu dáme do mísy se zbytkem ingrediencí. Vše dobře promícháme. Nechte křídla asi půl hodiny marinovat.

Nyní byste měli dobře rozehřát troubu a můžete začít péct misku. Chcete-li to provést, vložte marinovaná kuřecí křídla na plech nebo do zapékací mísy vymazané rostlinným olejem a dejte péct do trouby na dvacet -dvacet pět minut. Je lepší nastavit teplotu na 200-220 stupňů.

Většina lidí, kteří zkoušeli takto připravená křídla, o pokrmu mluví dobře. Všímají si jeho něžnosti a šťavnatosti.

Kuřecí křídla v peci na med

Pokrm je připraven velmi rychle a je skvělý jako předkrm k pivním nápojům. Může být také použit jako samostatný pokrm, podávaný k večeři. Kuřecí křídla v troubě upečená tímto způsobem jsou načervenalá a s křupavou slupkou.

Vše, co od produktů potřebujeme, je:

• samotná křídla, od 6 do 10 kusů;
• tři polévkové lžíce libovolného tekutého medu;
• rajčatový protlak nebo omáčka, 3–4 polévkové lžíce;
• paprika, asi 10 gramů;
• sůl.

Pokud chcete, aby bylo jídlo trochu pikantní, můžete přidat trochu pálivé červené papriky v mleté formě.

Metoda vaření

Příprava křídel "Honey" je velmi jednoduchá. I když jste se do jejich přípravy pustili poprvé, můžete si být jisti, že vše klapne a bude velmi chutné. Nejprve tedy musíte maso opláchnout a osušit papírovými utěrkami. Poté křídla potřete paprikou a solí, nechte pár minut působit. V této době připravte medovou náplň. Pokud je váš med hustý, měl by se roztavit ve vodní lázni. Poté do rozehřátého medu vložte rajčatový protlak a koření. Vše dobře promícháme, výslednou směsí zalijeme kuřecí křídla. Znovu důkladně promíchejte.aby je med zcela zakryl. Dáme do lednice na hodinu marinovat.

Poté je můžete péct v troubě při teplotě 170-189 stupňů asi 30 minut. To je celý recept na kuřecí křidélka v troubě.

Podle mnoha degustátorů se toto jídlo hodí k pivním nápojům. A jeho křupavá kůrka nenechá nikoho lhostejným.

V omáčce

Neskutečně lahodná jsou kuřecí křidélka pečená v troubě v sójové omáčce. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu. To ale nezkazí chuť pokrmu. Abyste jej mohli připravit, musíte si vzít následující produkty:

• samozřejmě samotná křídla, asi jeden kilogram;
• 70 ml neochucené sójové omáčky;
• trochu kari;
• jakýkoli rostlinný olej.

Na přání můžete přidat směs papriky nebo mleté papriky.

Způsob vaření

Nejprve opláchněte křídla vodou a osušte je položením na kuchyňskou utěrku. Nejlepší je zastřihnout konečky. Samotné křídlo můžete také rozdělit na dvě části. Pokrm tak bude vypadat estetičtěji a bude pohodlnější k jídlu.

Nyní připravte marinádu. Vše, co musíte udělat, je smíchat sójovou omáčku se dvěma lžícemi libovolného rostlinného oleje a kari kořením. Dobře promícháme a křídla nalijeme touto marinádou. Dáme je na půl hodiny na chladné místo, aby marinovaly.

Pak byste měli troubu dobře předehřát. Teplota pro pečení by měla být asi 180-200 stupňů. Na plech položíme plát alobalu, pomažeme rostlinným olejem a rovnoměrně rozložíme marinované maso. Kuřecí křidélka můžete poslat do trouby na třicet až čtyřicet minut.

Kuřecí křídla s bramborem

Pokud chcete chutnější jídlo, měli byste v troubě vařit kuřecí křidélka s bramborami. Takové jídlo se ukáže jako velmi jemné a šťavnaté a mohou ho jíst i malé děti. Abychom to mohli uvařit, potřebujeme takové jednoduché a cenově dostupné produkty:

• 600–700 gramů kuřecích křídel;
• 7-8 brambor;
• cibulová hlava;
• dvě střední mrkve;
• sůl a koření na kuře.

Na přání můžete přidat ještě jednu papriku a také čerstvé bylinky. Navíc, abyste získali pokaždé jinou chuť, můžete experimentovat s přidáním různé zeleniny. Například cuketa, rajčata, lilek, kukuřice nebo zelený hrášek.

Jak je vařit

Abyste uvařili kuřecí křidélka s bramborami v troubě, nebudete potřebovat mnoho času. Toto jídlo je skvělé, když potřebujete rychle připravit lahodnou a uspokojující večeři.

Především se vyplatí připravit křídla. Musí se opláchnout studenou vodou a osušit kuchyňskou utěrkou nebo ubrousky. Doporučuje se také rozdělit křídlo na dvě části. Dále jestojí za to potřít kořením a česnekem prošlým lisem. Poté, co vyjmeme křidélka z lednice a v tuto chvíli si připravíme zeleninu.

Brambory a mrkev dobře omyjte, oloupejte a náhodně nakrájejte na středně velké kousky. Cibule nakrájená na půlkolečka. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájenou přidáme k zelenině. Poté smíchejte všechny ingredience dohromady a dobře je promíchejte.

Takto můžete vařit kuřecí křidélka v troubě tak, že je se zeleninou vložíte do pečícího rukávu nebo je zabalíte do alobalu. V každém případě vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů na jednu hodinu.

Pokud věříte recenzím o tomto jídle, nenajdete lepší večeři. Je zaznamenána neobvyklá chuť křídel a celková nutriční hodnota pokrmu.