Jak správně a chutně naplnit skořápkové těstoviny? tipy a triky

Jak správně a chutně naplnit skořápkové těstoviny? tipy a triky
Jak správně a chutně naplnit skořápkové těstoviny? tipy a triky
Anonim
věci těstoviny
věci těstoviny

Jaké máte asociace se dvěma produkty – masem a těstovinami? Pro každého je běžnější vidět na talíři kombinaci vařených výrobků s masovými nebo masovými kuličkami. Nebo pokrm v podobě obyčejných námořnických těstovin. Ukazuje se však, že tyto komponenty lze použít k získání neobvyklého a velmi chutného pokrmu. Co musíme udělat? K plnění těstovin použijte mleté maso nebo jiné přísady! Jednou z odrůd velkých moučných výrobků jsou konchiglioni - velké skořápky. Používají se jako přířezy pro plnění různými náplněmi. Tento článek poskytuje doporučení, jak vařit plněné těstoviny "Shells". Nové pokrmy díky originalitě, praktičnosti a skvělé chuti potěší jistě každého.

Čím můžete plnit těstoviny?

plněné těstoviny v pomalém hrnci
plněné těstoviny v pomalém hrnci

Kupodivu lze toto jídlo podávat na stůl nejen jako teplé jídlo, ale také jako dezert. Vše závisí na náplni. Zde je jen několik možností:

- Maso. Smažte mleté maso s cibulí a kořením,sůl podle chuti. Můžete také použít syrové maso v kombinaci s napůl uvařenou rýží.

- Zelenina. Nakrájejte například zelí, mrkev, papriku a rychle orestujte do polokřupava.

- Houba. Tuto náplň lze kombinovat s kuřecím řízkem, šunkou nebo jinými masovými přísadami.

- Syrový. Při použití tvarohu získáte na chuť něco velmi podobného knedlíkům. Pokud se jako náplň používá jakýkoli sýr, pak je nejlepší zahrnout do hmoty nakrájenou zeleninu pro čerstvější chuť.

- Ovocná. Sušené ovoce zalijte vroucí vodou. Po nabobtnání je smícháme s trochou medu. Skořápky plněné neobvyklou hmotou vložte do hluboké pánve a vařte, naplňte sladkou omáčkou a přikryjte pokličkou. Před podáváním pokapejte chutný pokrm horkým karamelem.

jak vařit plněné skořápkové těstoviny
jak vařit plněné skořápkové těstoviny

Jak nacpat těstoviny „Skořápky“

Ať použijete jakoukoli náplň, fáze předběžné přípravy moučných výrobků zůstává nezměněna. Musí se vařit do poloviny v mírně osolené vodě. Pokud se konchiglioni používají jako základ dezertu, musíte si vzít čistou vodu bez přidání přísad zvýrazňujících chuť. Po uvaření těstoviny scedíme v cedníku, aby vytekla tekutina. Po namazání produktů rostlinným olejem musíte těstoviny naplnit. Zabráníte tak slepení skořápek k sobě. Plněné těstoviny se obvykle pečou v troubě. Nejprve jsou umístěny vjednu vrstvu a poté nalijte omáčkou. Pět až deset minut před vařením se skořápky obvykle posypou strouhaným sýrem. Kromě této obvyklé metody můžete plněné těstoviny vařit také v pomalém hrnci. Vyberte vhodný režim v závislosti na náplni, kterou používáte. Pokud si vezmete produkty, které jsou napůl uvařené, bude stačit dvacet minut pečení - a skvělé jídlo je připraveno! Dobrou chuť!

Doporučuje: