Kuřecí křidélka v mikrovlnné troubě: způsoby vaření
Kuřecí křidélka v mikrovlnné troubě: způsoby vaření
Anonim

Kuřecí křidélka v mikrovlnce – jednoduché a rychlé jídlo. Skvěle se hodí pro ty, kteří nemají možnost trávit mnoho času u plotny. Složení pokrmu zahrnuje dostupné přísady. Aby byla křídla šťavnatá a křehká, doporučuje se je uchovávat v marinádě. K jeho přípravě se používají různé omáčky a koření.

Recept s rajčatovým protlakem

Složení pokrmu zahrnuje:

  • kuřecí křídla - 6 kusů;
  • slunečnicový olej a citronová šťáva – 2 polévkové lžíce. l.;
  • parta kopru nebo petržele;
  • rajčatová omáčka – 3 polévkové lžíce. l.;
  • granulovaný cukr – 5 g;
  • sůl a černý pepř – každá po 1 špetce;
  • sójový dresink – 2 polévkové lžíce. l.;
  • paprika – 5 g.

Jak vařit kuřecí křidélka v mikrovlnné troubě? Recept:

  1. Nalijte sójový dresink do velké mísy. Přidejte citronovou šťávu.
  2. Křídla se umístí do výsledné hmoty. Nechte patnáct minut působit.
  3. Zeleň by se měla opláchnout a nakrájet.
  4. Tomatový protlak se kombinuje s krystalovým cukrem. Přidejte papriku.
  5. Do výsledné hmoty dejte zelení.
  6. Křídla se vyjmou z marinády, posypou solí a černým pepřem.
  7. Vložte do formy vymazané slunečnicovým olejem.

Pokrm by se měl vařit v mikrovlnné troubě po dobu šesti minut. Poté se křídla rozloží na talíře a polijí omáčkou.

S majonézou a kečupem

Toto je oblíbená varianta pro kuřecí křidélka v sáčku v mikrovlnné troubě. Složení pokrmu zahrnuje následující produkty:

  • sójový dresink – 3 polévkové lžíce. l.;
  • jeden a půl sklenice vody;
  • kilogramová kuřecí křídla;
  • 150 g majonézové omáčky;
  • kečup – 2 polévkové lžíce. l.;
  • koření (kari, paprika, mletý česnek, černý a bílý pepř, suneli chmel) podle chuti.
kuřecí křídla s kečupem
kuřecí křídla s kečupem

Nyní o tom, jak vyrobit křídla v mikrovlnné troubě podle tohoto receptu:

  • Nejprve si musíte připravit marinádu. Do hluboké misky se nalije voda, přidá se kečup a majonézová omáčka a přidá se koření (s výjimkou česneku).
  • Složky jsou důkladně promíchány.
  • Křídla se umístí do misky s marinádou a dají na tři hodiny do lednice.
  • Poté se vyjmou a vloží do pečícího sáčku.
  • Rovnoměrně pokryjte vrstvou mletého česneku.

Pokrm se vaří v mikrovlnné troubě asi 15 minut.

S bramborami a majonézovou omáčkou

Toto jídlo obsahuje:

  • dva stroužky česneku;
  • půl kilakuřecí křídla;
  • pět bramborových hlíz;
  • majonézová omáčka – 8 lžic. l.;
  • sůl a koření.
kuřecí křídla
kuřecí křídla

Křídla v mikrovlnné troubě podle receptu uvedeného v této části se připravují následovně:

  1. Bramborové hlízy je třeba oloupat a nakrájet na čtyři kusy.
  2. Vložte do pekáče.
  3. Sůl se kombinuje s kořením. Křídla jsou pokryta směsí.
  4. Dejte je do mísy s bramborami. Nádoba je zabalena v sáčku.
  5. Dvacet minut ohřívejte křídla v mikrovlnné troubě.

Zatímco se pokrm vaří, nasekejte česnek a smíchejte ho s majonézou. Pokryjte křídla výsledným dresinkem a pošlete je zpět do trouby, ale už na pět minut.

Se sójovým dresinkem a zázvorem

Toto jídlo se připravuje z následujících surovin:

  • 12 křídel;
  • česnekový prášek a mletý zázvor – každá po 1 lžičce;
  • 125 mililitrů sójového dresinku;
  • cibulový prášek – 1 lžička;
  • 250 ml sherry.
kuřecí křídla se sójovým a zázvorovým dresinkem
kuřecí křídla se sójovým a zázvorovým dresinkem

Křídla do mikrovlnky se sójovým dresinkem a zázvorem je snadné:

  1. Nejprve si musíte udělat marinádu. Chcete-li to provést, kombinujte koření, sherry a sójový dresink ve velké misce.
  2. Křídla jsou opláchnuta, vysušena a rozdělena na dva fragmenty.
  3. Dejte do misky s marinádou na 12 hodin.
  4. Pečící mísa je pokryta vrstvou pečícího papíru. Na jeho povrch se položí kousky kuřete.
  5. Vařeníkřídla v mikrovlnné troubě v obvyklém režimu po dobu čtvrt hodiny. Poté byste měli zařízení přepnout do režimu grilování a nechat jídlo v troubě, dokud se neobjeví zlatohnědá kůrka.

Originální jídlo

Na jeho přípravu budete potřebovat:

  • 2 polévkové lžíce. l. med;
  • jablečné pyré a kečup – každý po 80 g;
  • Sójový dresink – 4 polévkové lžíce. l.;
  • 1 kg křídla;
  • stroužek česneku;
  • paprika a černý pepř – každá po ½ lžičky;
  • 8g mleté skořice;
  • ½ citron.

Metoda vaření:

  1. Nejprve si připravte marinádu. Chcete-li to provést, vymačkejte šťávu z poloviny citronu a smíchejte ji se všemi ostatními přísadami (kromě kuřecího masa).
  2. Křídla se vloží do vzniklé hmoty a nechají se půl hodiny.
  3. Maso se poté vloží do pekáčku a peče se dozlatova.
kuřecí křídla se sójovým dresinkem
kuřecí křídla se sójovým dresinkem

Poté, stejně jako v předchozím receptu, musí být mikrovlnná trouba přepnuta do režimu grilování. Nechte misku uvnitř dalších třicet minut. Po uplynutí této doby vyjměte nádobí, naaranžujte maso na porcované talíře a podávejte na stole, abyste si vychutnali vynikající chuť.

Doporučuje: