Zeleninová dieta na hubnutí – jídelníček na týden, vlastnosti a účinnost

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pokud vaše četné pokusy zhubnout k ničemu nevedly, pak byste měli při hubnutí věnovat pozornost zeleninovým dietám. Jednou z nejdůležitějších výhod takových diet je, že se budete déle cítit sytí a sklon k přejídání se postupně zmizí.

Výhody zeleniny

Zelenina je při vaření často podceňovanými ingrediencemi. Je jim také věnována malá pozornost při přípravě výživových systémů a široké škály diet. Zelenina je ale tou nejdůležitější složkou, která zlepšuje fungování nejen vnitřních orgánů, ale celého organismu jako celku.

Zelenina obsahuje důležité živiny, podporuje vstřebávání vitamínů a minerálů. Na rozdíl od masných výrobků mají mnohem nižší obsah bílkovin, ale na oplátku člověk přijímá velké množství vlákniny, pektinu a dalších důležitých složek. Zelenina také obsahuje malé množství sacharidů.

Zelenina obsahuje látky, které příznivě působí na kardiovaskulární systém a periferie. Mají antioxidantpůsobí a čistí tělo toxinů a toxinů. Podle některých zpráv by mělo být denně ve stravě dospělého člověka asi 500 gramů zeleniny.

Diety

Zeleninové diety na hubnutí se liší od obvyklých v tom, že díky vysoké sytosti tohoto konkrétního druhu jídla je pokrm uspokojivější a zdravější. Díky tomu je člověk nasycen menší porcí jídla a kalorický obsah jeho stravy klesá.

Těchto diet a výživových systémů existuje obrovské množství, ale některé stojí za pozornost, protože vám nejen pomohou rychle zhubnout, ale také se ukáže, že jsou plné chutných kulinářských pokrmů.

Mléčná a zeleninová dieta

Pro hubnutí můžete tuto konkrétní dietu použít pouze v případě, že nemáte žádné problémy s trávením laktózy. Laktóza je mléčný cukr, který se nachází i v pasterizovaném a UHT mléce.

Pokud se ale přesto rozhodnete pro tuto dietu a máte problémy s trávením mléka, můžete si ve specializovaných prodejnách zakoupit enzym zvaný laktáza. Jen převezme veškerou práci na trávení laktózy.

Pro tuto dietu budete potřebovat:

• Mléko – 1 litr.
• Sýr s obsahem tuku 0% -1, 8% - 200 gramů.
• Káva, čaj, kompot - bez cukru v jakémkoli množství.
• Celozrnný chléb – 200 gramů.
• Tuřín, brambory – 200 gramů.
• Ovoce, bobule – 300 gramů.
• Máslo – ne více než 30 gramů.

Při této dietě bude vaše denní strava přibližně 1000 kilokalorií. Brambory a tuřín se nedoporučuje smažit, je lepší je uvařit nebo vařit na páře, pak v produktu zůstane více živin.

Tipy na vaření:

• Pro lepší trávení pokrmů smíchejte např. tvaroh v množství 100 gramů s 50-100 ml mléka, umožní vám to tvaroh rychle vstřebat, protože se rozmočí a žaludek to bude schopen strávit rychleji.
• Pokud se rozhodnete uvařit brambory, po uvaření je vyndejte, rozmačkejte je pomocí roztlačovače a přidejte malé množství mléka a 15 gramů másla. V tomto případě získáte velmi chutné a uspokojivé jídlo.
• Bobule lze bezpečně přidat do tvarohu pro různé chuťové vjemy.

Nezapomeňte, že tato dieta vůbec nepoužívá další cukr a sůl, protože vyvolají změny ve složení těla. Sůl podporuje zadržování tekutin a cukr zvyšuje chuť k jídlu.

Dieta je účinná, protože má nízký obsah bílkovin, tuků a sacharidů. Průměrný člověk přijme asi 2 000 kilokalorií denně a při této dietě dostanete o polovinu méně. Za týden bude úbytek hmotnosti přibližně 3-5 kilogramů. Poté je nutné zvýšit příjem kalorií na 1500 kilokalorií a setrvat v této dietě.

diety podobné účinnosti

Kefírovo-zeleninovou dietu pro hubnutí můžete použít stejně jako mléčně-zeleninovou dietu, protože jsou velmi podobnéúčinnost. Ale pokud jste připraveni na složitější potravinový systém, postupujte podle bodů uvedených níže.

Pro tuto dietu budete potřebovat:

• 1 litr kefíru 1%.
• Směs jakékoli zeleniny, maximálně však 2 kilogramy.

Podstata diety je následující - vypijete 200 ml kefíru, po hodině sníte 200 gramů vařené nebo dušené zeleniny. Poté po hodině vypijte znovu 200 ml kefíru, a tak se cyklus opakuje, dokud nejsou všechny komponenty hotové. Obvykle to trvá přibližně 10 hodin, což znamená, že budete během dne přijímat důležité mikroživiny.

Tato dieta se nedoporučuje déle než jeden týden, protože bílkovinná vláknina je důležitá pro žaludek, který se ve velkém množství nachází v mase a v této dietě chybí. Po 7 dnech byste se měli plynule vrátit ke své normální stravě, ale s menším počtem porcí.

Ovocná a zeleninová dieta pro hubnutí má dobrou účinnost. Její jídelníček je pestřejší než v předchozí verzi a zahrnuje jakékoli ovoce a zeleninu kromě brambor, manga a banánů. Omezení jsou způsobena tím, že toto ovoce a zelenina obsahují velké množství škrobu, který je velmi kalorický a při zpracování v gastrointestinálním traktu se mění na glukózu.

Soudě podle recenzí je ovocná a zeleninová dieta pro hubnutí tolerována velmi snadno, protože objem povolených konzumovaných potravin není omezen. V některých případech se stále doporučuje omezit hmotnost potravin na jeden a půl kilogramuvelké množství takového jídla může narušit správné fungování žaludku.

Přibližná dieta na jeden den:

• 200 gramů hroznů;
• 200 gramů granátového jablka;
• 100 gramů okurek;
• 300 gramů zelí;
• 200 gramů mrkve;
• 200 gramů jablek.

Vše výše uvedené můžete vzít v libovolném pořadí a v libovolné kombinaci. Tato ovocná a zeleninová dieta na hubnutí je dobrá, protože téměř vše, co můžete jíst, se nemusí vařit. Doporučuje se držet tuto dietu až jeden týden, poté přidat proteinová jídla, aby tělo neselhalo.

Polévky při dietě

Polévky jsou skvělou volbou pro vytvoření pestřejšího jídelníčku. Mají ještě méně kalorií, ale více zasytí díky velké velikosti porce.

Dieta se zeleninovou polévkou na hubnutí vám pomůže zhubnout ještě rychleji než předchozí možnosti.

Výhody této diety:

• Rozmanitost stravy.
• Spokojenost.
• Zlepšete stav těla díky tekutinám.
• Rychlá příprava jídel.

Tato dieta je vhodná hlavně pro ty, kteří nechtějí počítat kalorie, kupovat si spalovače tuků a cvičit.

Abyste nestrávili každodenní přípravou polévky mnoho času, doporučuje se připravit si zeleninový vývar několik dní předem. K tomu přidejte kůru dvou velkých čistých brambor do vroucí vody v objemu 5-7 litrů. Recept nepoužívá celekbrambory, protože nejsou vhodné na hubnutí. Můžete to vařit pro ostatní členy rodiny.

Do vroucí vody přidejte také asi 10 středních mrkví, 300 gramů tuřínu, polovinu kořene celeru a trochu koriandru pro chuť. Veškerá zelenina by měla být nakrájená nadrobno a vývar by se měl vařit alespoň dvě hodiny. Poté ji zchladíme a scedíme jemným cedníkem nebo plátýnkem. Nyní můžete tento vývar použít k přípravě polévek během 3-4 dnů.

Pomocí různých ingrediencí můžete získat polévky různých chutí a vaše zeleninová dieta na hubnutí nebude nudná svou monotónností.

Recept na hubnutí z kapustové polévky

Tento recept je pozoruhodný svou jednoduchostí a levností. Zelí se vaří velmi rychle a je dokonce levnější než brambory. Zelí navíc obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a vlákniny, které jsou prospěšné pro lidské zdraví. Vláknina je dobrá pro gastrointestinální trakt, protože díky vláknině obsažené v ní zlepšuje trávení a pomáhá odstraňovat odpad a toxiny.

Kalorický obsah výsledného pokrmu je přibližně 50 kilokalorií, takže se nemusíte bát, že velké množství snědené polévky může ovlivnit vaši váhu.

Seznam surovin pro přípravu polévky:

• Zelí – 500 gramů.
• Mrkev – 5 kusů
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Zelené fazolky (čerstvé nebo mražené) – 250 gramů.
• Rajčata – 4 kusy

Kroky vaření:

• Vše na seznamu, kromě rajčat, by mělodůkladně opláchněte, zpracujte a nakrájejte na malé kousky.
• Vezměte asi dva litry předem připraveného vývaru popsaného výše a přidejte nakrájenou zeleninu.
• Přiveďte směs k varu a vařte asi půl hodiny.
• Jakmile půl hodiny skončí, je třeba přidat nadrobno nakrájená rajčata a nechat vše společně vařit ještě asi deset minut.
• Nechte polévku louhovat asi 20 minut.

Pokud chcete, můžete polévku trochu osolit, ale pak se musíte připravit na to, že přebytečná voda se v těle bude zdržovat, protože sůl vodu „váže“a brání jí v rychlém odchodu z těla. Doporučuje se držet tuto dietu ne déle než týden.

Při použití této polévky v dietě zahájíte rychlý proces hubnutí. Recept na zeleninovou dietu obsahuje malé množství kalorií, takže během týdne může být úbytek hmotnosti až deset kilogramů.

Protein při dietě

Při dodržování jakékoli diety je nesmírně důležité pamatovat na potřebu bílkovin ve stravě, protože jde o nejcennější živinu pro tělo. Porovnáme-li diety obsahující zdroje bílkovin a bezbílkovinové, pak je mnohem správnější volit ve prospěch první možnosti. Další na seznamu bude proteinovo-zeleninová dieta na hubnutí, což je nabídka, kterou si vyberete, pokud zkoušíte dietu nebo cvičení poprvé.

Požadované součásti pro tento týden:

• 8 C0 slepičí vejce;
• 400 gramů kuřecího řízku;
• 300gramů bílé nebo červené ryby;
• 400 gramů tvarohu s obsahem tuku 1,8 % nebo méně;
• zelenina v jakékoli formě a libovolném množství, kromě brambor.

Dietní doporučení:

• 1 den – ráno musíte sníst 1 vařené vejce. K obědu si můžete uvařit lehkou polévku ze zelí, celeru a papriky a jíst v libovolném množství. K večeři je třeba uvařit 100 gramů kuřecího řízku a můžete ho jíst s dušenou zeleninou.
• 2 den – k snídani potřebujete sníst 100 gramů tvarohu, k obědu libovolné množství vařené zeleniny a k večeři 2 vařená vejce.
• 3 den – ráno budete muset sníst 100 gramů ryby, k obědu zeleninovou polévku a večer 100 gramů kuřecího řízku.
• 4 dny – snídaně by měla být porce zeleninové polévky, 100 gramů nízkotučného tvarohu k obědu, 1 vařené vejce k večeři.
• 5 dní – snězte ráno 100 gramů ryby, k obědu 2 vařená vejce a k večeři zeleninovou polévku.
• 6 den – 100 gramů kuřecího řízku ráno s libovolným množstvím vařené zeleniny, 1 vejce k obědu, 100 gramů nízkotučného tvarohu k večeři.
• 7 dní – k snídani můžete sníst libovolné množství zeleniny a 100 gramů ryb, k obědu zeleninu a vejce a k večeři 100 gramů nízkotučného tvarohu.

Tato proteinovo-zeleninová dieta pro hubnutí je univerzální v tom smyslu, že můžete změnit pořadí konzumace uvedených jídel na jeden den. Jeho zvláštností je, že na začátku diety je větší nedostatek bílkovin než na konci. Děje se tak za účelem postupného návratu k pro tělo přijatelnější stravě.

Pomocí tohotodietou, můžete za týden zhubnout asi 2-3 kg. Pro jasnější výsledky lze cyklus 2–3krát opakovat.

Ovoce při dietě

Ovocné a zeleninové diety na hubnutí jsou dobré, protože pomáhají zpestřit jídelníček různými kombinacemi zeleniny a ovoce. Mnoho lidí, kteří hubnou, ví, jak těžké je držet dietu bez sladkostí, a při tomto typu diety si s tímto problémem poradí ovoce.

Dají se konzumovat v neomezeném množství, jako zelenina, ale stojí za zvážení, že mnoho druhů ovoce obsahuje různé druhy cukrů, které mohou vést ke kvašení ve střevech, takže byste měli jíst takové množství ovoce, které nevede k pocitu těžkého žaludku, nadýmání, pálení žáhy a plynatosti.

Přibližná dieta této diety na jeden den:

• K snídani - salát z čerstvého zelí s okurkou.
• Oběd - směs okurky, papriky a rajčat.
• Svačina – 2 jablka nebo hrušky.
• Večeře - salát z rajčat a okurek. Jablko a hrozny.

Můžete také použít dietu, jeden den jíst pouze zeleninu a druhý pouze ovoce, pak bude jídelníček pro tuto dietu první den vypadat nějak takto:

• Snídaně - salát ze zelí, okurky a kukuřice.
• Oběd - rajče, paprikový salát a zelí.
• Svačina – střední mrkev.
• Večeře - salát ze zelí a okurky, rajče, paprika.

Na ovocný den bude menu vypadat nějak takto:

• Snídaně – pomeranč a jablko.
• Oběd - meloun,100 gramů třešní a hrušek.
• Večeře – meloun, broskev a pár plátků ananasu.

Pokud nemáte rádi žádné ovoce nebo zeleninu, můžete je klidně nahradit jinými, to je důležitá vlastnost ovocné a zeleninové diety při hubnutí. Recenze říkají, že s jeho pomocí dojde k úbytku hmotnosti asi o 5 kg za týden a možnost měnit produkty eliminuje výskyt psychického nepohodlí.

Výhody zeleninových diet

Jak již bylo zmíněno, přednostmi těchto diet je rychlost přípravy, možnost namíchat různé produkty a vysoká účinnost. Jídelníčky zeleninových diet na hubnutí apod. se vždy vyznačují jednoduchostí a levností.

Abyste si mohli zakoupit produkty na jeden týden diety, budete potřebovat asi tisíc rublů. Ukazuje se, že hubnutí pomocí těchto diet je nejen chutné a zdravé, ale také ekonomické. Svědčí o tom mnoho recenzí zeleninových diet na hubnutí. Výsledkem těchto výživových systémů je úbytek hmotnosti od 2 do 10 kg za pouhý týden. Proto stojí za to věnovat pozornost těmto dietám, pokud je pro vás extrémně důležité rychle zhubnout.

Jak hubnete?

Mnoho lidí zcela nerozumí tomu, jak se hubne a proč. Odpověď na otázku je velmi jednoduchá. Když se člověk rozhodne uchýlit se k výše popsaným dietám, záměrně si vytvoří kalorický deficit.

Například při normální stravě sní asi 2000 kilokalorií denně a jeho váha neklesá. A při použití diety množstvípříjem potravy je snížen a tělo nemůže plně vykonávat své funkce, pak se obrací na tukové zásoby a čerpá z nich kalorie, takže se objem tukové tkáně začne snižovat.

Účinnost zeleninové diety na hubnutí nebo jakékoli jiné bude vyšší, pokud snížíte množství denně zkonzumovaného jídla, pak se sníží obsah kalorií v dietě a začnete hubnout ještě rychleji.