2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dorty z cukrové mastichy jsou v poslední době velmi oblíbené. Může za to neuvěřitelně atraktivní vzhled a příjemná chuť cukrovinky. Takový dort si můžete vyrobit vlastníma rukama nebo objednat od profesionála. Pečení na dětské prázdniny je obzvláště oblíbené, zejména proto, že z tmelu můžete formovat cokoli. Dort "Minnie Mouse" je skvělým řešením pro narozeniny mladé princezny. Existuje mnoho možností dekorace: od hladkého povrchu s obrázkem roztomilé myšky až po objemný cukrářský výrobek zdobený figurkou Minnie.
Práce s cukrovým tmelem
Není překvapivé, že z tmelu lze získat nádherné figurky a trojrozměrné ozdoby, protože výrobek má neuvěřitelnou podobnost s plastelínou. Jediným podstatným rozdílem je rychlé schnutí tmelu pod širým nebem, proto se doporučuje skladovat v pytlích nebo potravinářské fólii. Dort "Minnie Mouse" z mastichypotěší nejen malou holčičku, ale překvapí i všechny hosty. Hlavní věcí je zodpovědně přistupovat k procesu vaření a dělat veškerou práci co nejpečlivěji. Stojí za zvážení, že při práci s daným produktem by neměl přijít do kontaktu s vodou, protože tmel má tendenci se rozpouštět a zanechávat skvrny.
Tmel můžete velmi rychle natřít jakoukoli barvou, ale je přísně zakázáno přijímat barviva ve formě gelu nebo pasty. Je nutné hníst "materiál", dokud nezískáte elastickou hmotu, v samém středu vytvořte malou prohlubeň. Poté naneste trochu suchého barviva pomocí párátka do vytvořeného otvoru. Po zamíchání získáte krásnou jednotnou barvu. Dort "Minnie Mouse" je vyroben v růžovém, bílém a červeném odstínu.
Příprava tmelu pro vyřezávání figurek
Jako ozdoba dortu pro dívku je hrdinka slavného animovaného filmu Disney ideální. K dnešnímu dni je k dispozici mnoho možností pro tyto cukrářské výrobky. Dort "Minnie Mouse", fotografii jedné z možností, která je uvedena níže, si můžete vařit sami. Nejlepší je vybrat si sušenkové koláče a vařit je podle standardního receptu. Pro mastichu budete potřebovat následující:
- pár kapek alkoholu (brandy nebo koňaku);
- kondenzované mléko – 200 g;
- sušené mléko – asi 150 g;
- citronová šťáva – asi 3 lžičky;
- práškový cukr – ne více než 200 g.
Prášek se kombinuje se sušeným mlékema prosety. Opatrně nalijte kondenzované mléko a hněteme tmel, dokud nebude hladký a pružný. Užitečná rada: Pokud je produkt příliš drobivý, přidejte citronovou šťávu. Tmel je obarven na předem zvolenou barvu pomocí barviva. Dort "Minnie Mouse" je založen na upečených koláčových vrstvách a dobře uhněteném fondánu, ze kterého je vyrobena malá zlomyslná myška.
Minnieiny možnosti
Jaké jsou možnosti, jak udělat okouzlující přítelkyni Mickey Mouse? Může to být jen hlava s ušima, tlama s velkou mašlí, jen plochý obrázek na dortech nebo trojrozměrná figurka. Pro druhou možnost je nutné vyřezat hrdinku ze samostatných kusů: nohy, ruce, hlava a trup. Navíc nesmíme zapomenout na šaty, boty a mašli. Barvy se mohou lišit: žlutá, červená, růžová a samozřejmě černá a bílá.
Pokud chcete vyřezat figurku, aby byl dort myšky Minnie velkolepější, můžete si tento úkol zjednodušit vynecháním kroku vyřezávání myších nohou. K tomu stačí ozdobit Minnie nadýchanou objemnou sukní (postava na dortu je v sedě). To zajistí stabilitu. Hlavní věc je, že všechny doplňky a oblečení by měly být přidány jako poslední, jako jsou uši. Hlava je k tělu připevněna párátkem.
Doporučuje:
Jak se zdobí dorty jako plastelína? Jak ozdobit dort kromě mastichy? Jak na podzim ozdobit mastichový dort?
Domácí koláče jsou mnohem chutnější, voňavější a zdravější než ty z obchodu. Současně se mnozí zajímají o to, jak ozdobit dort nahoře. K dnešnímu dni existuje obrovské množství způsobů, jak ozdobit cukrovinky. Většina z nich je poměrně jednoduchá a lze je snadno provést doma
Pěnový dort je vynikající! Formy na mousse dorty. Recept na pěnový dort pro začátečníky
Ranevskaya řekla, že ti, kdo chtějí zhubnout, by měli jíst nazí a před zrcadlem. Moderní cukrářské umění vám umožňuje zanedbávat příslušenství a jíst nejjemnější pěnový dort při pohledu na kus pokrytý polevou. Ano, ne obyčejný, ale zrcadlový! Mimochodem, výplň z lehkého konfitování zmírní výčitky svědomí
Bezlepkové sušenky: recepty, různé možnosti, typy, tipy a pravidla pro výrobu sušenek
Sušenky k čaji milují všichni bez výjimky. Ale pokud má člověk alergii, jeho použití hrozí nepříjemnými následky. Některé děti například nesnášejí mléko, vejce a lepek. Na pomoc přicházejí recepty na bezlepkové sušenky, které zvládne každá hospodyňka
Podpisový dort "Moskva": recept. "Moskva" - dort s ořechy a kondenzovaným mlékem
Hlavní město Ruska má svůj vlastní dort! Jeho vzhled je způsoben banální nespravedlností - všechny klíčové body světa (města a země) mají svůj vlastní "podpisový" dezert, jakousi tvář v cukrářském světě. Posuďte sami: New York a tvarohový koláč, Paříž a millefeuille a dokonce Tula s perníkem! Ale Moskva nic nemá
Sušenka na dort: recept na výrobu nadýchaného dortu
Sušenka na dort, jejíž recept uvádíme níže, je extrémně snadný, jednoduchý a rychlý. Stojí za zmínku, že pro takový lahodný dezert potřebujete nejen svěží dort, ale také sladký krém s kondenzovaným máslem, stejně jako polevu a čokoládové ozdoby
